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2023-09-06
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拿!好食黎講呢,應該要表達得好全面,係由外到內,再到返外,就唔係流露於表面咁簡單,姐係具體d黎講呢,咬一啖肉飲一啖酒,我係會哇…哇…哇,哇哇哇,都仲唔係代表好食?真係好食既野係唔需要演技,唔需要扮出黎,亦唔想咁多廢話,好食咪又係嗌出黎囉,嗌啦!👇🏻📌ENTRADAS – ▪️ CHORIZO - $83▪️ PROVOLETA CON ACEITE DE OLIVA Y OREGANO - $128▫️ 前菜先黎個「阿根廷豬肉腸」,除左牛肉,香腸亦係阿根廷拿手好戲,呢款豬肉腸腸衣夠透薄,食落爽脆煙韌,好香口;「普羅沃洛內芝士」來自意大利南部,烤過之後濃香惹味,建議搭配佢地麵包一齊食,更加食到果種鹹香味。📌MAIN COURSE -▪️ BIFE DE LOMO - $388/250gm▫️ 主菜方面必試「阿根廷牛柳」,我就建議唔好煎得太熟或者太生,所以揀左medium,肉質食落相對軟腍,近乎入口即化,真正做到半生熟既效果,旁邊配上即炸薯條,相當香口,配上來自阿根廷紅酒「SAUVIGNON」,一啖肉一啖紅酒,認真享受!▪️ BIFE DE CHORIZO - $288/250gm▫️ 另一款就試埋「阿
再到返外,就唔係流露於表面咁簡單,姐係具體d黎講呢,
咬一啖肉飲一啖酒,我係會哇…哇…哇,哇哇哇,都仲唔係代表好食?
真係好食既野係唔需要演技,唔需要扮出黎,亦唔想咁多廢話,
好食咪又係嗌出黎囉,嗌啦!👇🏻
📌ENTRADAS –
▪️ CHORIZO - $83
▪️ PROVOLETA CON ACEITE DE OLIVA Y OREGANO - $128
$83
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▫️ 前菜先黎個「阿根廷豬肉腸」,除左牛肉,香腸亦係阿根廷拿手好戲,
呢款豬肉腸腸衣夠透薄,食落爽脆煙韌,好香口;「普羅沃洛內芝士」
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來自意大利南部,烤過之後濃香惹味,建議搭配佢地麵包一齊食,
更加食到果種鹹香味。
$388
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📌MAIN COURSE -
▪️ BIFE DE LOMO - $388/250gm
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▫️ 主菜方面必試「阿根廷牛柳」,我就建議唔好煎得太熟或者太生,
所以揀左medium,肉質食落相對軟腍,近乎入口即化,真正做到半生熟既效果,
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旁邊配上即炸薯條,相當香口,配上來自阿根廷紅酒「SAUVIGNON」,
一啖肉一啖紅酒,認真享受!
▪️ BIFE DE CHORIZO - $288/250gm
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▫️ 另一款就試埋「阿根廷肉眼」,都係嗌左半成熟,無多餘脂肪,
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邊位帶少少炭火烤過既焦脆,切開裡面做到岩岩好粉色,帶少少血水,
$288
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保持到肉汁juicy,而且肉味濃郁,旁邊仲有mash potato,入口滑溜,
配搭阿根廷紅酒「MALBEC」相當夾。
📌POSTRES -
▪️ FLAN CON DULCE DE LECHE O CREMA - $78
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▪️ TIRAMISU - $78
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▫️ 甜品揀左個「焦糖布丁」,濃香奶味,甜度岩岩好,
面頭唔會燒得太焦,反而我鍾意呢個口感多D;
$78
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「提拉米蘇」亦非常正宗,食到濃郁酒香,
層次感豐富,值得一試。
$78
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