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2013-10-10
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我一直都想去嚐Lobby Lounge的Afternoon Tea Set，可惜平時很少會到尖沙咀，地方不太就腳，所以我遲遲都冇行動… 難得友人提意放學後到洲際酒店嚐嚐Lobby Lounge的Afternoon Tea，終於得償所願^^Lobby Lounge不能訂座，三點半去到，幸好没有人潮，也没有出現長長的人龍，可能因為平日吧… 店員安排我們入座，在近窗邊的位置坐下，能欣賞維港全景的景色，真係賞心悅目，環境好好! 我們點了InterContinental Tea Set (洲際下午茶) ，$568 For Two，另外仲要加一，都幾貴下…我今日就奢侈番次…有多款飲品提供，我同友人不約而同都選了Caffe Latte，不過我選了熱飲，而友人選了冷飲…三層架高茶座和鬆餅先來! 店員相當貼心，為我們簡單介紹多款食物…不久後，餐茶也送上...Caffe Latte，牛奶味濃重又香滑，亦不失咖啡味，奶泡打得均勻細緻，Latte入口非常順喉，拉花也漂亮，不錯不錯，我很滿意跟據Afternoon Tea順序，我們先嚐(底層)鹹點…鹹點全都是非常迷你，每款都少少的，份量剛剛好，不會吃到太飽…先試
Lobby Lounge不能訂座，三點半去到，幸好没有人潮，也没有出現長長的人龍，可能因為平日吧… 店員安排我們入座，在近窗邊的位置坐下，能欣賞維港全景的景色，真係賞心悅目，環境好好! 我們點了InterContinental Tea Set (洲際下午茶) ，$568 For Two，另外仲要加一，都幾貴下…我今日就奢侈番次…
有多款飲品提供，我同友人不約而同都選了Caffe Latte，不過我選了熱飲，而友人選了冷飲…三層架高茶座和鬆餅先來! 店員相當貼心，為我們簡單介紹多款食物…
不久後，餐茶也送上...
Caffe Latte，牛奶味濃重又香滑，亦不失咖啡味，奶泡打得均勻細緻，Latte入口非常順喉，拉花也漂亮，不錯不錯，我很滿意
跟據Afternoon Tea順序，我們先嚐(底層)鹹點…鹹點全都是非常迷你，每款都少少的，份量剛剛好，不會吃到太飽…
先試迷你火雞肉Sandwich
火雞肉Sandwich看起來最普通，麪包乾身，火雞肉入口有咸香，不會乾爭爭，有少少油份，有水準!迷你Lobster Mango Sandwich
Lobster Mango Sandwich的麪包很鬆軟，不過中間没有有放很多龍蝦醬:/ 龍蝦醬重咸味，肉打得太碎，一小片芒果帶出龍蝦肉的鮮甜迷你Shredded Beef Sandwich
Shredded Beef Sandwich選用芝麻包，麪包鬆軟，中間有的一層厚厚薄切牛肉，牛肉未有放太多調味料，能吃到濃重的牛肉原味，澎湃的牛肉，簡單又味美，水準之上Crab Quiche
Crab Quiche焗得好香，外層的酥皮好薄好酥脆，內層的蟹肉清甜又鮮味，不太油，一點也不膩口，很好吃!!吃過咸點，再吃Scones… (旁邊)籃中的Scones已經涼了…熱度不足T.T
這裏供應的Scones好大個，份量十足! 三款口味的Scones: 原味，提子味，檸檬味
我最愛Scones了，Scones的外層微脆，入口卻是帶點濕潤，芯是綿綿的口感，Scones很好吃，有水準!原味的同提子味的Scone好有牛油香，配Jam同Clotted Cream，一絕
檸檬味的Scone味道好清新，有淡淡檸檬香，唔需要加任何野一樣好吃! [配Jam吃反而會搶左檸檬味]
吃Scones，當然要配Jam同Clotted Cream! 草莓Jam很香甜，草莓味濃重，果肉很多，Clotted Cream有香濃的奶味，不太甜，兩樣都深得我心^^
本來就不愛Earl Grey Jelly的我淺嚐了一點… 甜味太濃重，茶味被蓋過了…Lobby Lounge 的Afternoon Tea Set咸點同Scones比甜點出色就是了，但並非所有食物都合我胃口><
不足是店員服務不太好，總是走來看看能不能把東西收走，有趕人走的感覺，另外沙發太軟了，長期摺腿坐著不太舒適。
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