阿久根和牛立燒店 (已結業)

旺角呢間和牛立燒店唔止可以立食，仲有櫈坐，環境好有日式燒肉店風味～呢度唔止有燒肉，仲有shabu shabu~ 極尚和牛定食 $168- 包括A4肉眼，A4西冷，牛舌各兩塊, 沙律，麵豉湯，飯，漬物- A4肉眼油花分布好靚，肉質嫩滑，油香味濃～- 牛舌切到厚薄適中，爽口有油香，牛香味濃，配海鹽最夾～- 🥗沙律爽脆清新；配上漬物好開胃～- 🍚白飯配上味素好有日本特色；麵豉湯都係自家製，加咗蜆肉好清甜～🍲阿久根和牛涮鍋 $148- 包括上胸腹肉3塊，三角肋肉2塊，A4肉眼1塊，日本蛋一隻，蔬菜一份，烏冬一份- 壽喜燒湯底好香甜，牛肉沾蛋汁好正～- A4肉眼涮過肉質細嫩，口感軟滑～- 上胸腹肉口感較結實，牛味相對較重～- 🥬蔬菜好豐富，有京蔥，白菜，香菇，豆腐，葛粉～ 仲可以免費添加生菜- 豆腐嫩滑；蔬菜新鮮爽脆；葛粉好滑好掛湯～🧀芝士魚餅 $25魚餅香甜，口感彈牙，燒完之後有焦香味，中間爆出芝士軟心，香濃creamy~鰻魚 $20鰻魚肉質鮮嫩，冇咩細骨，燒過後好香～

今日來旺角行街食飯，行過見到間和牛立燒店，本身以為係立食，睇真啲原來有櫈坐，你鍾意立食又得鍾意坐又得，自由選擇👍🏻環境好有日式立食燒肉店風味，兩人一格，自成一角，有私隱度又可減低感染病毒風險。原來呢度唔止燒肉，仲有牛涮鍋，叫牛涮鍋的肉仲可以一物兩食，既可以燒又可以涮😆前菜：漬醬牛舌牛舌切粒，口感爽脆，酸酸地好開胃😋A5和牛刺身：A5和牛油花分佈好靚，入口軟滑細緻，鮮味重但唔腥，包住酸酸甜甜嘅洋蔥絲好開胃☺️極尚和牛定食：定食包括A4肉眼，西冷，牛舌，牛肚各兩塊, 沙律🥗，麵豉湯，飯，漬物。牛舌超正🤩切到厚薄適中，燒到外皮香脆，咬落去爽口有油香，牛香味咀嚼過程中慢慢慘出，原汁原味，配海鹽食係最佳配搭。A4肉眼油花分布好靚，肉質軟滑，油香味濃；A4 西冷油花相對少啲，牛肉味較香濃，肉質比較結實有咬口🤤阿久根和牛涮鍋: 包括上胸腹肉3塊，三角肋肉2塊，A4肉眼1塊，🥚日本蛋一隻，蔬菜籃一份🥬個人認為三角肋肉脂肪同筋位比較多，適合拎去燒；A4肉眼涮過肉質細嫩，入口軟滑；上胸腹肉口感比較結實，牛味相對較重。最正嘅食法係吸收左壽喜燒湯底嘅醬汁，之後再沾蛋汁，蛋味同牛味十分配合👍🏻蔬菜籃🥬好豐富，有白

之前吃了燒肉放題，朋友看到也很想吃，但因為吃不到太多，所以不想去放題，所以這樣剛好陪他出來，就選了一間來陪他吃吧！豐 和牛 二人盛（推廣價３８８元）這個套餐包括了Ａ５，Ａ４的和牛，還有點普通的，非常好的可以一次過對比大家各自各的口感！而且套餐還包括了生菜，蔬菜盤和前菜小吃！這個一共包括了六款肉和一款內藏，分別是A５肉眼，Ａ５西冷，Ａ４肉眼，Ａ４西冷，三角肋肉，牛舌和牛肚！今天的肉，單看雪花的感覺，Ａ４的較好，兩個Ａ４和A５的肉眼感覺差不到太多，而西冷就A４的較好，最後的是三魚肋肉！然而吃起來跟看到的差不多，兩個肉眼都是入口即化的感覺，不過還是A５的會好一點，但只差一點點，Ａ４性價比高！而西冷就是Ａ４的較感，既有肉感，又有油香！三魚肋肉雖然是沒標名級數的，但吃起來肉質也挺嫩滑的，肉汁挺多！而牛舌，這裡切得有點厚度，而且部位是比較接迎根的部位，所以吃起來非常嫩滑，有油香！牛肚吃起來是比較嫩的，不會像口香糖那樣咬不動，而且有調味的，味道不錯！其他的有給了生菜給你包肉吃，是有點韓式的感覺，但我還是喜歡配飯吃！另一個蔬菜盤就有栗米，脆肉瓜和香菇，特別是栗米燒完以後吃起來是爆汁的，又香又甜！前菜那