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2017-02-21
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中環蘇豪一向畀人覺得係高消費地段,但其他亦有平民化的餐廳。同柑太幫襯呢間非常有美國風味的漢堡包店,裝備有七八十年代美國中部的快餐店格局,而食物當然係以漢堡包為主,以白色為主調,而木製檯椅簡單而整潔,在柔和的光線下,仍不會讓人感覺到侷促。我們點了兩份餐,分別是CheeseBurger Deluxe和Classic Burger,另加朱古力奶昔和檸檬梳打。漢堡的牛肉烤得非常惹味,他們會跟據你的要求去烤多少成熟,令肉質入口多汁,而且火候十足,所以外皮微脆而內裡嫩滑,雖然只是一塊5安士的牛肉,但可見他們的處理絕不馬虎,而Cheese Burger Deluxe內裡的煙肉烤得很脆而不韌,芝士生菜等配料配搭得宜。跟餐薯條選用粗身的扭紋薯條,食落非常有口感,而且新鮮即炸下,每一條配上茄汁實在是非常美味。檸檬梳打唔甜幾好飲,而朱古力奶昔比較淡味,不過牛奶味頗重。
Burger Deluxe和Classic Burger,另加朱古力奶昔和檸檬梳打。 漢堡的牛肉烤得非常惹味,他們會跟據你的要求去烤多少成熟,令肉質入口多汁,而且火候十足,所以外皮微脆而內裡嫩滑,雖然只是一塊5安士的牛肉,但可見他們的處理絕不馬虎,而Cheese Burger Deluxe內裡的煙肉烤得很脆而不韌,芝士生菜等配料配搭得宜。
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