Girlboss by Master Kama (已結業)

📍荃灣📍粉紅色主題🎀少女Cafe💕#BFF 閨蜜二人餐👭如果要同閨蜜Gathering☕️其實都唔一定食tea嘅🤣都可以食得好飽😎上次就去試咗佢哋嘅Bossy Royal Set$388💕本身以為份量偏少，但食落先知其實都幾多野下，絕對會食得飽🙈🙈------------------------------首先包兩個自選沙律🥗食之前要先搖勻💕三文魚柚子檸檬同黑松露醃漬蕃茄仔瑞士芝士沙律❤️不過太多菜閂唔埋個樽，所以要拎啲出嚟先可以🙈------------------------------自選兩個前菜，Girls’s分享盤(+$38)同黑松露玉子燒🍳Girls’s分享盤其實啫係小食拼盤，有雞翼、雞軟骨餃子、雞肉串、炸芝士條同shake shake薯條🍟最鐘意就係雞軟骨餃子🥟煎到表面有啲脆，食落好有咬口🤤🤤黑松露玉子燒啲蛋又好滑🍳配埋好濃嘅黑松露味😚😚------------------------------Main Course係燒一口安格斯西冷🐮牛仔粒都好嫩，一啲都唔鞋口🤤又唔洗自己切，一啖放入口😍------------------------------Burger就要咗龍蝦包(

之前同姐妹黎過食tea，貪佢環境夠girly有得影相打卡呢日相約再黎食dinner～一個Set包哂前菜主菜同麵/飯/pizza，最欣賞佢可以揀兩款各半份，夠人性化，岩哂我地呢啲選擇困難眼闊肚窄既人用樽仔上碟好得意建議食之前先將生菜吉到底索汁先，醃汁先係精萃加左糖甜甜地，好香松露味，加埋creamy既瑞士芝士好似食梗甜品咁。是日餐湯係洋蔥湯，清得黎唔單調，底下仲有粒粒薏米增加口感。晚餐係用三層架上碟咖好grand，少女心爆滿～～～玉子整得恰到好處，成型但口感仍然濕潤，中間夾左粒粒龍蝦，配埋千島醬食一啲都唔漏。雞翼燒至金黃，大細適中，醬汁幾特別，有少少似點韓國炸雞既乳酪醬，但又帶淡淡白酒既果香。食到呢度已經飽左滿，好彩pizza係薄批，就返女仔食量批底幾脆，入口芝士味濃，面頭仲有大大舊水牛芝士芝士控一定中意。西冷肉粒肉質鬆軟唔韌，有肉味，蔬菜用烤既方式而唔係炒，食起黎唔油，特別蕃薯好香甜。飯粒粒粒分明，有咬口，牛味濃郁，比紅酒味更突出牛面肉口感好滑好嫩。食飽飲返杯茶消消滯，本來以為係加左桃香既紅茶，估唔到真係有鮮果，酸酸甜甜好解膩呀～～～

芝士焗蟹蓋真係要一試真係啖啖蟹肉而海膽忌廉意粉都好好食海膽亦是鮮甜的其實入到黎大家都是相機先食食物卻比預期的好食真係好大的驚喜而店內的裝修亦都另我個女開心到哇哇聲今晚係咁話係女仔話事佢係girl boss 喎哈哈另外必須一提今晚所有staff都好有禮貌認真抵讚唯一吾好的是所有野一次過出曬食吾切呀好快凍曬

食物雖然唔係好出色，不過嚟得呢度，主要都係感受下少女情懷，仲有同好姊妹聚下舊。餐廳名乎其實係為女士而設，環境設計、菜色擺盤，全部都好girly。餐廳有半圓形型梳化位，食物放喺三層high tea架上面，感覺好似喺秘密花園裡面high tea，個氣氛係幾特別。我地叫左Bossy Royal Set, 有齊沙律或餐湯、前菜、主菜同主食。菜色根據menu自選，自由度都幾大，真係可以話事。先上沙律，我同友人都叫左「蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律」。好鍾意個salad dressings，唔係mayonnaise，又唔係黑醋，係紅紅地色、甜甜酸酸的，好似cranberry dressings咁。開胃健康之餘又無咁悶。前菜我地叫左「龍蝦芝士玉子燒」同「Girl’s 分享盤」。前者普通，唔夠芝士味。分享盤有餃子、雞肉串、Shake shake炸薯條、炸芝士等。係豐富嘅，咩都可以試下，但就無邊款令人印象深刻。主菜海鮮拼盤好一般。至於主食「黑松露野菌扁意粉」唔夠汁，意粉黏埋一舊，亦無黑松露香味，失望。反而「波爾多紅酒燉牛面肉燴意大利飯」叫做有啲味道。雖然食唔到牛肉係咪真係牛面肉，但總算夠入味。整體嚟講，呢度主要

整間餐廳都係粉紅色，少女心爆發💗今次同妹妹去試左個bossy royal set，我地揀左2個餐湯（今次係南瓜湯）味道不錯，前菜方面揀左girl’s分享盤，裏面最特別係個豬軟骨餃子同埋雞串，雞串入面係有雞軟骨，所以特別有咬口，反而雞翼同米紙卷就冇乜特別，薯條除左普通薯條外仲包含蕃薯條，加埋shake粉就好食。主菜揀左一口安格斯西冷，唔會太林又唔會太韌。最後食埋海膽忌廉蟹肉意粉同埋意式龍蝦海鮮薄餅，意粉上面既蟹肉都幾多，加埋芝士同海膽，又唔會好漏，薄餅雖然好脆但上面只得一粒龍蝦，有d失望。額外叫左飲品iced chocolate fantasy，上面充滿唔同顏色既綿花糖，而且有濃濃既朱古力味，不過略嫌太甜。員工態度都幾好，提醒我地要先食個意粉，否則凍左就唔好食。要注意番前菜係可以揀2款但如果揀girl’s分享盤就只可以1款，因為佢係full portion，所以大家要睇下揀咩。另外入面冷氣都比較大，大家可以帶件外套，如果要影相既話就唔好太耐，如果唔係d食物就好快凍唒。

Girlboss 依個字對我好有親切感, 回想起之前係netflix不眠不休煲呢套劇集, 所以今日走過依度就不期然停係睇睇呢度個menu, 究竟一間餐廳可以點樣演繹呢個字呢?！ 裝修以粉紅色為主調💕, 配上💚墨綠色既梳化, 金色既框框, 雲石既枱, 話係酒店級既裝潢一d都唔過份, 少女得黎又不失高貴典雅, 女性既生活態度本應就是這樣, right？！Menu 簡潔清晰, 只係字體略嫌細小極力推介"Bossy Royal Set", 一個可以自選搭配既二人set, 幾乎menu上任何單點菜色都可以選擇, 岩晒sisters們貪心既胃口; 對！ 自主就係Girlboss其中一個特質吧？！用上平日high tea三層架黎present呢個餐, 單係外表賣相已經贏晒! 但作為一個新時代既女性, 虛有其表又點夠？3人同行,叫左一個 波士皇家餐+單點項目其實每樣野食一到枱都好吸引,好多都忍五住就食左,連相都五記得影😫😫沙律我會推介"三文魚柚子檸檬沙律" 三文魚肥美搭上柚子檸檬味道清新又開胃"鵝肝配白酒蜜桃" 同埋黑松露芝士玉子燒最好食主菜特別推介"燒一口安格斯西冷", 菜色設計顧及女性用餐儀態,