鳴虎 (北帝街) (已結業)

有一間好有日本風情嘅拉麵小店，位於土瓜灣一條唔起眼嘅內街，有拉麵、日式丼飯同埋日式小食選擇，雖然選擇唔算多，但係勝在價錢平又好味😋 閒日都好多食客光顧，更有外賣單不停出。============ヽ(○´∀`)ﾉ♪🍜 鳴虎拉麵 $88✰呢個係日本魚乾豬骨湯拉麵，以四種鮮魚加上秘製豬骨湯底熬煮，好濃郁嘅湯底，飲完唔會頸渴😋 ✰每碗拉麵嘅配菜都一樣有兩片叉燒、半熟溏心蛋、紫菜、黑木耳、蔥。另可追加配菜。✰兩片油脂香濃嘅日式叉燒，輕輕燒過肉香更突出，半肥瘦肉質軟嫩。✰溏心蛋做得超好，流心蛋黃好正👍🏻✰麵質彈牙有嚼勁唔會過淋，所有嘢都恰到好處👍🏻 唔錯。🍜黑鳴虎拉麵 $88✰博多黑蒜油拉麵，一樣係店家秘製豬骨湯底再加上香濃嘅黑蒜油😋 🦞龍蝦沙律 $38✰小龍蝦肉加上芥末沙律醬汁，配紫菜包住食。✰ 😍每次見到拉麵店有呢一種龍蝦沙律都必點👍🏻 呢個配搭真係好好味😋🥬胡麻菠菜 $38✰份量多，菠菜新鮮唔老。✰加上胡麻醬，又一經典日式小食食法，好味😋============ヽ(○´∀`)ﾉ♪️😍臨走前發現佢哋有超筍外賣優惠‼咁抵食！叫多個外賣丼飯帶返屋企俾屋企人食先！😆⚠️優惠詳情👇🏻👇🏻👇🏻💁🏻‍♀️每週推

上網找到土瓜灣北帝街這間日式拉麵， 好評不少， 今日襯喺附近活動完畢入去品嚐 一吓先～簡單木系裝修， 座位唔多， 彌漫著日式拉麵小店的氣氛。坐低便送上兩杯冰凍嘅麥茶， 吃濃味嘅拉麵真係最適合不過～主要有四款湯底 及一款是日推介。龍蝦沙律以為龍蝦都是點到即止， 想不到龍蝦肉也蠻多的。 味道仲好鮮 ， 用紫菜包著吃實在美味! 😋鳴海老以豬骨湯底做膽， 所以底味都係豬骨湯味， 加入櫻花蝦粉， 有超濃郁鲜香嘅蝦味，衝擊味蕾，有層次 ，也令喜歡蝦滑底嘅人神魂顛倒。麵質都是個人最喜愛的，幼身爽滑紮實的口感， 每一口也能吸滿湯汁，非常精彩。叉燒更是自家炮製， 帶少少肥， 厚薄適中醃得入味，煎香後更滿有肉香。😋😋波子汽水配日式拉麵🍜， 風味十足。另一款拉麵選了「鳴虎」， 湯底以日本魚乾及豬骨組合而成， 多了一重魚乾香氣， 就只有日式拉麵才品嚐到嘅湯底。配菜的大蔥和木耳絲爽口美味， 糖心蛋又香又滑。拉麵整體滿意， 超濃郁嘅湯底最令人印象深刻。