Sole Coffee

營業中

休息中

是日喺元朗做完運動又喺附近搵食，依間小店係朋友介紹嘅，話佢哋啲拉花真係好靚🥰🥰不過，我見到佢哋個caramel latte 好特別，上面有啲crunchy topping，所以忍唔住嗌咗🙈🙈然後，杯caramel latte 真係好有驚喜，好好飲，啲Topping好好食，令我忍唔住老闆娘點解咁好飲😂😂原來啲焦糖脆脆同埋個焦糖醬都係個咖啡師自己整，啲脆脆真係脆脆，唔係好硬嗰種老闆娘仲話啲朱古力醬都係自己整，推介下次試埋朱古力或者Mocha 🥰🥰🥰然後嘢食我叫咗個ALL DAY BREAKFAST LITE佢啲嘢食好新鮮，個牛油果多士真係好有誠意牛油果醬勁多，感覺有一個牛油果咁多，配上多殼麵包多士，營養豐富，而且即時焗熱過，好鬆脆。另外，我再叫多咗個Muffin 做甜品收尾🥰🥰Muffin 好鬆軟，好朱古力，食完之後真係好滿足水係薄荷檸檬水，自助形式

元朗近年突然多咗好多coffee shop, 假日超多人好難等位😥依Sole Coffee感覺幾隱世，平時行開依頭唔覺有間咖啡店，台內枱凳放得寬敞，又唔會好多人，但佢嘅咖啡同嘢食，又幾好味幾有心思咖喎！飲食記錄：Crunchy Caramel Latte原本以為佢只係一杯打卡飲品，但估唔到又幾好味喎😲👍🏻 入口係淡淡嘅焦糖味同清涼嘅淡淡嘅牛奶味，然後再隨隨伴上咖啡味，溫度上嘅變化有少少似飲緊dirty嘅感覺🌬而且牛奶拼落咖啡到唔澀👍🏻(少飲牛奶咖啡就係驚浸澀味)焦糖脆脆都幾好味😋Americano起身第一杯咖啡唔慣落奶，所以依杯先係我嗌嘅，樓上嗰杯係炸炸第拎嚟飲☺️🤎因為無long black所以嗌americano😅Cappuccino由於佢嘅鮮奶咖啡幾好飲好快飲哂，所以嗌多杯！這裡鮮奶咖啡的配搭都很柔和🤎不帶澀味，溫度上的配合由清涼漸變溫暖後熱，入口感覺很舒遇🌬🥛☕️慢煮雞胸肉牛油果墨西哥卷講咗主角先💁🏻‍♀️雞胸肉唔會乾身仲幾滑～配蕃茄、羽衣甘藍同埋牛油果食，口感幾清近又juicy😋如果雞胸肉可以加重返少少調味，例如落啲黑椒/鹽，就更滋味啦😋side-track我嘅係沙律菜😍無論係墨西

一星期內，已經第二次嚟呢間元朗小店，想介紹一下我鍾意食嘅嘢俾大家。Avocado Toast $58作為一個牛油果迷，一上碟見到滿滿嘅牛油果蓉已經心心眼，牛油果蓉中加咗希臘芝士，加埋烘得又暖又脆穀物麵包多士，真心正，仲伴住一大堆沙律菜，只係$58，大力推介。蟹肉蟹膏意粉$108焗蟹肉鮮甜，蟹膏醬意粉超驚喜，蘆筍鮮甜。Egg Benedict $68竹碳多士底非常鬆脆，同煙三文魚&水波蛋好夾，伴碟嘅蘆筍同沙律都非常新鮮。Crunchy caramel latte $40 （熱）咖啡香濃，配上焦糖脆脆。Tiramisu coffee$48 上層係Tiramisu ，仲有一支好好味嘅手指餅，下面一層係齋啡，賣相又好，飲落去非常有層次。Muffin $18 試咗藍莓味鬆餅，店員主動幫我哋焗熱左，鬆餅用嘅係新鮮的藍莓，$18嚟講，係好抵食。

最近在屋企附近多左幾間咖啡店，是日見時間幾多，就同朋友到了Sole coffee試下，朋友一向愛飲咖啡，度呢度啱晒。小店不大，只有十數坐位，幸好平日下午時段人不多，一到就有位，沒人排隊也可以安心坐耐一點了，呵呵。自己點了呢款全日早餐，要的是輕量版，雖然話輕量，但也十分豐富，只不過比起正常版少了點肉類，個人來說更合口味。雞蛋可以選炒蛋或煎蛋，個人較喜歡炒蛋，這裏亦炒得很滑，不錯呀。大啡菇多汁鮮味，薯餅香脆，煙三文魚鹹香肥美，薯餅下面是多士，很多穀物好好味，還有一大堆沙律菜，加了小蕃茄同藍莓味道更豐富，醬汁似是果醋？少少酸又帶點點甜味的，入口輕盈。最後還有至愛的牛油果，有半個之多，成熟度剛好口感好正。朋友點的牛油果多士，菜名很踏實，但實際上除了多士還有其他配菜，賣相好靚呀。牛油果多士呀～超吸引，啲牛油果醬勁多勁厚，綿綿的好正，仲有芝士真心超值，點解可以咁好味？沙律菜同上，但多了煎蘆筍，好味得黎顏色又靚，絕對適合打卡呃like。仲點了一份黑松露薯條，份量意外地大盤。薯條即叫即炸，香噴噴熱辣辣，薯條本身已經有黑松露香味，再點埋個黑松露沙律醬真係一流，一口接一口食不停呢。飲品方面自己點左熱的Ma

朋友係要見嘅，為了方便朋友，約在他屋企附近，順便到元朗行吓街。對於一個牛油果迷，非常滿意這一間咖啡店牛油果多士$58，用上穀物麵包，多士烘得暖暖脆脆的，還有堆得滿滿的牛油果蓉。黑松露薯條$58 Black truffle fries $58 薯條新鮮炸起，點上濃郁黑松露醬，份量係非常之多。Crunchy caramel latte $40 （熱）咖啡很香，配上焦糖脆脆，正合我心意。Tiramisu coffee$48 試飲一啖朋友的，上面一層Tiramisu 味忌廉，下面一層係齋啡，賣相又好，飲落去有層次感。各式鬆餅$18 Daily muffin 朱古力味鬆餅，甜度適中，朱古力味香濃，如果有朱古力粒的話會更加好。藍莓味鬆餅，中間有藍莓蓉，$18來講，係非常抵食。整體很滿意，員工親切友善，下次入元朗，都一定會再嚟。

話說生日，有朋友請食好軟既飯，就去左呢間元朗既sole coffee，食物及coffee質素不俗，就輕輕開個post了Mocha (40$)香濃既朱古力但又沒有掩蓋到啡味，不會太甜🧐niceCrunchy caramel latte (40$)純白既latte加上點點既脆脆，打卡-able，友人亦話味道不俗Egg benedict (68$)有竹炭多士、煙三文魚等色彩繽紛🤩🤩，整體味道幾好，性價比高！另外可以用20$加多d配料，黑松露炒蛋超濃黑松露味！必食！Orange Earl grey tart (36$)幾特別既tart!食落去好有驚喜！外層滑溜、淡淡Earl grey 味、內裏有層橙味既夾心令到幾清新😋正！Caramel chocolate tart (36$)濃濃既朱古力cream配上caramel既中層，甜上加甜，但tart底又中和番d甜味，係邪惡既幸福啊😈Mocha卷蛋（46$）呢個係店員強力推薦既，話加左咖啡粉，幾特別，可惜既係cream不錯，但蛋糕太硬、乾身唔鬆化，唔太建議叫啦🤨🤨另外12點先有既lunch有慢煮雞胸肉牛油果墨西哥卷、慢煮牛肩押肉三文治配粗薯條、日式海

慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)牛肩胛肉份量相當足料，絕不吝嗇欺場！肉質柔軟，牛味濃厚，麵包微脆鬆軟，夾雜著蕃茄和沙律醬，有助一解膩感。牛油果多士 ($58)(多穀麵包多士、牛油果蓉、希臘芝士、合時沙律)超足料！用上兩牛果去製作牛油果蓉，絕對真材實！幼滑的牛油果蓉，拌以清新的合時沙律，再加上鹹香的希臘芝士，整個配搭很開胃，口感清爽。Tiramisu ($38)在甜味中滲出淡淡的芝士鹹味，亦帶有微微的咖啡味，既鹹且甜不會感到很膩。CRUNCHY CARAMEL LATTE 於豐盈的泡沫上放上自家製的焦糖脆脆，賣相誘人！入口充滿濃濃的焦糖香，甜度適中，口感幼滑，令人一試難忘！MOCHA 望落去已經感受到很滑溜！朱古力與咖啡味道互相平衡，甜度剛好，口感絲滑。