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2016-12-15
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二零一六年香港一系列米芝蓮推介街頭小食出爐當中固然不乏港式小食,但是卻只有Kelly’s Cape Bop唯一一間韓式小食店。除了招牌飯卷之外,店內還有出售韓式蛋卷、炸雞及拌飯等小食,食物款式不多。牛肉飯卷 ($50)飯卷口味除了有牛肉之外,更有豬肉、吞拿魚、芝士、辣魷魚,以及健康素食選擇——蔬菜,每件豐富巨型,七彩繽紛,整整齊齊地排放在紙盒中。餡料與白飯的比例大約是四比一,牛肉、青瓜絲、雞蛋絲、紅蘿蔔絲等材料密密麻麻擠在紫菜和飯之中。牛肉已經醃製,甜中帶鹹,但由於蔬菜量多且調味不重,飯卷整體而言味道較淡,倘若麻油味道更香更濃定必更好。旁邊更有自家製的泡菜蘿蔔,爽脆而辣度到位,個人喜歡連同飯卷同吃,令本身味淡的飯卷變得濃味一點。雖然個人認為香港的確有數之不盡比Kelly’s Cape Bop更加值得入選米芝蓮推介街頭小食的食店,但是在二零一七年繼續保一席位,的確是其質素的保證,個人認為亦是不錯的健康之選。
牛肉飯卷 ($50)
$50
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