The Salted Pig (已結業)

服務滿分西餐@尖沙咀用迷你煎 pan 上菜嘅 Garlic Prawns，有大隻彈牙嘅蝦同鹹香嘅 Ham 粒，好鬼惹味。附上幾塊香脆嘅 toast，夾埋一齊食～雞翼都係大 size 嘅，所以都比較好肉。最重要係炸到卜卜脆，單食或者點醬係兩種唔同嘅風味 😋Mini Burger 好 handy，細細個但係五臟俱全，一樣有齊芝士、蕃茄同漢堡。漢堡肉汁仲好 juicy 𠻹，好好食 🍔簡單嚟講，呢杯就係好多 berry 嘅果汁梳打。除咗 cranberry 同士多啤梨，仲有西柚、菠蘿同柚子茶，酸酸哋幾清新～呢個 meatball 真係厲害，整得好味，同 burger 個漢堡一樣肉汁豐富。意粉加咗好多番茄同芝士，令人胃口大開！Paella 熱騰騰，有大蝦、蜆、魷魚同青口，超多唔同嘅海鮮阿～ 每一啖可以配唔同款嘅海鮮，哈哈 🤣Ribs 烤得外香內軟，醬汁香濃，肉質好嫩滑 👍🏻 仲有脆薯條同香甜嘅粟米伴碟，真係食到停唔到口～變奏版嘅 Banoffee Pie 無咁漏，加埋朱古力雪糕同焦糖香蕉，食埋呢個甜品好滿足 ❤️

平時很喜歡放工約朋友到諾士佛臺飲番杯順便食晚飯， 朋友訂了枱到The Salted Pig， 這間餐廳有幾間分店， 我都是第一次來這裏。 地點方便一上諾士佛臺第一間就已經見到了， 餐廳分為室外和室內， 我們選擇 了坐室內的， 環境舒適寬敞， 牆上裝飾了一幅豬仔的畫像， 非常可愛又襯託了餐廳的名字。餐牌上的食物也十分多元化， 當晚我們點了Calamri Fritti $128，Scotch Egg $82，BBQ Ribs $258，Paella $218，Banoffee Pie $88，Coke $38，Lemonade $38。Calamri Fritti～ 炸魷魚炸得很香， 食到魷魚的鮮甜，非常新鮮彈牙， 如果喜歡食炸物的朋友， 一定要試下第一個。Scotch Egg～ 外層炸得很鬆化， 裏面的流心蛋烹調得剛剛好， 蛋漿滲透出來， 醬料 甜甜酸酸，夠開胃，很好味。BBQ Ribs～ 份量非常多， 燒的時間控制得 剛剛好， 不但鎖住肉汁， 半肥瘦的肉質特別鮮嫩好味， 絕對是我近期吃過最好味的豬肋骨。 配菜有兩條燒得很香的粟米， 甜甜酸酸的沙律， 還有熱辣辣脆卜卜的薯條， 非常吸引。