N1 Coffee & Co.

營業中

休息中

📍地址:尖沙咀麼地道34號地下G舖✿😋味道😋：3/5✿🏙️環境🏙️：3/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：2/5✿👀賣相👀：2/5✿💰價位💰：3/5↠⏰時段： Lunch 12:00 ↞ ❀❀ 環境 ：環境比較細。🍴❝ Full Breakfast ❞ $88❀ Bacon, Sausage, Tomato, Baked Bean, Scrambled Eggs, Smoked Salmon, Toast ☞ ADB嚟講呢，賣相就普通，不過性價比都算高，味道都還可以，不過多士就麻麻地。🍳🐟❝ Eggs Benedict ❞ $94❀ Smoked salmon on sourdough☞ Sourdough 一分為二，賣相普通，麵包係比較煙韌嘅sourdough，個荷蘭醬都幾濃郁。☕️❝ Dirty ❞ $42☞ Dirty嚟講，雖然有用到冰杯，espresso shot流得好快，分層好快無咗。☕️❝ Flat White ❞ $43☞ 拉花幾靚，咖啡味都好濃，入口順滑。

Outdoor都有2-3個位～一入店 店員就好有禮貌咁招呼🙆🏼‍♀️主要以sandwich bagel all day coffee為主仲有homemade cake同scone👀.▫️egg Benedict with bacon on bagel $84😋👍🏻：👅👅👅👅/5分一次過可以滿足我兩個願望🥰 egg Benedict同bagel都係我至愛🙈好似好少可見到同時出現～雖然個蛋唔係話勁流心 但本身Benedict個醬整得好creamy搭救返 食落蛋味都好濃郁仲有bacon既鹹香味🤤 連油膩感都bye bye要讚既係!! Bagel整得幾香脆煙韌 食完成個超滿足的💛.▫️flat white $36😋👍🏻：👅👅👅👅.2/5分被flat white一度吸引住既我🙈 發現間間既味道都略有唔同 都依然係鐘意果種綿密口感🙆🏼‍♀️ 同時又飲到濃郁既咖啡香～.總結，小店仲有售drip bag同咖啡豆 都見到幾個客仔入黎買💕我平日去所以都坐得幾舒服 食物同咖啡質素都好唔錯 就算小毒毒 都可以帶notebook去靜靜做下野～～仲唔覺意偷聽到店員既熱誠 討論個cake點樣放櫥櫃會吸引啲 感覺有heart

咖啡店的佈置真令人覺得驚喜，坐在店内品嘗咖啡，抬頭一望便看見一隻木馬被吊到天花板。看到被吊起的木馬，便想起一幅在網絡流傳多年的迷因圖(meme)。這天除了Flat White之外，我還點了一份全日早餐。N1的全日早餐食物較淡，炒蛋、香腸、烤菇甚至是煙肉都不是很咸。

一間十分適合中途歇息的咖啡小店，空間不算很大但是坐得舒服，有自成一格的感覺。從門口位置點餐後便可選擇位置等待食物的到來。Mushroom & Cheese Sandwich ($52)• 份量頗多，三文治比較大份，還有一些沙律菜作伴碟。沙律爽口清脆，表面没有太多多餘的水分影響口感，加上一些酸醋醬令人更加開胃。• 三文治之間包裹著沙律菜和番茄片，底下舖有混入片狀磨菇的芝士。芝士和蘑菇味道香濃、恰到好處，配合沙律菜一拼進食令味道和口感更加豐富滋味。Flat White ($36)• 奶泡綿密順滑，咖啡味偏向清新易接受。

Lunch食左個超級難食既四寶飯外賣！難得收四點，一定要食返個下午茶補返條數！由佐敦行到去尖沙咀，拜訪下呢間幾人氣而且黃既咖啡店！Flat white $36算比較濃，香、滑，拉花靚！配Cake一流！呢杯比89分！Carrot cake $40好好食呀！！有d合桃同nuts、一條條既甘荀絲！原來甘荀蛋糕可以咁好食架！食完超級飽！好滿足既一件蛋糕😗98分！呢度既環境不錯，岩晒想靜靜地坐底睇下書、嘆杯咖啡既朋友！性價比都幾高！值得再來！#咖啡是會上癮的IG: f.nbreak

係舊K11附近既呢間coffee shop裝修風格偏工業風，被安排坐係Bar 枱，早啲就有得坐番好啲既梳化啦😂-Eggs Benedict- Smoked salmon on sourdough🥚 $94-一上碟真係好吸睛呀👀兩片酸包上擺左兩大片新鮮鹹味適中既煙三文魚🍣，兩大粒勁流心既蛋上面有自家制既Eggs benedict sauce😆食落有酸包襯托就唔會太漏，食完完完全全feel到齒頰留香☺️Avocado fried egg bagel🥯 $42-Bagel食落似黑麥Bagel但就略嫌唔夠煙韌，食落少少硬🥯但外表烤到比較脆身好香口。配料有紫洋蔥圈🧅、番茄仔🍅、羽衣甘藍🥬、煎到勁脆同流心既太陽蛋🌞、勁哂熟但少到可憐既牛油果🥑，仲有少少沙律醬以及生菜為主既黑醋沙律🥗。Flat White☕️$36🥛轉Oat Milk +$4-竟然用紙杯🧁上杯咖啡，人地諗住打卡架嘛🤩提提你粟主動出聲講用番瓷杯☕️個咖啡份量比想像中少，求其拉花兼且仲空左好多😅不過咖啡係每朝必備不予置評啦🤓可能用番瓷杯會靚啲

星期六的下午N1 COFFEE & Co. 座上客蠻多的，我去到的時候也只有近門口的吧枱位置，一人用餐倒也無妨。點餐過後，可以順道欣賞店家放在近門口位置的咖啡豆及週邊商品，值得一提的是店家LOGO的木馬挺可愛的，令人心動想買其隨行杯XDAvocado & Fried Egg Bagel (8/10): 熟透的牛油果口感幼滑，煎蛋有流心效果，搭配口感煙韌的比高包，味道不俗Flat White (10/10): 眾多咖啡中我最愛FLAT WHITE, 而N1的FLAT WHITE算是我在香港喝過最好喝的，香濃但不會過苦，鮮奶比例恰當，不會有過多奶泡影響口感，當天鄰座也是點FLAT WHITE 呢~總結：光顧過一次後我已成為N1的常客，基本上一到尖沙咀都會去喝上一杯咖啡，推介～

聽說過這家好久了，今天在附近吃完下午茶就決定來喝杯咖啡。一進去當然是習慣性點了最喜歡的Flat white了。店員端上來的時候就覺得很香很滑，快拍了一張就立馬嚐一口，果然如絲般幼滑 一點都不酸澀 只是奶味略重便顯得咖啡味不夠濃郁了，個人比較喜歡咖啡味濃一點的。不過喝起來就是很容易入口的那種，比較不會刺激胃部和味蕾，喝著很舒服的感覺。拉花的奶泡不挺，喝兩口就散了。Google了一下才知道Flat white其實是沒奶泡的，有都只會是很薄一層，這可能就是這麼快散的原因，但這也比其他奶類咖啡更幼滑，N1這杯Flat white確實做得到 快喝完的時候，鄰座女生點了Banoffee Pie，香蕉味陣陣飄來，香到哭了！！！是說我最喜歡的甜點就是Banoffee Pie，這家的我也是耳聞好久了 不過剛吃完下午茶真的太飽了…下次一定要吃到了啦

I have been on a hunt for bagels and this cute little place serves them in a few variety. I always go for the bacon and egg + avocado It's very good with a cup of flat white (also great), it's a perfect chill place. But only if you don't come on weekends, weekday afternoons are awesome here with kind of whimsical decor inside. Will be coming back.

終於來到TGIF 我需要喝一口咖啡續命 先工作後玩樂-今次來到了在尖沙咀很有名的N1 Coffee & co.-Flat White $35大家可能對Flat White 可能比較陌生 亦可能會將它和Latte 混淆在一起實際上Flat White 和 Latte是很類似的Flat White 是大杯的Steamed Milk 加上espresso而Latte 即是Steamed Milk 加上espresso 再加上少許奶泡另外Flat White 用的牛奶通常較Latte 多一點而加熱牛奶時一般是加熱至剛沸騰就好 溫度是比Latte 用的奶較為低温或者煮起後放涼至70C 其重點是不會讓牛奶起泡 所以倒進杯時是幾乎沒有奶泡的-今次在N1 喝的Flat White 咖啡味香而濃 入口後奶味亦陸續浮現因為Flat White 是沒有奶泡 所以喝起來十分順滑若愛喝奶味較重的 這杯Flat White 絕對是你的心頭好

筆者一直好懶, 一直以來都只,是CD Rom (read only),未試過認認真真可打一篇食評,今年2015真的要下定決心,好好紀錄自己這一年所吃所想😛,由於筆者是啡迷,第一篇食篇理所當然是一篇啡評！整間cafe均是用湖水綠做主題，加上很多懷舊玩具的擺設，整個感覺給人舒服有心思而又不失時尚！主角出場, 是日點了 flat white ($35),size 比一般咖啡店的小, 但又是小得過份的, 埶度都足夠, 拉花圖案清澈, 一口喝下去是很順喉的, 值9.5分！由於臨近晚飯時間,要留肚未有點其他食物,下次再來一定要試試cake^^

有一次途經這裡，看到它的店名挺特別，看過食評，似乎店內環境和食物質素都幾好，於是今晚特地來用餐。咖啡店是一個可以消磨時間又不會被「趕走」的地方，氣氛和節奏都應該比一般餐廳輕鬆和悠遊。店內播放著輕音樂，擺設也很特別（忘了拍照），我最愛木枱和木椅，好有原始風味。主餐點了All Day Breakfast，melted cheese with fried egg bagel，Flat White & Cappuccino。因為每道菜都是即叫即做，所以要耐心等待。All Day Breakfast 欠了我最愛的雜菌，有點可惜，但整體味道和份量都可接受；Bagel 是我很喜愛的食物，這裡的吃得出是「真」Bagel（有些地方的 Bagel 質地像硬豬仔包）；咖啡就沒有失禮，Flat White 和 Cappuccino 都沖得不錯，入口咖啡味依然濃郁。西餐沒有甜品不行：Hazelnut and Almond Chocolate Cake + Scone with Jam & Butter。蛋糕底我覺得是 lady fingers 之類，很重杏仁糖水味，略為甜，但夾在朱古力慕絲和餅底中間的榛子朱古力

一踏入去咖啡室的時候， 竟有一點似曾相識的感覺。 對了， 與灣仔的CoCo Espresso 竟有幾分相似。店子本身不太， 裝修有點隨意的取態。入面有一隻巨型馬的擺設， 令人不明所以。 寧願將馬搬走騰出多些空間不是更好嗎？ Order完食物飲品之後店員會給一個牌仔， 方便服務員會把食物送上。牛油果芝士三文治 ($45)。 賣相不錯。可惜用料較削。 數片牛油果只是薄薄的跟沙律菜舖在麵包上。略嫌手緊。 吃罷留不下任何深刻的印象 Flat White ($35)作為咖啡店， 始終咖啡才是最重要的課題。 這裡的咖啡沒有令人失望， flat white 咖啡味濃郁之餘亦不失奶香。旁邊剛開了Passion by Gerard Dubois。這店子需有較明確的定位， 不然與Passion重疊客源會比較麻煩。

N1是新開了不足一個月的咖啡店，N1之意，以本人的猜測，相信就是因為此店就在老尖港鐵站的N1出口吧！雖然本人真的很少再寫食評了，不過其實很多朋友都知道，其實本人還會周圍去喝咖啡，所以此店也不會例外，加上店家的來頭很猛，此店是由本地咖啡達人Felix及El的Barista Academy所開，同系的Café Corridor及Coffee Assembly等，早已經是有聲有色。來到的時候大概是十一時，可能這天剛好是復活節假期的第一天，很多人昨夜蒲晚了還未起牀，而我已經人在老尖去嘆啡，人客不多的好處，就是本人可以獨佔咖啡師，有點交流互動，喝手沖都至少可以有空去嗅咖啡粉的乾香氣，如果人多，那店家又很難招呼得到。此店的主理人是El本身，他是本地啡界都很出名了，而且在近年的本地咖啡比賽中，其實他已經是上了神枱做評鑑，相信對於自己的出品，當然一定會更加嚴謹。話說得太多了，都是主力談談人家的咖啡吧，其實本人一向喝El的Espresso Drinks就多了，手沖倒又真的未試過他手勢，一開始就來杯輕怡的，他推介了炒了不足七天的El Salvador，這是一隻全水洗的Pacamara豆，這豆種是混種豆，擁

尖沙咀，走過繁華K11，找到坐落於麼地道，身處旺中帶靜的新晉咖啡店 － N1 Coffee & Co☕️✨門外小小的位置設了兩張桌子的露天座，甚俱異國風情。近門位置左邊為咖啡吧丶點餐收銀處及小廚房，右邊則是立飲吧枱。甫入店內，一幅色彩班爛丶帶點抽象的手繪壁畫盡入眼簾店。風格獨特簡潔設計，水泥牆丶木紋地再配上木紋面的鐵金钃桌椅，帶點重金屬工業的味道，卻與輊輕淡水綠色調自然地配合着，整體讓人感覺酷中帶點柔和。食物以輕食為主，如All day breakfast丶Salad丶Sandwich 及精選甜點等等，飲料方面，英式下午茶丶果汁丶smoothies丶意式咖啡及不可缺少的精品。☕️是日下午啡之選☕️☕️Flat white ~ 濃郁芳香帶點黑朱古力味，加上細滑香甜牛奶，舌尖上的滿足😝☕️Piccolo + Chocolate truffle ~ 香濃突出的果仁味，配上香滑甜度剛好的蛋糕，雙重享受😁💖好高興尖沙咀再有有水準的咖啡店，N1 ~ No.1 ~ ☕️😘👍