Mine

營業中

休息中

Mine, located in LKF, not only a good spot for drinks, it's interior decor is also trendy and chilling.The snacks are delicious and mostly hot served while my fds and I enjoy the ambience of the mining-theme design of black and metals at the sofa seats, chatting and exchanging bits of life.The Buffalo wings and Steak cheese sandwich are the best among all the snacks the night,therefore especially recommend to you all!The buffalo wings, are crispy outside, marinated in Cajun Spice , with bourbon

放學同幾個好耐冇見嘅朋友落左蘭桂坊飲野，蘭桂坊新開嘅「Mine」名乎其名，裝修成一個礦洞模樣，我地沿住吧枱行到近stage嘅位置。Drink list選擇非常多，我最後叫左一杯cocktail同mocktail 。呢杯係Martini cocktail，彩虹糖vodka幾特別，杯邊仲沾滿果仁碎，不過酒精濃度頗高，飲唔慣我會建議叫其他飲品。唔飲酒可以叫Mocktail，Belly Wash主要成份是紅莓汁、石榴汁、芒果醬，有齊我鍾意嘅元素入口酸酸甜甜，味道清新，berries同石榴仲有好高嘅抗氧化作用。飲飲下發現酒吧已經座無虛席！估唔到平日都咁多人。炸魷魚圈粉漿薄身，炸到外層香脆，仲撒左少少香蒜係面好惹味！魷魚爽口彈牙，送酒好夾！雞翼有少少似Buffalo wings，同樣香濃惹味，不過辣度較低，如果外層脆身會更合我口味。Pizza有三款，分別是白醬、素菜同芝士漢堡。薄脆pizza呈長方形，切成八份方便進食。之前去杜拜食過芝士漢堡pizza，估唔到香港都有牛肉碎+洋蔥+芝士+番茄醬，味道濃郁，微辣，同cheese burger似到十足！見到滿滿芝士以為會好膩滯，但材料以菇菌為主，反而感覺

返工返學係咪要鬆一鬆先？朋友介紹所以黎食下飲下野，入面既裝飾都幾特別，係以煤礦做主題 (莫名有種型格既感覺)有時好似會有DJ係到？我地覺得依到飲品既款式多(白酒、紅酒、水果、雞尾等等），完全係有選擇困難症(笑)每杯酒個名都幾特別，好似依個名做礦工的放縱 (聽落係咪完全吾知係咩味呢) 所以就點左杯試下。飲落好香菠蘿同香蕉味，幾適合啲吾習慣飲酒既朋友。因為vodka味吾重，相對清新。桃色花火，好似比較狂野少少。果然味道會重身啲，加左peach schnapps,champagne等。杯身同其他款吾同，帶有神秘感覺。必點之一，配酒一流阿。比正常size大啲，可能即叫即炸 好脆身，朋友話驚熱氣(飲多幾杯就下晒火hehe)一上檯聞到香噴噴，非常之開胃同惹味。吾需要醬都可以，不過點完又係另一種風味，會更加濃郁。雞翼肥美，而且口感尚算嫩滑 (ps有點油膩但可接受既 真係食到飽)重點黎拉，一拎果下大家都哇哇聲。芝士半溶狀態拉絲(完全係相機食先)我睇外表以為好普通，點知最好食係佢(果然食物都不可貌相)襯熱食是重點！麵包屬於軟身 酸瓜中和返芝士同牛肉整體味道。依到既pizza係好薄批 吾怕食滯人(比藉口自

今晚同幾位朋友揀左間中環既酒吧gathering。經過中環一大條斜路，見到附近酒吧林立，見前呢間酒吧充滿住外國人。事前無參與揀餐廳既我，都比餐廳既內在環境吸引。酒吧本身燈光稍暗，再加上深色煤礦既裝修，真係好有置身礦洞既感覺。以煤礦為主題，再加上酒吧，難怪即使今日係星期二，仍然坐無虛席。Pink Sapphire稍粉既顏色加上西瓜點綴，雖然感覺好似同煤礦有點格格不入，但計我話係萬綠叢中一點紅，酒精加上少少甜，鐘意少少酒精既女士應該幾鐘意。Onion Rings洋蔥圈大大個，又香又脆，食起上嚟好有口感。Buffalo Chicken Wings雞翼夠晒惹味，酸酸甜甜辣辣既味道我認為無需加任何醬汁已經好突出。Alfredo Pizza喜歡pizza 既餅底，夠脆口，上面既洋蔥，牛肉加埋辣味配合出香濃味道。Fish N Chips炸魚大大塊，魚肉腍身又啖啖肉，配埋沙律醬，非常開胃。Cheese Steak Sandwich中間黃色芝士下面有大量青椒同埋牛肉，味道突出，近似平時食到青椒炒牛肉既味道，再加上芝士醬，拿起三文治會有拉絲效果，看似細細既三文治食起上嚟都幾溜。旁邊有幼身薯條，新鮮熱辣，本