LAVA (已結業)

西班牙豬、牛迷你漢堡包$88BB魷魚、墨魚、大蜆墨汁燴飯$328Crazy Heavy Veggies Plate$88西班牙油炸鬼波、朱古力雪糕$88好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：順利圓婚！辛苦多個月，終於放下心頭大石，和老公一起去慶祝一下。選了位於金巴利廣場一間西班牙🇪🇸菜餐廳。一進餐廳，燈光昏暗，播著情歌，十分有情調。再去戶外位看看，掛了小燈膽💡，又有粉紅色花作佈置，浪漫💕得很！點菜後，侍應先送上2杯welcome drink🍹 ，是加了vodka 的fruit punch。Crazy Heavy Veggies 🥦 🥕 Plate就是一碟炸過的洋蔥圈、脆片。另加了粟米、芝士碎、洋蔥絲、墨西哥沙沙。咸咸辣辣又脆口，送酒一流！西班牙豬、牛迷你漢堡包🍔夠細小。每人一小口試一試，又不會塞飽肚子，可多試幾款食物。漢堡算juicy，豬肉味濃，有點似小籠包的餡，鮮味十足！BB魷魚、墨魚、大蜆墨汁燴飯夠足料，有8隻大蜆、多件魷魚🦑、墨魚。燴飯軟硬度適中，有橄欖油香味。加點檸檬🍋汁，就令整碟更鮮味

今個禮拜去咗尖沙咀整頭髮，跟住就同姐妹一齊去嘆下西班牙菜！今次去嘅餐廳叫LAVA，一入門口會見到一張氣派吧枱，四周擺滿精緻又富藝術氣息嘅擺設，有高身枱同沙發櫈，座椅闊落舒適。坐低先會送上兩杯welcome drinks，粉紅色調酒配上仿試管造型酒杯，非常IGable！Crazy Heavy Veggies Plate ($88) 有炸洋蔥圈、粟米、芝士、脆片，個人好欣賞淋喺面嘅清新酸味墨西哥莎莎醬，雖然係油炸類tapas但幾惹味可口！Spanish Escargot Stew ($148) 份量都唔少，田螺以蕃茄、longaniza sausage、紅椒、紫洋蔥、白酒同其他香料煮成嘅濃厚醬汁燉煮，入口味道清淡，肉質較軟。Spanish Pork & Beef Mini Burger ($88) 一次過可以試兩款burgers，餐廳特別用咗粉紅色同黃色漢堡包，大概一口size，造型夠曬可愛同色彩繽紛！Ham, Broccoli, Basil, Cherry Tomato, Fusilli Pasta ($138) 羅勒醬清新又惹味，鹹度主要來自西班牙煙肉同芝士，螺絲粉熟度幾好，有咬口唔會

位於尖沙咀仲裝修緊既金巴利廣場4樓西班牙餐廳，雖然如果唔刻意上網搜尋比較難知道廣場內有餐廳但餐廳內既裝潢同氣氛環境都勁高質舒服餐廳內設計同燈光比較幽暗，每檯都會有一個小燈令到整體環境感覺到好浪漫另外餐廳空間感好多，座位上亦多選擇及舒適，分別有酒吧檯，高檯，矮身檯同時餐廳帶住好有貴派嘅感覺，播放住音樂亦同時感覺放鬆餐牌上由小食Tapas, Pasta, Meat, Rice, 以及Dessert, Wine, Cocktail都基本上包含得好多選擇價錢上合理，由基本小食到小酌一杯飲品都唔會特別太貴價，享受音樂同環境之餘，享受住同朋友相聚既一刻專員今次同朋友叫左兩款小食 + 一款西班牙飯 + 兩杯cocktail, 可以講係話飲飽食醉Crazy Heavy Veggies Plate $88洋蔥圈, 粟米, 芝士, 脆片, 墨西哥莎莎簡單而且好精美既擺盤，金光閃閃既脆片同炸洋蔥圈，堆上一堆滿滿既新鮮芝士好有鹹同香味既芝士味道，食入口個陣好有香脆既口感，芝士既濃郁味道包圍住晒成個口洋蔥圈炸得好合適，香脆但唔會炸得過份硬身，內裡既洋蔥圈夠爽得黎唔會有刺激感個種辣芝士脆片表面有辣椒粉，辣味十足，