The Tiffany Blue Box Cafe

營業中

休息中

全球第二家ᴛɪꜰꜰᴀɴʏ ʙʟᴜᴇ ʙᴏx ᴄᴀꜰᴇ 繼美國紐約後早前進駐香港，令一眾女士瘋狂。餐廳位於尖沙咀名店勝地北京道ᴛɪꜰꜰᴀɴʏ & ᴄᴏ.的上層位置。這家簡約玻璃茶座被不同迷人的ᴛɪꜰꜰᴀɴʏ ʙʟᴜᴇ顏色的玻璃所包圍。當中使用的餐具皆是ᴛɪꜰꜰᴀɴʏ & ᴄᴏ.的品牌，處處散發著簡約奢華的感覺，絕對是貴婦們的朝聖打卡必到之地。.餐廳招牌之一必定是他們的ᴀꜰᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ ꜱᴇᴛ，但除此之外，餐廳的午、晚市套餐也相當吸引。選擇較早時分到訪，享受日光之餘也嘗試一下他們的三道菜套餐。.套餐包括兩道或三道菜及一杯價值不超過78元的飲品。.3 ᴄᴏᴜʀꜱᴇ ʟᴜɴᴄʜ ꜱᴇᴛ 💲458.前菜✿ 香煎脆米北海道帶子帶子煎得香脆，搭配醃製的迷你甘筍和珍珠洋蔥，增添了口感的層次感。甘筍蓉和胡麻的加入為菜品增添了豐富的風味。.✿ 龍蝦沙律龍蝦沙律搭配牛油果、生菜和番茄，並淋上香橙薑醬汁。這道菜色彩繽紛，口感清爽。龍蝦的鮮美與牛油果的濃郁相輔相成。.湯✿ 椰菜花濃湯椰菜花濃湯是一道非常濃郁的湯品。加上粥意大利巴馬火腿脆片，增添了鹹香的口感。椰菜花湯鮮味與火腿的風味相互襯托，帶來了獨特

朋友約食晚飯，唔好以為打咭餐廳得個樣，呢晚點咗幾樣餸，每款都好有水準。暫時餐廳都算易訂位，可能因為晚市只到9：30。晚市套餐可以叫前菜/+湯， 主菜，仲有甜品。蛋花新午餐肉👍：肉粒煎得香脆，食落同真•午餐肉一樣味道。配合淡味蛋花更突出。鮮蝦腐竹：蝦肉結實，以蝦汁撈腐皮，賣相精緻龍蝦沙律，份量足，龍蝦肉嫩，沙律汁酸酸甜甜，清新又開胃脆米帶子：帶子煎得鮮嫩，小巧的式椰菜花湯配火腿脆片，香濃幼滑又惹味法式清雞湯配小雲吞，賣相一流口，清湯味道似中湯😅。和牛西冷，牛扒表面煎出焦香吸引，肉質仍然好嫩，色香味俱全👍👍龍蝦扁意粉，大大份龍蝦，外表吸引煎得剛好，干邑龍蝦汁極之掛麵又香濃東星班表皮煎得香脆，薄薄的調味，突出了魚肉的原本味道咸蛋卡邦尼，醬汁香濃開胃，咸蛋味唔重，食落唔會產生罪惡感😆松露旋風蛋配窩夫，即場刨好多松露上碟，好有豪華感甜品揀咗火焰雪山同埋爆谷朱古力撻。火焰上碟時已燒完，香濃椰子mousse外殼包住芒果柑橘果醬，好味Tiffany blue雞尾酒，上枱時係一個綿花球，加酒溶解成冰藍色，清澈吸引，打咭必備😆*熱茶free flow 成壺上，refill好多次，洋甘菊茶包味道仍然保存到👍

生日月份兩人嗌套餐送一個生日蛋糕🎂✨味道80分，環境85分，服務85分。.🔷2 Course Set ($358)兩道菜套餐可以揀一道前菜及主菜。.🔷前菜🔸香煎北海道帶子🔸龍蝦沙律(+$100)🔸香煎鵝肝(+$60)帶子大大粒，龍蝦彈牙，鵝肝香滑，三個都唔錯。.🔷主菜🔸黑松露醬烤雞三文治呢個對比之下有點被比下去，🔸鹹蛋黃卡邦尼意粉鹹蛋黃係出到嚟先至削喺意粉上面，隨自己喜好要求多與少，鹹蛋黃乾身唔會太咸。🔸龍蝦扁意粉(+$120)⭐️龍蝦彈牙爽口，意粉個龍蝦汁仲要好濃郁。🔸海鮮墨汁意大利飯Shell入面有啲湯，有唔同既海鮮，啲飯口感好好。.🔷配菜🔸炸蕃薯條($68)唔係想像中粗粗嘅番薯條，係成條都好幼炸到脆卜卜。.🔸 Tiffany Blue Cocktail($88)好玩又好睇嘅Cocktail，有杯酒俾你倒入球狀Tiffany Blue棉花糖，慢慢溶掉，最後變成tiffany blue色既cocktail..🔸生日蛋糕book位時，request定生日優惠，入面類似布甸，個底係薄薄既海棉蛋糕，中心有啲紅莓醬，酸酸地。