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2016-04-17
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銅鑼灣食肆多的是, 作為人客怎樣去釐定一間餐廳是否高質素呢? 除了看餐牌、看圖片, 就是看用膳繁忙時間是否多客人. P3一層有幾間食肆, 只見No 5近門口的幾張枱已經坐了人客, 羊群心理, 總會覺得人多的才夠好, 於是不作他選, 反正我也喜歡吃西餐.幸運地, 獲得window seat table, 有海景啊~而窗邊更有不少小盆栽, 能綠化室內.我比較喜歡這邊的裝潢, 水管、燈泡, No 5就在這裏.像煙花般的吊燈亦很有特色.正在煩惱怎樣點菜之際, 看到$488的二人餐算是吸引, 有前菜、湯及兩款主菜.先來甚有驚喜的新鮮布拉達芝士配蕃茄果凍、風乾蕃茄、櫻桃蕃茄伴羅勒橄欖油. presentation很像畫家的顏色碟哩~大大粒白色的就是burrata cheese啦, 外層略韌, 內裏的芝士則是濕潤, 清清的奶味沾碟上的蕃茄醬及露筍醬, 又是另一味道.而蕃茄果凍本身就很淡味, 所以可把帶酸味的風乾蕃茄及芝士層層疊起來, 一併放進口, 幾款蕃茄撞出了清新、酸甜的味道.而我更是喜歡櫻桃蕃茄, 迷你得可愛, 釀了芝士及香草在內, 整粒在口裏咬破, 芝士的濃郁加上蕃茄的juicy, 非常美味!
幸運地, 獲得window seat table, 有海景啊~
而窗邊更有不少小盆栽, 能綠化室內.
我比較喜歡這邊的裝潢, 水管、燈泡, No 5就在這裏.
像煙花般的吊燈亦很有特色.
正在煩惱怎樣點菜之際, 看到$488的二人餐算是吸引, 有前菜、湯及兩款主菜.
先來甚有驚喜的新鮮布拉達芝士配蕃茄果凍、風乾蕃茄、櫻桃蕃茄伴羅勒橄欖油. presentation很像畫家的顏色碟哩~
新鮮布拉達芝士配蕃茄果凍、風乾蕃茄、櫻桃蕃茄伴羅勒橄欖油
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而蕃茄果凍本身就很淡味, 所以可把帶酸味的風乾蕃茄及芝士層層疊起來, 一併放進口, 幾款蕃茄撞出了清新、酸甜的味道.
而我更是喜歡櫻桃蕃茄, 迷你得可愛, 釀了芝士及香草在內, 整粒在口裏咬破, 芝士的濃郁加上蕃茄的juicy, 非常美味!
粟米蕃茄湯, 沒有給味蕾太大驚喜, 味道也是清清的.
粟米的份量很多, 每一匙都必定能舀到, 當中還有煙肉粒, 少少的咸味彷彿成了湯的靈魂.
主菜點了兩款重口味的, 何解這樣說呢? 因為有鵝肝及海膽! 我建議先吃鵝肝野菌薄餅(12寸), 薄餅送到, 噢?! 預期中的鵝肝被弄碎與野菌隔著排在薄餅上. 但這個做法更好, 鵝肝的脂香迅速跑到鼻邊啦~
鵝肝野菌薄餅(12寸)
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另一重口味主菜, 海膽扁麵配白松露忌廉汁. 嘩了一聲是給海膽的份量, 我敢說極少餐廳會用這麼多的海膽去做意粉/意大利飯.
海膽扁麵配白松露忌廉汁
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扁麵是餐廳自家製, 軟硬度非常適中, 汁滿滿的黏著麵條, 與朋友每人吃幾口都會好滿足, 你可知道汁是有多濃郁惹味吧~
二人餐沒有飲品, 但就可加$88享用一酌Sangria特飲. 這酌是Sangria White, 看到玻璃瓶內色彩繽紛的水果就莫名的興奮.
朋友真知我心意, 怎麼也可不給我, 但一定要給我薄荷葉! 對! 我會直接吃進口的, 絕對喜歡那獨特的味道. Sangria White的酒味不強, 反而有點似橙味汽水.
雖然咀巴說飽, 但看到甜品, 又怎會忍手兼忍口! 選擇也很多, 但是....沒法子, 去到那兒也想吃apple crumble.
若果是以白色長碟奉上會較有美感啊~
Apple crumble
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作為蘋果批/apple crumble 的忠實fans, 還是希望吃到多蘋果及蘋果醬的.
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