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2022-12-17
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黎到元朗，識食既一定去呢間食蛇羹，裝修簡單樸素實在，長久以來都有一定街坊支持，每次都好多人幫襯。需然價錢算中中上，但品質實有一定保證，以呢個價錢一定值得，食完個身即刻暖哂，蛇羹蛇湯龜湯用料充足，每碗不論大細免賣，都裝到滿滿。蛇羹濃厚蛇香味濃，色澤偏深，睇到都好肚餓，食指大動，蛇肉條厚實爽滑夾大件，食落淡淡肉，口感似雞肉，另外有木耳絲，陳皮絲等等，好有元朗風味，最重要係有檸檬葉絲，薄脆，胡椒粉任落唔嬲每枱仲提供紙巾同品質好既酒精搓手液，非常照顧客人需要，細心體貼。龜湯同樣足料熱辣辣，色澤冇蛇湯咁深色，聞落好香，飲落有淡淡藥材味，對於唔中意藥材味既人都可以接受，非常滋補臘味糯米飯亦非常好味，但今次應該唔似生炒，可能賣哂，只能用蒸既，或者係補新飯時蒸耐左，痴埋一舊舊冇粒粒分明，但味道同樣有水準，今次咁啱冇到落花生，正合我意，平時有落蔥花同花生。店舖需然經常都坐滿客人，好忙碌，但老闆店員服務態度專業，非常親切友善，係1間非常值得支持及推介既良心小店老字號，祝生意興隆
需然價錢算中中上，但品質實有一定保證，以呢個價錢一定值得，食完個身即刻暖哂，蛇羹蛇湯龜湯用料充足，每碗不論大細免賣，都裝到滿滿。
大蛇羹
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細蛇羹
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蛇羹濃厚蛇香味濃，色澤偏深，睇到都好肚餓，食指大動，蛇肉條厚實爽滑夾大件，食落淡淡肉，口感似雞肉，另外有木耳絲，陳皮絲等等，好有元朗風味，最重要係有檸檬葉絲，薄脆，胡椒粉任落唔嬲
每枱仲提供紙巾同品質好既酒精搓手液，非常照顧客人需要，細心體貼。
龜湯
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龜湯同樣足料熱辣辣，色澤冇蛇湯咁深色，聞落好香，飲落有淡淡藥材味，對於唔中意藥材味既人都可以接受，非常滋補
臘味糯米飯亦非常好味，但今次應該唔似生炒，可能賣哂，只能用蒸既，或者係補新飯時蒸耐左，痴埋一舊舊冇粒粒分明，但味道同樣有水準，今次咁啱冇到落花生，正合我意，平時有落蔥花同花生。
店舖需然經常都坐滿客人，好忙碌，但老闆店員服務態度專業，非常親切友善，係1間非常值得支持及推介既良心小店老字號，祝生意興隆
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