Penthouse (已結業)

難得友人從外國回來渡過生日所以慶祝一番由於我不太喜歡太硬的麵包覺得一般免治牛肉球超級有牛肉味👍🏻👍🏻👍🏻蟹餅有一塊塊蟹肉👍🏻👍🏻我沒有點醬就這樣吃蟹餅已經很好吃這個飯炒得非常好吃海鮮都很新鮮個人比較敏感如果吃到不新鮮的海鮮喉嚨會不舒服但是這個沒有這樣的感覺松露意粉是我吃過最好吃的超濃的松露味 幾個朋友分享來吃不會太濟肉眼扒叫了5成熟也是非常好吃 完全沒有雪藏味😋最後因為有人生日的關係叫了這個甜品有煙花可以影相 而且這裏的環境清靜配上海港景色非常棒！

到這家餐廳替友人慶生，本來也沒打算寫食評(所以影的相不多，請見諒)，但是其中有兩道菜十分美味，所以還是要寫一下。*****************************蟹餅 Crab Cake (8/10)蟹肉很多，十分鮮味，但份量是貴精不貴多，3人分享每人只能淺嚐。肉眼扒 Rib Eye (8/10)以肉眼扒來說不算很油膩，但有油脂香和肉質既淋又好咬口，煎得剛剛好。*****************************如果有朋友生日，可以叫一客甜品，再加$58 安排有小煙花般的蠟燭點在甜點上和寫生日牌，慶祝一流👍🏼

好耐都冇出過黎食好野，難得朋友介紹，今次就嚟到銅鑼灣試吓呢間係登龍街嘅Penthouse。今日人比較多，我哋冇book位本來都好擔心會唔會full曬。但好好彩有張埋邊嘅位，雖然就唔近落地玻璃，但自成一角私隱度幾高，唔錯啦！係我哋心大心細嘅時候，職員就為我地介紹左佢哋主打嘅二人套餐。我哋見每個course都幾多選擇又有睇落好吸引嘅甜品拼盤就決定嗌了～先上嘅係兩杯餐酒～red雖然寫係house wine但飲落非常順口唔會涸喉 幾意外(其實配個牛先係重點)champagne果味唔太重偏酸 用黎開胃就啱啱好估唔到餐湯同包都各有各驚喜麵包嘅醬汁酸酸地非常開胃 食到我地都有啲唔夠喉至於餐湯就當然係面頭嘅鮮刨黑松露啦 配埋非常濃厚嘅蘑菇湯鮮味出晒嚟前菜我哋嗌左caesar salad同crab cake ，我哋一致認為第二樣比較值得推介！因為佢成舊都係用蟹肉整成冇溝到其他料，食落去淡淡都係滿足感，配埋兩款一甜嘅酸嘅醬汁就啱晒啦而今次嘅重點推介就係主菜肉眼扒啦喺相度都睇到佢肉質非常厚實，我哋叫咗medium rare雖然有些微overcooked但都無阻佢嘅鮮味爆出黎佢另外亦配有特製燒汁同埋芥辣俾我哋

對上一次試已經是兩三年前，沒有太大印象。頭盤tuna tartare 係是日之最，好味，refreshing.第二道頭盤crab cake. 都好味，但佢比左3道不同的醬就麻麻地夾道菜第一道主菜Loster Tail, 成晚最差，龍蝦肉是霉的。醬汁是唯一可讚的地方。第二道主菜slow cook King Salmon, 味道不過不失，但都不值一試。整餐晚飯令我留意的另一個要點是侍應的服務。本人是自帶酒的，侍應的服務可以話係唔掂，倒酒量過多，好似想快點想你飲完趕你走咁。如果我自帶個支係紅酒都還至可，最慘我帶個支係白酒，白酒倒得多，飲唔切係會攤到杯酒熱左。

已經拍拖2年，一直慣咗同男友一齊，無諗過，佢今晚竟比驚喜我，帶我食好嘢我地從來都未黎過咁高級嘅餐廳食飯，所以好多謝佢為我準備嘅驚喜覺得餐牌又唔算抵食，我地叫咗二人餐嘆盡佢先黎個特式餐包，偏硬，個醬用咗黑醋香草整，幾開胃好味兩個人都唔係少啊個份量前菜叫咗巴馬火腿，每人一片加哈蜜瓜份量雖少，但非常高質。Crab cake聽男友講係呢度出名嘅，上面係新鮮牛油果醬，個cake真係全蟹肉，唔會加咗洋蔥之類，非常鮮甜好味道個湯都好驚喜，非常重黑松露味道我地main dish加咗錢要Lobster risotto 除咗有龍蝦仲有鮮蝦唔會太咸佢有加到菜，增加個口感 其實甜品都有幾款 我最愛就係芒果布甸 唔會好甜反而好香鮮芒味多謝男友帶我黎食呢餐高質周年晚餐 下年到我準備囉！

適逢新年舊曆初七，人人生日。於是預早訂定餐廳同媽咪慶祝順便過年。當晚食飯已經有三枱係慶祝生日餐廳位於30樓望到一半維港，環境寬敞、燈光有情調，好適合情侶黎食我地就點左蟹肉餅做前菜。蟹肉餅配左三款醬汁：芒果他他、辣醬同埋牛油果醬。個人最喜歡辣醬因為配埋蟹肉夠晒惹味主菜就有慢煮三文魚扒。三文魚幼嫩到不得了超級推介而且慢煮出嚟嘅效果唔會乾爭爭。同埋安格斯西冷牛扒。牛就一般配菜有幼身嘅薯條配黑松露蛋黃醬（本身想叫粗身，但侍應介紹原來粗身係薯角嚟嘅，推介話幼身好食啲）同埋蒜蓉炒雜菇整體都好滿意而且食完飯可以到露台欣賞夜景最緊要母親大人開心

今年生日就去左銅鑼灣Penthouse度食生日晚飯！一上到去就有侍應帶左我地一個向住維港既座位度坐，感覺好享受！我地都睇左個餐牌好耐，睇住樣樣都好想食！但一睇到個set menu既時候，見到啲choice都幾岩食，最後就決定叫左兩個2人set menu！$1300幾蚊一個set menu，都算係幾抵食！(但因為太興奮，無影曬所有野食😂)唯其我最鐘意既係個Rib eye steak!!!!!!佢啲肉真係好冧滑！同埋個個烘過既蒜同個steak好夾好正！好欣賞呢度既服務態度，每個侍應好好招呼，以客為先！當有員工知道我地想一齊影相，就會主動提出幫我地影相！好貼心！再加上因為係生日飯，就好識做咁幫我屋企人夾驚喜，係最後既甜品度寫左Happy Birthday ！見到個陣都覺得好幸福咁！