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Classic Carbonara
2 已推介
$168
$158
$158
等級4
814
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Nice dinner time
2021-04-08 274 瀏覽
Tonight, my boyfriend and I had dinner together. We have ordered several dishes.Beef TartareIt really tastes as beautiful as it looks and has high quality.Lobster Bisque It is very rich and full of the taste of lobster.Classic CarbonaraIt is so rich and delicious. Do not hesitate to taste it.Meat lovers Pizza crust is made of sourdough with the toppings of Mozzarella, Salami, Parma Ham, Finocchiona, Pancetta and Hot Salami. The combination of them is amazing.Class French SteakIt served with pota
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Tonight, my boyfriend and I had dinner together. We have ordered several dishes.
Beef Tartare
It really tastes as beautiful as it looks and has high quality.
Beef Tartare
$188
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 Lobster Bisque 
It is very rich and full of the taste of lobster.
Lobster Bisque
$88
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 Classic Carbonara
It is so rich and delicious. Do not hesitate to taste it.
Classic Carbonara
$168
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 Meat lovers 
Pizza crust is made of sourdough with the toppings of Mozzarella, Salami, Parma Ham, Finocchiona, Pancetta and Hot Salami. The combination of them is amazing.
Meat lovers
$198
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 Class French Steak
It served with potato mash which is very delish and the steak is nice too.
Class French Steak
$298
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 Semifreddo Cappuccino
This is my first time to have Semifreddo. It is yummy and presents in a pretty way. 
Semifreddo Cappuccino
$68
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 Purple Rain (Mocktail) tastes like lemon coconut water which is very fresh.
Purple Rain
$78
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 Kronenbourg 1664 (Beer).
Kronenbourg 1664
$78
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 They are Good drinks.
Purple Rain & Kronenbourg 1664
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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衛生
抵食
用餐日期
2021-04-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$640 (晚餐)
推介美食
Beef Tartare
$ 188
Lobster Bisque
$ 88
Classic Carbonara
$ 168
Meat lovers
$ 198
Class French Steak
$ 298
Semifreddo Cappuccino
$ 68
Purple Rain
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Kronenbourg 1664
$ 78
等級4
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意廚駕到。傳統拿坡里風味
2021-03-08 2122 瀏覽
又一位星廚來港了！ 全世界經濟唔多好，也許香港依然是福地，有心餐廳仍能夠請到過江龍來坐鎮，位於尖沙咀海港城的 Da Fillipo 、由來自意大利拿玻里連續20年榮獲米芝蓮名銜星廚 Andrea Alimenti 主理，主打意大利薄餅及意粉，據說以地道烹調技巧為基礎，配合意大利優質食材，卻又以親民價錢供應，聽來吸引，坐言起行。 拿玻里地道菜有咩唔同？睇睇餐牌真是幾有趣，Meat Lovers 「情人眼裏出肉肉」名字可愛、「意式芝士鯷魚」以鯷魚作為薄餅饀未吃過、污黑的香脆墨魚包等等，隨即令我食指大動。 Purple Rain $78Summertime Magic $78無酒稍飲品調味不俗，Purple Tain 以Coaqua 椰子水作膽，味道清新。Summertime Magic 有非常濃郁的芒草甜，更有一片可吃的桃在杯中。 Tuna Avocado Tartare 秘製吞拿魚他他牛油果配醃洋蔥 $198喜歡這醃漬吞拿魚，相比一般刺身肉質結實，效果很好，混合份量十足的牛油果。Meat lovers Pizza 情人眼裏出肉肉 $198餅底以自家培植的酸麵種 sourdough 製造，
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又一位星廚來港了！

 
Tiramisu
$68
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全世界經濟唔多好，也許香港依然是福地，有心餐廳仍能夠請到過江龍來坐鎮，位於尖沙咀海港城的 Da Fillipo 、由來自意大利拿玻里連續20年榮獲米芝蓮名銜星廚 Andrea Alimenti 主理，主打意大利薄餅及意粉，據說以地道烹調技巧為基礎，配合意大利優質食材，卻又以親民價錢供應，聽來吸引，坐言起行。

 

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拿玻里地道菜有咩唔同？睇睇餐牌真是幾有趣，Meat Lovers 「情人眼裏出肉肉」名字可愛、「意式芝士鯷魚」以鯷魚作為薄餅饀未吃過、污黑的香脆墨魚包等等，隨即令我食指大動。

 

Purple Rain $78

Summertime Magic $78

Purple Rain, Summertime Magic
$78
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無酒稍飲品調味不俗，Purple Tain 以Coaqua 椰子水作膽，味道清新。Summertime Magic 有非常濃郁的芒草甜，更有一片可吃的桃在杯中。




Tuna Avocado Tartare 秘製吞拿魚他他牛油果配醃洋蔥 $198

Tuna Avocado Tartare
$198
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Tuna Avocado Tartare
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喜歡這醃漬吞拿魚，相比一般刺身肉質結實，效果很好，混合份量十足的牛油果。





Meat lovers Pizza 情人眼裏出肉肉 $198

Meat lovers Pizza
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餅底以自家培植的酸麵種 sourdough 製造，果然不同。

 

Meat lovers Pizza
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屬於厚餅皮，入口柔韌豐富，餅底香脆，餅面軟而有力，並非硬身薄底的口感我更喜歡。

 

Meat lovers Pizza
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咬落有汁，意大利巴馬火腿的鹹香尤其出色，原來 topping 由五款意大利芝士及火腿組成，真是足料。





Squid Ink Spaghetti with caviar & red shrimp tartarte 紅蝦他他魚子醬墨汁意粉 $328

Squid Ink Spaghetti
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Squid Ink Spaghetti
$328
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非常鮮嫩的紅蝦肉，魚子醬中規中矩，自家製的意麵的確水準之上，潤澤富彈性，吃得出新鮮。





經典卡邦尼意麵 Classic Carbonara $158

Classic Carbonara
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手造意麵發揮在卡邦尼身上更加淋漓盡致，吃到麵之質感，不會因為汁多而過棉。

Classic Carbonara
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豐富芝士及蛋的組合，餵飽滿麵，滋味但很點重的感覺。



Semifreddo 意式冰糕 $68

意式冰糕
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意大利雪糕不僅有 Gelato，還有 Semifreddo，半冷凍的口感類似慕斯和冰淇淋的結合。外貌似朱古力慕絲，食落幾飽肚。



Tiramisu 千層提拉米蘇杯 $68

Tiramisu
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賣相吸引，可惜吃完冰粽，再來一個份量十足的 tiramisu ，有點吃不消！中規中矩。

 

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開放式廚房，間隔整齊，氣氛有點美式，可能是因為隨意。

 

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順應潮流，店內設有輕食外賣 Grab n Go Counter，牛角包、意大利三文治等可以返公司慢慢吃。

 
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
Purple Rain, Summertime Magic
$ 78
Tuna Avocado Tartare
$ 198
Tuna Avocado Tartare
$ 198
Meat lovers Pizza
$ 198
Meat lovers Pizza
$ 198
Squid Ink Spaghetti
$ 328
Squid Ink Spaghetti
$ 328
Classic Carbonara
$ 158