咖哩葉

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休息中

我坐地下果層，好似樓上仲有啲位。侍應一隻手數得晒，大部分都好似係印度人，落單可能要講英文喇~上菜速度快，又夠熱，每碟份量都好足，叫咗好多樣，但好好食，所以叫好多都食得晒。*Appetizer印度薄脆+薄荷醬薄脆真係好脆，味道偏淡，同薄荷醬唔係好夾。Tandoori chicken 烤雞 $112Chicken with bone marinated yoghurt & Indian spices cooked in clay ovens鐵板烤雞熱辣辣咁上菜，香辣印度香料滲晒入啲雞槌肉到，雞肉乾身但唔係乾柴，雞肉肉絲口感十足。雞肉辣又惹味，食唔到乳酪酸味，唧埋檸檬汁帶少少酸味更開胃。Chicken Masala 瑪莎拉咖哩雞 $112Tender chicken pieces cooked in mild spices 雞肉大塊但嚡口，汁本身唔會好油，有啲洋蔥塊，香料味唔夠強烈，但係好辣吓，配naan食一定好食，可惜佢唔夠惹味。Chicken biryani 雞肉炒飯 $112Basmati rice cooked with boneless chicken & spices in ha

又是吃特別美食的時候，是次與朋友選了有不少好評的咖喱葉，用餐後十分滿足，改變我對印度菜只有辛辣咖啡、多顏料菜式的印象！餐廳用餐環境較幽暗，四周有不少神靈的擺設，分兩層，我和朋友坐上層，對面座客人應該也是印度人，老闆店員等都似乎是印度人，電視播映着油膩男歌手的印式追女仔情歌🤣🤣，整體環境都很有印度風情。想不到還有前菜，左邊餅香脆，意外不錯，不點右邊醬吃更好吃。右邊醬都偏鹹及酸。本以為印式咖喱很辛辣，便叫店員把菜弄小辛辣，結果我和朋友都覺得小辛辣並不辣😂😂，雞似十分嫩，份量不少，夾在香軟Naan餅內味道好夾，忍不住一塊接一塊地吃雞肉。Naan餅可算是點睛之筆，幫肋解咖喱的膩，這裏的Naan餅外脆內軟，原味Naan餅已經很好吃😋！咖喱秋葵，味道似乎不太夾，我還是吃清水滾秋葵吧😂！名字很美的玫瑰奶球，可是味道不美啊！整體非常甜膩，一咬，內裏似蓮蓉，實是炸奶，玫瑰味幾足，可是真的太甜了！可一不可再！這裏必試咖喱雞及Naan餅！

因公事來到佐敦，放工順便約埋返呢頭嘅朋友食餐飯。行行下見到呢間裝修幾靓嘅印度餐廳，打破我對印度餐廳都好似重慶大廈咁亂糟糟嘅印象，見老闆伙計都係印度人，應該會正宗。來得早，以為餐廳冇人，後來先發現有二樓。講真，餐廳真係幾靓，坐得闊落，唔洗迫。一坐低，老闆就幫我地斟水，送上餐前小食。老闆通伙計態度都好好，只不過嗰啲醬我都係食唔慣上菜都算快。呢個【印度炸薯餅】外層炸得金黃，脆脆地，可以點小小茄汁。印度炸薯餅同日本嗰啲唔同，佢入面有芝士，食落酸酸地，仲有埋青椒，係幾開胃。叫左兩個Naan，一個【Garlic Naan】$25，一個【Lacchadar Paratha】$26（好似叫咩千層手抓餅）蒜香濃郁，熱喇喇，又綿軟，幾好食朋友唔食得辣，所以叫左【Masala雞】雞肉幾入味，幾大舊，唔似有啲餐廳雞肉唔新鮮。咖喱入口有回甘，又唔會好辣，係溫和的咖喱另外叫左兩杯Lassi，好似芒果乳酪/milkshake，幾好飲。埋單兩個人$330，都算抵食。