MR & MRS FOX

#生酮外食 #髒髒生酮夜今日朝聖完ALT+就去左鰂魚涌的Mr. & Mrs Fox由於2樓的餐廳晚上6點先開早到的我唯有係地下酒吧空間飲嘢未生酮前的我只都唔中意飲碳酸同酒精類咁drink list 又冇mocktails 想比自己cheat下都冇得揀🤣就點了一壺伯爵茶 個茶都幾豐富 不過糖/奶同佢送的小餅乾都唔岩我早知有茶飲 就帶兩塊3點買的ALT+曲奇啦正式可以點菜就叫左3個starter 員工話我知可以用「taste menu」package $488/head 揀3個starter + 兩個加埋唔過$500的main course 仲包1份甜品咁我本來就大食～就唔好浪費個package 喇🤣🥗Starter 包膠🥯坐低就送左個麵包食外脆內軟夠熱但牛油冇調味同好少催單3-4次頭盤上埋都冇出現1. Foie Gras De Canard 🦆中間圓環的鴨肝醬食落好咸香 油也香 亦幼滑如果單食略嫌太咸側邊的雜莓醬酸酸甜甜 加埋無花果同草莓咸甜的平衡即刻冇咁膩配合旁邊又薄又脆的小牛油法包中和哂蛋餘的咸甜味 又增加加左外脆內軟的口感但小法包都只係淺嚐左一口2. Crab Cake 🦀蟹餅的外

位於鰂魚涌太古坊嘅呢間餐廳，聽聞過不少嘅好評，我地都講左想食好耐。搵個星期五收工，就去左試試佢。-外面睇有三層，地下最熱鬧見到唔少上班一族黎到用餐同飲返幾杯，上一層比較清靜適合一邊食飯一邊談心，最頂個層就似係搞events用。-🐂340g Black Angus Rib-Eye $398Rib eye牛扒叫左medium，煎得岩岩好，口感軟腍，油脂分佈唔錯，係我地喺香港食過最好食既牛扒之一。-🦀Crab Cake $148蟹肉份量好多，拼上周邊嘅西柚，非常開胃。-🐟Lightly Smoked Mediterranean Sea Bass $218Mock fish用牛油paperwrap既方法配上蔬菜喺底部一齊煮，煙燻味濃郁，口感豐富。-🍷順帶一提，呢到既酒水比普遍既餐廳平House wine ard $50 /glass其他 ard $70/glass

聽朋友話Mr & Mrs Fox好食，但一直無伴去食，適逢朋友生日，而且eatigo 又有六五折優惠，終於有機會可以試啦。G/F主要是飲嘢「Happy hour」最適合，分outdoor 及 indoor ，門前的燈泡裝飾，令人置身於戶外十分輕鬆，可以和朋友暢所欲言。而1/F就係食飽飽地方，十分有氣氛，有點英倫風，最signature是一版酒牆，很豪氣。而朋友推介必吃：Steak ，所以點了一個340g Ribeye，肉質不錯，但可能店內的刀，不太鋒利，切肉的時候比較吃力。另外，Steamed Mussels Clams真係喜出望外，必食推介”Number 1”，蛤十分juicy，隻隻都很飽滿，很多汁，很鮮甜。Crab cake 比較普通，無驚喜。甜品：Baked Alaska 火焰乳酪雪糕，酒味好勁，略嫌甜咗少少，但忌廉十分滑。

好閨蜜生日，梗係要出關同佢慶祝！今次我選係 MR & MRS FOX 共進晚餐麵包🥖份量同溫度都岩岩好，牛油🧈夠軟滑牛肉他他🐮新鮮好味道蟹餅🦀略為唔夠香洋蔥湯🧅有驚喜主菜有骨伊比利亞豬排🐷夠juicy👍🏻煙燻魚柳🐟就麻麻地，個汁酸味重甜品叫咗火焰雪山🍨，又靚又好食配埋汽泡酒🥂，我地好滿足！最贊👍🏻係呢度既環境同服務，抗疫期量體溫、捽手液做到足，卡位更有層板隔住，仲要填埋健康申報表，可以食得放心。服務員都帶曬口罩，貼心服務可媲美酒店級。