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2022-10-22
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𓈊 𓈊位於東涌 T Bay的The Upper Deck，是一間可觀賞海景的隱世西餐廳。趁週末天氣好到訪，點了高質素的weekend brunch。定價$248 已包括前菜、主菜和甜品。𓐍 Chef Salad 廚師精選沙律前菜總要吃點清淡的，這個沙律蔬菜新鮮，已經份量也非常多。二人分着吃剛剛好。𓐍 EGG BENEDICTS 煙肉蛋鬆餅想不到份量這麼足的Benedict也在前菜之列，胃口小的女生，吃完這個前菜已經飽了吧 ?! 笑）𓐍 Fish & Chips 炸魚薯條坦白說這個炸魚薯條，我們真的吃不完。因為兩大塊炸魚柳和份量超級多的薯條！但新鮮炸起，外脆內嫩的魚柳的確很好吃！讓人想起英國倫敦呢。𓐍 Striploin 西冷牛扒 +$88西冷牛扒我點了medium well，熟成程度真的剛剛好。肉汁豐富有牛味， 沾少少海鹽已非常好吃！還配上煎蛋和薯條，未免太豐富了吧？𓐍芒果奶凍餅Weekend brunch的甜品是Daily Chef Selection，保持神秘感讓人有點期待。上菜時原來是非常漂亮的芒果奶凍餅。Grains做的餅底有口感，上面一層香濃的芒果布丁加一層清甜的奶凍。配合起
位於東涌 T Bay的The Upper Deck，是一間可觀賞海景的隱世西餐廳。趁週末天氣好到訪，點了高質素的weekend brunch。定價$248 已包括前菜、主菜和甜品。
𓐍 Chef Salad 廚師精選沙律
前菜總要吃點清淡的，這個沙律蔬菜新鮮，已經份量也非常多。二人分着吃剛剛好。
𓐍 EGG BENEDICTS 煙肉蛋鬆餅
想不到份量這麼足的Benedict也在前菜之列，胃口小的女生，吃完這個前菜已經飽了吧 ?! 笑）
Fish & Chips 炸魚薯條 + Striploin 西冷牛扒
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EGG BENEDICTS 煙肉蛋鬆餅
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Chef Salad 廚師精選沙律
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𓐍 Fish & Chips 炸魚薯條
坦白說這個炸魚薯條，我們真的吃不完。因為兩大塊炸魚柳和份量超級多的薯條！但新鮮炸起，外脆內嫩的魚柳的確很好吃！讓人想起英國倫敦呢。
𓐍 Striploin 西冷牛扒 +$88
西冷牛扒我點了medium well，熟成程度真的剛剛好。肉汁豐富有牛味， 沾少少海鹽已非常好吃！還配上煎蛋和薯條，未免太豐富了吧？
Striploin 西冷牛扒
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Fish & Chips 炸魚薯條
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芒果奶凍餅
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𓐍芒果奶凍餅
Weekend brunch的甜品是Daily Chef Selection，保持神秘感讓人有點期待。上菜時原來是非常漂亮的芒果奶凍餅。Grains做的餅底有口感，上面一層香濃的芒果布丁加一層清甜的奶凍。配合起來層次豐富，不會太甜，的確是高水準。
這家可算是被Underestimate的高質素餐廳。遠眺機場海景，看著飛機起飛，期待自己下一個旅行trip，心情也非常興奮呢。位於東涌Sheraton酒店旁邊，假日人流不算多，想靜靜的吃個豐富brunch chill一下，這裏是很適合的。
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芒果奶凍餅
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