Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (已結業)

一入到餐廳就俾牆上幾幅嘅巨型壁畫吸引住，彷彿自己好似去咗南美，第一時間就諗到足球，如果喺度睇足球一定好有氣氛。一坐低打開個Menu就見到一杯叫做Blue Diamond嘅Cocktail，好靚比佢個外貌吸引住所以一定要叫，佢主要成份係荔枝、青檸同埋vodka ，味道酸酸甜甜令人好開胃。沙律我哋選擇左煙三文魚他他牛油果黑魚子沙律，而且佢仲會用返牛油果個殼嚟到裝住，好精緻。主菜我哋選擇左兩款，第一款係炭燒美國頂級肉眼扒七成熟，當切開牛扒嘅時候，見到好嫩嘅粉紅色，就已經胃口大開。第二款係黑森林自家手打薄餅，主要成份係黑松露醬、菇、芝士同埋火箭菜，呢個Pizza黑松露味非常足夠，不過最值得一讚嘅係d菇，佢將啲菇切成cube狀，比較有口感。

九龍區除咗諾士佛台之外，飲嘢嘅地方都一定係太子啦！呢頭有好多地道啲嘅酒吧，不過今次呢間就唔單止係酒吧，仲有好多款美食，店內位置都唔少架。呢到個feel 幾適合唔同朋友同事放工之黎黎輕鬆吓Lamborghini📍$138林寶堅尼酒係由4種唔同嘅烈酒溝成 🥃 上枱嘅時候調酒師會點着杯飲品，噴出藍色嘅火焰 🔥好靚架…襯啲火未熄之前，調酒師會俾支飲管你，一啖飲哂佢，啲vodka 味會之後擁返上黎，好刺激美國安格斯手剁煙肉芝士漢堡 📍$148手剁嘅漢堡比一般更淋更juicy，保持到肉質嘅軟嫩，再加上超多嘅半溶芝士同煙肉，多到漏出黎咁 😍Blue Diamond📍$82好靚好有少女心嘅淺粉藍 cocktail 🍸 主要用咗新鮮嘅荔枝，青檸汁，同伏特加黎調，幾清新，幾岩夏天飲炭燒美國頂級肉眼扒 📍$16814安士份量都幾多，塊扒都幾厚身 🥩 肉質夠淋身，再加埋啲黑椒汁，唔錯 👍🏻 另外我地加咗個芝士薯條，啲芝士多到一個點 😱😱 真係唔洗再點其他嘢

我好少係openrice寫食評，呢間酒吧真係唔可以唔比個好評佢。今日特別想搵個地方靜靜地飲野，本來叫左個朋友諗住出黎飲下野傾下計，最後都係得我一個😂由於我放工已經係9點半仲要港島區，基本上都冇乜餐廳或者酒吧會有野食，咁岩比我搵到呢間西班牙酒吧，有主食之餘又可以過下酒癮，正！因為今日星期五，我去到既時候已經全場爆滿咁濟，係酒吧外面同個靚女吹水吹左十分鐘，終於入得啦。一入去就叫左杯blue diamond, 其實睇食評果陣啲人話酒味唔係好重同埋有荔枝味，易入口好岩女仔飲，所以一黎到就已經有目標地嗌左黎飲然後嗌左個黑松露醬炒野菌，聽講呢個都係必食，但係我覺得唔係想像中咁好，黑松露味係重既，但係唔夠味。另外加左個啤酒燴牛面肉，肉質好稔，配埋個汁食真係幾好食。呢間酒吧可以encore我下次想飲野都會選擇黎呢間度飲題外話：企門口果位靚女都好nice, 多謝佢明明做緊野都陪我吹水，一邊叫人入去飲酒一邊仲要應酬我

喺武肺疫情嘅陰霾之下，我好耐都冇同朋友約出黎，休閒咁食個好啲嘅晚餐啦。我哋實在係有太多嘢未互相catch up，於是我哋就諗住揀間質素ok，但又唔會好多人嘅餐廳。朋友就建議咗呢個間bar，因為bar嘅晚餐時段都唔會好多人，而且佢食過呢間steak bar覺得食物都好有質素。入餐廳之前，侍應會先幫每一會食客噴消毒搓手液清潔雙手。入到去就即刻比啲nuts同sauce我哋而且仲係可以添嘅，不過nuts都會計返40蚊咖。晚餐時段，我同朋友兩個人可以坐一個四人座位，唔怕要同唔識嘅人搭枱，唔洗驚被傳播細菌啦。Nuts （$40）Dorito配千島醬(?)加香草😋香煎澳洲和牛牛肩肉（$248）朋友上次都食過呢個和牛牛肩肉，佢話好好食叫我一定要試吓，於是我就叫咗呢個。落單時可以揀埋成熟度同埋醬汁，我就揀咗七成熟同黑椒汁。一上菜，黑椒嘅香味已經撲鼻而來。牛肩肉嘅顏色好明顥部份紅部份啡，賣相十分吸引。但係可能咁啱我嗰份係根部，食落都偏韌，下次可以試下半生熟。薯條係偏淋身嘅，熱嘅時候比較好食，慢慢食嘅話凍咗就好浪費啦！Blue Diamond （$82）見到Drink Menu上面嘅呢個Blue Diamo