#Coffee

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一間save咗好耐嘅Cafe起西營盤高街，位置比較吊腳 (唔近地鐵站)同朋友放lunch想搵個坐得耐嘅地方，特登過嚟試吓佢嘅▶️ 車仔包 呢度嘅特色之一😍就係可以自選麵包同配料配搭，好似港式車仔麵咁揀咗貝高Bagel ($30) + 兩款配料2 toppings ($58) Bagel烘到兩邊深啡色，咬落非常脆口，凍咗都仲脆本身好厚身脹卜卜🥯所以入面軟身得來好煙韌有嚼口而唔硬❤️比一般麵包dense啲可以話係數一數二嘅bagel (有諗過買返個返屋企食haha)面頭有罌粟籽、芝麻粒、少少乾洋蔥，齋食已經有香味同鹹鹹地雞胸肉chicken breast同預期唔同，事前煎過，好薄片，邊邊位香脆，製法同口感似煙肉🥓配上大量芝麻醬，幾惹味奄列omelette好抵叫，除咗炒蛋之外仲有大量火腿絲，似足港式茶餐廳火腿奄列😋炒蛋濕潤，附有蛋香，調味適中將兩款配料放上bagel一齊食好夾，大滿足▶️ Flat white嚟呢度一定叫返杯熱咖啡，咁先可以欣賞到靚靚拉花店員拉咗個玫瑰花同蝴蝶俾我哋🦋非常有心呢杯Flat white奶比例重啲，蓋過咗咖啡苦味，因而味道較淡☕️-食物好唔錯👍🏻睇得出全部用心製作，賣相好

Hashtag coffee一向是我在西營盤最愛的coffee shop。一來位於高街較靜的一邊，很有悠閒小店的感覺；二來每次也很期待咖啡拉花是什麼花款，因為店長的拉花技術出神入化，每次都別出心裁的拉出不同花款。今次是中秋限定的月光兔兔🐰。朝早飲到一杯咁可愛的咖啡寧舍開心☺️

呢間coffee shop 既拉花圖案有別於其他coffee shop，皆因係出自世界拉花大賽亞軍既咖啡師，真係好期待呀店舖位於西營盤既斜路，上到黎都有d喘氣，店舖座位唔多，所以都等左陣先入到去Flat White適逢聖誕節，個拉花係聖誕樹🎄，好靚呀，線條又實又清晰，果然大師級水準咖啡帶有果香，飲落唔算好甜口，口感非常順滑Avocado and Guacamole BagelBagel烘過後口感好脆，但就無左平時bagel既煙韌，Guacamole 酸酸辣辣，牛油果軟綿綿，再加埋黑醋，好夾，好好食望住一杯入魂既牌匾，聽住店內音樂，呢刻腦裡只有咖啡，let’s enjoy the coffee☕️

Hashtage Coffee係近期嘅新寵cafe😚其實我已經去過三次，不過原來之前冇寫到review，依家一次補上😜喺度祝大家聖誕節快樂🎄如果想飲番一杯應節嘅咖啡，去Hashtag就冇錯㗎啦！因為咖啡師的拉花技術真係會令你驚艷！🤩好靚既聖誕🎄仲有jungle bell✨呢兩杯係Magic，係Double Ristretto Flat White😎 如果鍾意飲濃d既Flatwhite，我推介Magic😚第二次去果陣叫左三杯唔同既～先發現有濃縮版嘅Flat White🤪店內有幾款Signature Drinks，除Magic外，我都好推介Hashtag，其實係espresso tonic。Hashtag呈現到一杯Cocktail咁，好chill🥂入囗好清爽，有淡檸檬同Raspberry的味，好fresh，但又唔會搶走咖啡本身嘅味道。熱嘅時候飲番一杯真係好正～Cheers😎Dirty亦係有層次分明，濃郁嘅咖啡配上冰冰牛奶，爽呀！海馬的拉花，點解咁鍾意佢哋嘅咖啡～除咗拉花靚，都hold得唔錯，證明奶泡打得好～香滑✨第一次去嗰陣係就快中秋，拉花手藝高超，要用 “藝術品” 來形容這杯Flat W

今天過海吃個飯，特意提前找一家cafe喝杯咖啡。西營盤的選擇不少，主要被#Coffee這店名及掃過幾張照片的first impression所吸引。店鋪座落高街比較清靜的那邊，正好方便泊車，又可以遠離人群。裝潢有心思，一邊是斑馬牆，另一邊放了各種比賽的獎座及拉花圖片，還有其他特色裝飾擺設，看上去舒服有個性。Flat white $40 (Large)Regular $35 Large $40定價合理，咖啡口感尚算濃郁，不會奶味過重。我相信此店咖啡的重點是拉花，雖然這一般不是我喝咖啡的目的，但也不由得多欣賞了拉花數眼才喝。後來上instagram一看，才發現這是復活節限定的「復活雞」，頓時覺得更值回票價了！Caffè mocha $43 (Large)男友的Mocha，我沒嚐，只聽到他一喝就嘆了一句「Mmm，好喝！」問他感想，他說，朱古力味重之餘不會搶了咖啡的香味，適合他，我不太喜歡喝甜的則不一定會欣賞。Smoked salmon and onion bagel $68距離吃飯時間不夠兩小時，只想點些簡單的兩個人分著吃。沒想到Bagel有驚喜，烘過後溫度口感更好，所有材料跟醬汁都配合得出

市面上咖啡廳林林總總，但不是每一間都能調配出一杯那麼好的Flat White。這問咖啡廳位於西營盤的斜坡上，門口樸素，簡約，內裏十分有氣氛。 Flat white 奶泡結實，靜放了十多分鐘也不會消退。咖啡espresso濃郁而且有果香，最後咖啡師的拉花技術真的很勵害！真是一杯令人滿足的咖啡。牛油果醬配酸種多士十分清新。炒蛋也不老身，嫩滑和有奶香，煙三文魚份量剛好，而且新鮮。每一口都煙燻和牛油果的豐富感。這間咖啡廳真的很有實力。

Picky foodie always love a flexible menu especially one that allows me to choose my own brunch plate. Perfectly crunchy sourdough toast (really impressed by the toastiness of the bread), smooth and rich guacamole, generous serving of smoked salmon and a silky and eggy scrambled egg.Hardly come across a cafe that serve both food and coffee at such good quality. Staff are very friendly and the vibe of the cafe is so chill and relaxing. Everything just clicks and luring me for a revisit.Ended with