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Blossoms Green Tea
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$38
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錦田小店
2021-09-19 2443 瀏覽
疫情後好少郊遊. 事隔大半年, 今日再次郊遊去左錦田. 行完到處搵食, 就搵到呢間文青小店.以為早上十一點零會好易有位, 點知都要等上半小時.吸引我們黎的主要因素係因為呢度的食品睇落無咁heavy同感覺健康.Duck Breast, Avocado & Yuzu Sauce煙鴨胸,牛油果, 柚子醬 $78Smoked Salmon, Avocado & Cream Cheese煙三文魚, 牛油果, 忌廉芝士 $88跟朋友share 上面兩個主食. 鴨胸唔肥膩. 有五舊. 上面加左柚子醬, 味道好配合.  沙律汁可以選黑醋汁或者日式芝麻沙律醬, 我地要左黑醋汁. 而包亦都可選Bagel 或者Ciabatta,  我們兩款都有叫. Bagel食落無Ciabatta 軟熟同比較乾身. Ciabatta 食落重有點脆. 配埋上面滿滿的牛油果, 淡淡的味道配上酸酸的沙律. 十分開胃. 而煙三文魚亦都唔會好咸. 比想像中好味.朋友要的Caffe Latte呢度無論你叫任何飲品都會配上杏仁. 杏仁係烤過的. 所以更香脆.Blossoms Green Tea這裡的茶都配上杏仁, 這樣配搭, 還是第一次
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疫情後好少郊遊. 事隔大半年, 今日再次郊遊去左錦田. 行完到處搵食, 就搵到呢間文青小店.
以為早上十一點零會好易有位, 點知都要等上半小時.

吸引我們黎的主要因素係因為呢度的食品睇落無咁heavy同感覺健康.
Duck Breast, Avocado & Yuzu Sauce
煙鴨胸,牛油果, 柚子醬 $78

Duck Breast, Avocado & Yuzu Sauce
$78
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Smoked Salmon, Avocado & Cream Cheese
煙三文魚, 牛油果, 忌廉芝士 $88
Smoked Salmon, Avocado & Cream Cheese
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跟朋友share 上面兩個主食. 鴨胸唔肥膩. 有五舊. 上面加左柚子醬, 味道好配合.  
沙律汁可以選黑醋汁或者日式芝麻沙律醬, 我地要左黑醋汁. 
而包亦都可選Bagel 或者Ciabatta,  我們兩款都有叫. 
Bagel食落無Ciabatta 軟熟同比較乾身. Ciabatta 食落重有點脆. 配埋上面滿滿的牛油果, 淡淡的味道配上酸酸的沙律. 
十分開胃. 而煙三文魚亦都唔會好咸. 比想像中好味.

朋友要的Caffe Latte
呢度無論你叫任何飲品都會配上杏仁. 杏仁係烤過的. 所以更香脆.
Caffe Latte
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Blossoms Green Tea
這裡的茶都配上杏仁, 這樣配搭, 還是第一次. 
杯子很小, 但可以慢慢飲. 綠茶有淡淡的花香味, 但又想不起是什麼味. 
這個茶放久了, 下面的味道超濃. 如果能再添一點熱水會更好. 
Blossoms Green Tea
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Apple Crumb Cake 蘋果脆脆蛋糕
Apple Crumb Cake 蘋果脆脆蛋糕
$38
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最後我們還試了甜品,  一來的時候給外型打了個突. 因為十分普通. 坦白是有點失望. 
但一入口. 所有的失望都一掃而走. 蛋糕暖暖的, 不但很軟熟, 而且甜甜的帶點點肉桂味.
重點是還有點脆口. 真的如同他的名字. 朋友更想問有沒有一個買.

吃完甜點. 我們都要離開, 因為外面的客人越來越多. 
想不到今天在郊遊期間會發現這間小店. 
為是日旅程畫上完美句號.


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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-19
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$140 (午餐)
推介美食
Duck Breast, Avocado & Yuzu Sauce
$ 78
Smoked Salmon, Avocado & Cream Cheese
$ 88
Caffe Latte
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Blossoms Green Tea
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Apple Crumb Cake 蘋果脆脆蛋糕
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阿仔的BUSCATION ~ LONG BLACK & BLOSSOMS GREEN TEA
2021-05-30 3574 瀏覽
小米現在是巴士迷!    <現在是巴士迷>的潛台詞 = 不代表 < 將來 OR 永遠 > 都係巴士迷.   趁小米現在對巴士滿腔熱情, 就叫小米PLAN PLAN巴士行程, 來一趟元朗錦田BUSCATION.       同時也為免小米假日宅在家打機, 所以要想法子帶小米外出.    完成元朗的行程後, 在元朗西乘坐巴士入錦田. 看過錦田通德的退役雙層九巴後, 小米就提議<搵個地方飲番杯>. 還以為是郵局街市惠康附近的茶座冰室之類, 原來小米心中<飲杯野>的地方, 在蒙養那邊........ 大熱天時, 由錦田街市走到蒙養, 漫漫長路, 好辛苦囉! 終於來到小米所講的咖啡館, 店內原來几乎滿座呢! 職員安排角落靠窗的座位. 我倆就變成角落的小伙伴了!  幸好我倆早早入座, 不久, 門外出現等候的客人了!   看來這家隱蔽的咖啡館, 已經不再隱世了!   LONG BLACK   常常飲咖啡, 當然知道LONG BLACK 與AMERICANO的分別. 加上自己希嚐到咖啡的原味, 習慣咖啡走糖走奶. 在MENU多款咖啡中,
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小米現在是巴士迷!    
<現在是巴士迷>的潛台詞 
= 不代表 < 將來 OR 永遠 > 都係巴士迷.   
趁小米現在對巴士滿腔熱情, 
就叫小米PLAN PLAN巴士行程, 來一趟元朗錦田BUSCATION.       
同時也為免小米假日宅在家打機, 所以要想法子帶小米外出.    
完成元朗的行程後, 在元朗西乘坐巴士入錦田. 
看過錦田通德的退役雙層九巴後, 
小米就提議<搵個地方飲番杯>. 
還以為是郵局街市惠康附近的茶座冰室之類, 
原來小米心中<飲杯野>的地方, 在蒙養那邊........ 
大熱天時, 由錦田街市走到蒙養, 漫漫長路, 好辛苦囉! 
終於來到小米所講的咖啡館, 店內原來几乎滿座呢! 
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 職員安排角落靠窗的座位. 我倆就變成角落的小伙伴了!  
幸好我倆早早入座, 不久, 門外出現等候的客人了!   
看來這家隱蔽的咖啡館, 已經不再隱世了!   
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LONG BLACK
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 LONG BLACK   
常常飲咖啡, 當然知道LONG BLACK 與AMERICANO的分別. 
加上自己希嚐到咖啡的原味, 習慣咖啡走糖走奶. 
在MENU多款咖啡中, 剔走有糖有奶系列. 
剩下來就只得几款咖啡了. 
LONG BLACK真身來了! 
一大一小杯的咖啡, 還有一份果仁.  
職員呈上時, 有提及2杯咖啡的分別.   
但自己聽不清楚職員講的內容, 
只記得最後一句: 對比2者的分別......
唯有自己靠味蕾和嗅覺去分辨. 
LONG BLACK
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 大杯LONG BLACK :  
濃縮咖啡淋在熱水之上,  咖啡油仍在, 
味道較醇厚, 順喉易入口.  
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 小杯濃縮咖啡 : 
啡味當然較濃, 酸味較重. 

在LONG BLACK基礎下, 還提供ESPREESSO, 
讓客人嚐到咖啡的原味, 真落足本.... 
 HKD 32 有啡有原味ESPRESSO也有果仁, 
一套3件, 所以覺得今天的BUSCATION的コーヒー係超值!!   
梅花間竹來享用, 果然容易嚐到2者有何不同.  
几粒果仁, 就留給小米享用吧! 
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BLOSSOMS GREEN TEA
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BLOSSOMS GREEN TEA
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BLOSSOMS GREEN TEA
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 BLOSSOMS GREEN TEA  
小米不能飲咖啡, 所以點了這個老少咸宜的綠茶. 
原來綠茶也配果仁呢!    
先以茶蓋感受茶香, 味道有點熟悉, 似茉莉花.  
茶湯没有甜味, 但帶回甘.  
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 慶幸小米因為這套茶具很美麗, 所以喜歡這BLOSSOMS GREEN TEA.   
還一口果仁, 一口BLOSSOMS GREEN TEA.  
期間小米竟然提出 : 不如買返套同樣的茶具係屋企用!  
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SCONE WITH CREAM CHEESE
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 SCONE WITH CREAM CHEESE 
WITH PARMESAN CHEESE & SUN-DRIED TOMATO
巴馬臣芝士及蕃茄乾英式鬆餅搭忌廉芝士
剛才在元朗的早餐份量十足, 至今仍未落格. 
而稍後又有接近2小時的回程巴士, 
為免路上不適, 所以不能食太飽, 於是點了這份小食.  
SCONE WITH CREAM CHEESE
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SCONE WITH CREAM CHEESE
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 鬆化的SCONE没有甜味, 反而鹹中帶酸. 
多得巴馬臣芝士和番茄乾. 
嚐過鹹中帶酸的SCONE原味, 
反而覺得那CREAM CHEESE没有酸味. 
SCONE WITH CREAM CHEESE
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 這小小的SCONE和LONG BLACK, 對我來說真的很足夠了!  
因為自己臭覺靈敏, 常感到巴士有陣臭膠味, 很反胃很想嘔囉!  
不過小米喜歡坐巴士, 咁我都無計!    
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味道
環境
服務
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用餐日期
2021-05-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)
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LONG BLACK
BLOSSOMS GREEN TEA