The Grill Room (銅鑼灣廣場二期)

最近去咗銅鑼灣廣場二期3樓一間充滿情調，裝修典雅華麗，燈光柔和，座位闊落的高級西餐廳，餐廳名叫The Grill Room，服務環境都是一流的。餐廳最近推出了超抵食$98半自助午餐，可加錢選配主食，最平主菜只係$48，享受到這種環境服務級數，但價錢又便宜得驚人，香港非常少有。半自助餐包餐湯，今次是甘筍忌廉湯，紅蘿蔔打得軟滑，加入忌廉，非常濃郁甜美。半自助餐食物擺放在酒吧區位置，有吞拿魚多士和海鮮醬螺絲粉 ，mixed salad有菠菜紅菜頭沙律、煙三文魚沙律、水牛芝士番茄沙律和羅馬生菜沙律，全部味道都調較得非常出色，酸甜開胃，蔬菜亦新鮮爽口，絕不馬虎。沙律亦有芝士粉、煙肉碎、多脆麵包粒、檸檬和沙律醬，可以自行調教自己喜歡的沙律口味。炸物方面就有炸雞塊和炸薯條，全部新鮮即炸，外脆內軟。甜品就有抹茶慕絲和朱古力慕絲蛋糕，入口細緻滑順。今次主菜揀選了美國頂級牛板腱配磨菇燒汁（加$158）牛扒煎得色澤均勻，香噴噴，牛扒心仍保持嫩紅色，一放入口就吃得出是上乘品質，油脂分佈均勻細緻，肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁，肉汁飽滿，突出濃郁而有層次的肉味。牛扒切成條狀上碟，適合咀細女士，含蓄地慢慢咀嚼，以免失儀。另

餐廳環境好寬落舒服😌今次試左呢到嘅半自助buffet CP值超高 難怪平日中午都咁多人食✨.📌SEMI-BUFFET LUNCH $98半自助餐包左餐湯, 茶/汽水 加錢仲可以食埋主食😎.➿buffet entrée and desserts➿自助吧相當豐富 包括多款沙律冷盤, 炸物同甜品🥗🍟🍰1️⃣Crabmeat Bruschetta-每塊麵包都鋪滿超鮮甜蟹肉 相當足料🦀麵包好煙韌 醬汁滲咗落去 好香口 不過淋咗啲 但整體都超好食🥖2️⃣Broccoli & Cauliflower Salad -西蘭花同椰菜花軟硬適中 用左芝士去煮 不過味道唔濃🥦3️⃣Pasta Salad-吞拿魚沙律醬味道超濃郁 仲有啖啖吞拿魚碎 加左啲醋調味 好夾🐟意粉有咬口 沾滿晒creamy醬汁 好正🍝4️⃣Jicama Chickpea Salad-沙律調味唔重🥗沙葛爽脆 鷹嘴豆粉糯 加埋粟米同蕃茄 好清新🌽🍅5️⃣Beetroot Salad-沙律菜新鮮爽脆 撈左橄欖油撈 好香滑🥬面頭仲有啲芝士 但味道唔出🧀紅菜頭酸酸甜甜 淋淋地❤️薯仔就好爽口🥔6️⃣Romaine Lettuce-生菜爽脆清甜 旁邊仲有煙肉碎, 芝士粉,

Semi Buffet Lunch $98Lunch set包一份是日餐湯同埋飲品首先講自助區今日有五款沙律 炸物 同埋蛋糕甜品 記憶最深刻嘅一定係個通心粉沙律 質感煙韌味道有沙律醬嘅酸甜味混合番茄仔同埋牛油果🍴Chicken Roulade +$68一條厚厚嘅雞卷切成四件薄薄一層雞皮包著嫩滑juicy嘅雞肉咬落表面焦脆肉質肥厚中間包著蘑菇同肉打成嘅餡料口感飽滿豐富配菜有薯蓉同埋西蘭花苗 前者奶滑有濃濃牛油味 後者好新鮮呈翠綠色底部墊著大量忌廉汁同少少薄荷汁點綴🪻Berry Well $118用白酒同香博甜酒做基底加入檸檬 雜莓同蛋白上面有大量薰衣草碎 味道酸酸甜甜 吞之前有陣花香味 口感豐富🍋Salted Calamansi Lemonade $78主角絕對係佢哋自家製嘅鹹柑橘糖漿鹹香味好突出而且加入青檸汁同梳打水好清新雖然凍冰冰但感覺都幾滋潤 完全係一啖接一啖咁飲😋