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2019-05-17
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這間澳洲餐廳我們都來過了好多次，有時是晚餐，有時純粹上來喝酒，因為他們有維港海景，純粹來喝酒的話，性價比更高，因為如果比較附近的酒吧和餐廳，這裡的酒類沒有特別貴又沒有最低消費而且環境舒適乾淨和最重要有美景！餐廳比較暗調，浪漫舒適，座位有很多，可選擇到外面坐，但就不設晚餐，但可點小吃。或是可以在晚飯後轉坐到外面，欣賞一下景色。注意外面的坐位不多，經常滿座！入正題，starters的Wooloomooloo Crab Cake(最好吃的starters)、Australian Wagyu Beef Tenderloin Carpaccio(不過不失)生蠔(沒有種類選擇，較爽口，不濃味，一般)湯的話分別是Cream Of Forest Mushroom(一貫水準)、French Onion Soup(一貫水準，很多洋蔥絲，蘑菇湯與洋蔥湯的話，會選蘑菇湯，因為比較喜歡有厚度的口感)和Lobster Bisque(在3種裡最好喝)。主菜有嚐過Roasted Spatchcock Chicken(過熟，其實不止這裡，有很多餐廳的雞肉都有過熟的情況出現，是因為西方的煮法嗎？)、Grilled Kin
餐廳比較暗調，浪漫舒適，座位有很多，可選擇到外面坐，但就不設晚餐，但可點小吃。或是可以在晚飯後轉坐到外面，欣賞一下景色。注意外面的坐位不多，經常滿座！
入正題，starters的Wooloomooloo Crab Cake(最好吃的starters)、
Australian Wagyu Beef Tenderloin Carpaccio(不過不失)
Australian Wagyu Beef Tenderloin Carpaccio
$190
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生蠔(沒有種類選擇，較爽口，不濃味，一般)
湯的話分別是Cream Of Forest Mushroom(一貫水準)、French Onion Soup(一貫水準，很多洋蔥絲，蘑菇湯與洋蔥湯的話，會選蘑菇湯，因為比較喜歡有厚度的口感)和Lobster Bisque(在3種裡最好喝)。
主菜有嚐過Roasted Spatchcock Chicken(過熟，其實不止這裡，有很多餐廳的雞肉都有過熟的情況出現，是因為西方的煮法嗎？)、
Grilled King Fish(過熟，乾)
Grilled King Fish
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Beef Wellington(一人份量，一貫水準，沒有驚喜)
Beef Wellington
$480
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Queensland grain fed-rib eye(熟成度剛好，都算是juicy，肉味不算濃)
Queensland grain fed-rib eye
$740
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Grilled Rhug Estate Organic Pork Chop(juicy，不是slow cook來說，肉質算是不錯，藍莓味是幾有趣的)
Grilled Rhug Estate Organic Pork Chop
$420
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Pan Seared New Zealand King Salmon(要了5成熟，有點乾和鞋口，皮脆)。
Pan Seared New Zealand King Salmon
$385
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在outdoor的時候，嚐過lounge menu中的Fish ‘n’ Chips(有點過油膩)和Chorizo Pizza(簡單而又很不錯)。
Fish ‘n’ Chips
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Chorizo Pizza
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平均每次晚餐(starter+soup+main, 酒水另計)，2個人大約$1500左右，加上環境一流，每次都要打打卡！
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