Pici

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休息中

同男朋友食完後，一致認同呢間絕對係一間CP值超高嘅手工意粉餐廳 🤗生牛肉係即叫即切，然後再調味，好新鮮，冇腥味，而芝士嘅咸香更加帶出左牛嘅肉味。🤤手工寬麵充滿蛋香，煮嘅時間岩岩好Al dente，帶少少煙韌嘅口感。牛面頰肉經過6小時慢煮，口感軟熟，入口即溶，牛肉香味亦非常強烈。😋鮮味十足嘅意粉，當中有3款海鮮，包括大蝦🦐、蜆、青口。蒜頭同辣椒🌶️經過爆香後加入開胃嘅蕃茄醬汁，令呢碟意粉多左一份惹味！好想再encore啊！😝 呢度係唔駛收加一服務費架！但如果覺得佢地服務好、食物好嘅話可以隨心俾小費～

星期五晚上的女生之夜💞，地點當然要嚴選😏，閨蜜🐧提議試試這家的新分店📍。大約 19:45 到達🧐，由於這家店是不設訂位🚫，先跟店員說了一聲😌，再乖乖的慢慢等吧😆。20:00 左右🕗，終於到齊了🎊，再去跟店員說一聲吧😆，因為這家店一定要人齊了才會安排入座🙂，店員表示要再等一下😉，而這一等🤔，足足等了一個小時🕘。可能是我們餓得面容蒼白吧💀，店員為我們端上了一些火腿及麵包🍞。終於入座了😫，我們都快餓瘋了😭，看到了一個4人套餐組合📜，二話不說的就點餐吧📝。店內裝潢雅緻😳，擺設帶了點復古風格🕰。🔹Burrata🧀芝士味淡薄😌，口感幼滑😋，配上新鮮的火箭菜🚀，剛好中和了它的苦澀👍。🔹Homemade Meatballs🥩自家製的肉丸😋，混合了豬肉及牛肉🥩，入口肉味濃郁🤩，口感細嫩💖。🔹Beef Tartare🐮牛肉片片爽口彈牙🤤，加上酒醋🍾，醒胃非常✨。🔹Radicchio Salad🥗鮮甜的沙律菜上🥦，灑上了羊奶芝士🍼，再配上意大利黑醋及榛子醬汁🖤，屬中規中矩之作👌，驚喜不大🤔。🔹Tagliolini🖤配上新鮮切成薄片的黑松露🔪，香氣撲鼻😍，麵條順滑彈牙🤤，餘韻在口中久久不散💖。🔹Orecchi

之前曾經到訪一次灣仔的PICI已經覺得很喜歡，Homemade pasta的口感一吃愛上。這次朋友提議星期六來這裡BRUNCH，當然馬上說好點了280 per head的BRUNCH SET，有兩款starter，三款pasta，甜品及sparkling wine，非常豐富!!-Beef Tartre因為我本身對生牛肉有一點點的拒絕，所以沒有很喜歡。沒有什麼調味就靠芝士的味道來去掉生肉的腥味的話…-Homemade meatballs這裡的肉丸不是硬實口感的肉丸，而是帶點鬆散的肉球，切開拌著灑滿芝士的蕃茄醬汁一起吃很適合。-Beef Lasagna覺得是這裡必食之一!!!!!肉醬煮得非常好吃，闊條麵口感恰到好處，完整一塊帶點彈牙，不會因為焗烤而變爛，加上烤脆帶焦香的芝士很滿足。-Taglionini以parsley等香料調味，帶點蜆的貝類香味，麵條彈牙爽口，是比較清爽的選擇。-Ravioli Carbonara切開的時候很有驚喜，因為裡面的蛋漿和熱溶的芝士在刀劃下去的一瞬間爆發而出!!XDDD意大利雲吞的外皮帶點蛋香，厚薄適中，炸脆的煙肉很香口，也帶出了整道的味道，喜歡芝士的朋友絕對不