Mini Friday (The Wave)

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Mini Friday 在 The Wave 3/F不過扶手電梯只能去到 2/F所以去到 1/F 時，記得要轉升降機上 3/Fmain course 很吸引威靈頓牛柳、會 on fire 的豬手、海鮮飯如果多人來食，就可以試多 d 野食朋友比我早到，來到時見到他們在食小食吹水原來每張枱都有這種脆卜卜小食感覺像炸雲吞皮，沾千島醬會越食越多至於要自費的小食，黃到金雞翼 是必食的！即叫即炸，熱辣辣之餘食落有陣雞油香和鹹蛋黃香，而且脆口是暫時食過最好食的鹹蛋黃雞翼雞翼配有沙律菜最搞笑在於加了芒果爆爆珠，不是手搖飲品的配料嗎？酸酸地一解油膩感龍蝦西班牙海鮮飯 Seafood Paella with Lobster哇！好多料的飯6 種海鮮：石斑 、墨魚、蝦、帶子、蜆、半隻開邊龍蝦前 5 種海鮮，每款有 3 件3 個人就可以公平地 share ！開邊龍蝦都吸引，龍肉上佈有滿滿的蝦子可惜龍蝦肉乾身左少少最想知道黃色飯粒是用什麼香料製成米粒粒粒分明，帶有少許飯焦的脆口感即使沒有汁亦不是燴飯煮法，都好食像枕頭一樣的 皇牌威靈頓牛柳 Beef Wellington 將手凌空輕輕放在上面仍然感受到酥皮包裏面的

與男朋友撐枱腳慶祝紀念日，所以先出山，嚟到觀塘嘅西餐廳人唔多，最好嘅係餐廳好闊落，枱與枱之間隔得好開，我哋嘅座位幾乎都聽唔到人地講咩，正好俾我哋享受2人寧靜嘅小空間我哋叫咗2個main dish，一個係Wellington beef，menu寫話製作需時，我哋一邊食住千島醬脆片，一邊等Wellington beef比我哋想像中大件，兩個人食份量都好多，外表金黃嘅酥皮，包住牛柳，忍唔住想快啲切開入面嘅牛柳粉嫩，有蘑菇蓉包圍住，底下仲有唔少蔬菜外皮個crust好薄好脆，包住嘅蘑菇鹹好濃郁，牛味亦甚濃配菜有紫薯蓉，食落香甜，係balance到威靈頓牛柳嘅味道另一個main dish就揀咗DIY pasta，有好多選擇，而我哋就揀咗：醬汁～黑松露醬意粉～闊條面餸菜～菠菜，帶子因為成個配搭都係我哋自己揀嘅，所以都揀咗啱我哋口味嘅材料，只不過揀完都有啲驚會唔好食架好彩個意粉最後都冇令我哋失望，闊條面係蛋黃色，食落有嚼勁黑松露醬好香濃，每一條麵都掛滿醬汁加上新鮮菠菜，煎得好靚嘅帶子整體估唔到都幾夾

因朋友推薦，見到Open rice 訂座會有88折，所以特意跟朋友一試，誰知道結果~唉! 我地兩個女仔叫左一份威靈頓牛肉，一份Fish & Chips同一份水牛城雞翼。等菜的時間唔耐，而且仲會有小吃送，是墨西哥薄脆配千島醬，吃完可以再添。首先上菜的是小食水牛城雞翼，賣相不錯，共有6隻。可惜金玉其外，敗絮其中，最主要是雞亦好似炸完再炸，好dry!雞亦無咩味，只有 外面個層醬味道還可以，酸酸辣辣，不過會有點嗆喉。然後是Fish & Chips，是最差的一道菜，魚柳薄到好似紙咁，連外面個層脆皮都厚過D魚柳。仲超多油。有沙律菜同薯條拌碟，沙律菜的黑醋略甜，薯條同魚柳一樣超高含油量，同雞亦一樣炸完再炸，裡面仲要有D新炸不過炸唔透嘅薯條，好怪最後是威靈頓牛肉，是唯一令我地OK的一道。牛肉是Medium rare 到 Medium。裡面的野菌亦炒得頗香，冇腥味，配菜還可以。唯一的是酥皮有D油。最後埋單$543蚊，簡單總結就是食左一桶油入肚。

Their dinner menu was interesting.The food was nicely done and the price was right. However, the entrance of the restaurant is a bit confusing for first time customers, the service is average, the all black surrounding doesn't help much appetiz.Nothing particular or special attractive for me to return specially the live music which I can REALLY do without !

觀塘一向多好野食，今日就特地來到工廠大廈一間西餐廳好好享受一頓豐盛晚餐。Mini Friday的名子好有親和力，誰不喜歡Friday?我來這裡的主要原因是要試一試他的威靈頓牛柳，真的令人欣喜不已。餐廳在工廈的2樓，佈置令人賞心悅目，比想像中的工廈餐廳要別緻多了，高高的樓底成了餐廳的優勢，可以把空間佈置得更加有空間感。餐廳的入口就已經放了三台飛標機，客人除了可以用餐外，還可以relax一下玩飛標。餐牌上的食物種類多，可以滿足不同人的需要。有set dinner，也可以散點，drink list 上有酒精或無酒精類飲品都好吸引。Golden Crab Cake $83.一碟三件蟹餅，外皮炸到香脆，內裡的是蟹肉絲混上蘿蔔絲一同炸成。蟹味香濃，但因為有蘿蔔絲，所以減去了不少油膩感，十分出色。Beef wellington $288.酥皮包著牛柳焗成的一道菜，出至Gordon Rasmy的名菜，我一早就想試一試，這次就有大好機會。菜色完全沒有令人失望，因為要比想像中做得出色。鬆化的酥皮焗到外脆，厚度適中，本身的調味都做得好出色。牛柳因有酥皮包著，所以焗完都保持鮮嫩，切開的粉嫩色道出它的熟度適中。