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2014-09-01
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之前鬧到「滿城風雨」既Jamie's Italian,想必到了現在會無咁多人啦……但是翻翻食評睇睇:唔,好似重好多人喎……睇住講到排成三粒鐘咁誇張……「反正唔趕,直接訂位咪得囉!」一言驚成夢中人:係喎,有訂位嫁喎……其實排隊,又有咩好怕喎~只要唔驚等多陣,輕輕鬆鬆上網訂個位就可以食到「城中熱店」啦——然後轉眼間,非常順利地,我到達了那個時刻:胸口那難以平息的鼓動令我不禁興奮起來……!!燃燒吧,我的小宇宙——!我終於可以來試了——!Autumn Rippled Pavlova,白色的就是脆卜卜的蛋白餅,由於外層較硬,一不小心控制不到力度的話……「啪」的一聲,眾人立即停止動作,目光全部筆直地看著——總之,是偏硬身的蛋白餅雖則話係偏硬身,但它入口即化,讓人感受到夢幻般的甜。就這樣吃感覺太甜?絕對唔係問題!果醬的作用正正就係用佢既酸度中和蛋白餅既甜味,令人不會吃得太膩,而且果酸還帶出了清新的味道,感覺不錯!我感覺這個甜品其實是要一起吃才能知道好吃之處,單獨吃一樣只會顯得太甜或是太酸,假如配合一起就剛剛好了~Tiramisu,相信它的名字並不陌生,但是這個樣子的Tiramisu我就相信不太多人見
睇住講到排成三粒鐘咁誇張……
「反正唔趕,直接訂位咪得囉!」
一言驚成夢中人:係喎,有訂位嫁喎……
其實排隊,又有咩好怕喎~
只要唔驚等多陣,輕輕鬆鬆上網訂個位就可以食到「城中熱店」啦——
然後轉眼間,非常順利地,我到達了那個時刻:胸口那難以平息的鼓動令我不禁興奮起來……!!
燃燒吧,我的小宇宙——!
我終於可以來試了——! Autumn Rippled Pavlova,白色的就是脆卜卜的蛋白餅,由於外層較硬,一不小心控制不到力度的話……
「啪」的一聲,眾人立即停止動作,目光全部筆直地看著——總之,是偏硬身的蛋白餅
雖則話係偏硬身,但它入口即化,讓人感受到夢幻般的甜。就這樣吃感覺太甜?絕對唔係問題!果醬的作用正正就係用佢既酸度中和蛋白餅既甜味,令人不會吃得太膩,而且果酸還帶出了清新的味道,感覺不錯!
我感覺這個甜品其實是要一起吃才能知道好吃之處,單獨吃一樣只會顯得太甜或是太酸,假如配合一起就剛剛好了~ Tiramisu,相信它的名字並不陌生,但是這個樣子的Tiramisu我就相信不太多人見識過了!看著那一層又一層,那如同濕了水一般的樣子!跟平時街上隨處可見那較為挺身的Tiramisu完全不同呢,真是太有趣了!
沒有華麗的外表,也沒有看似細緻滑溜的忌廉,卻給我另一種特別新鮮的體驗:稍濕的口感中既有咖啡味,亦有啖啖橙香味,實在與別不同!相比既乾且挺身,個人較為喜歡這樣的,所以這個我非常喜歡!
係Jamie's Italian點會只食甜品呢,不過個人感覺這裡的甜品絕不比主菜遜色呢!
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