FRITES Belgium on Tap (曦巒) (已搬遷) 新店位置

黎Frites就係想試下佢既比利時青口同薯條，回味下之前去比利時旅行既時刻😆好多啤酒樽，餐廳裝修都好靚，坐得好舒服！先來一個前菜~ Crab Tian $135姐係蟹肉他他🦀👍🏻👍🏻呢個推薦，$ 135 有啲芹菜蛋黃醬，碎蠶豆，牛油果，番茄，豆芽，檸檬汁。蟹肉鮮甜，食材配搭好清新，令人開胃！旁邊既麵包有烘過，有穀物係中間，好好食！FRITES HOUSE MUSSELS 1/2 KG $245有蕃茄粒，大蒜，洋蔥，淡奶油，新鮮韭菜青口好新鮮，不過細粒左啲，可能唔係時令季節。個汁既味道都調較得幾好，唔會太濃，如果唔係遮住咗青口嘅味道。份量都幾多，夠兩個人食！薯條係粗薯條，稍為林左啲，唔夠脆。WHOLE LOBSTER RISOTTO $295🦞🦞原隻龍蝦意大利飯 餐廳既食菜好高質，估唔到真係有成隻龍蝦，起咗龍蝦肉用黎燴飯，龍蝦肉多肉又爽口，蟹鉗啲肉都俾我拆埋黎食！飯既味道偏酸，落咗白酒，好多車厘茄，整體都唔錯。

終於到星期五啦放工即刻到銅鑼灣搵好朋友食飯好耐冇同呢位好朋友兩個人食飯傾下心事聖誕節又就到所以我就揀左呢間餐廳當係同朋友食聖誕大餐🎄由於已經訂左位所以好快安排到座位坐低叫左幾樣較熱門既菜色🍽 Frites House Mussels 黎呢間餐廳必食既菜色怕兩個人食唔晒所以叫左1/2kg結果我同朋友好後悔因為青口好新鮮再配上個汁真係超好食我地將包沾上汁兩個人都食得哂🍽Steak Tartare將蛋黃同牛肉攪拌食落酸酸地好開胃唔覺食緊生牛肉🍽Caesar salad新鮮蔬菜配上芝士沙律醬等味道岩岩好🍽Provence Lamb Cutlets 主菜係羊架一共有五件我哋兩個人share都差少少食唔哂羊架下有類似南瓜蓉既汁同羊架好夾唯一投訴係”羊”味唔算好勁不過由於我同朋友都係愛食重口味既羊肉所以可能先有咁既感覺🍹Lucky PeachHappy Friday 點可以冇酒精呢杯cocktail 都算不錯幾易入口但較細杯

這一天我們來到這間期待以久的餐廳慶祝2000日餐廳環境昏暗非常有氣氛！最喜歡酒吧酒櫃的位置，有華麗的感覺可能是平日晚上的關係，人流不算太多，但坐著坐著環境是有點嘈吵。我們這天點了一個頭盤和三個主菜。Crab Tian 這是一個完美的頭盤。最愛蟹肉和牛油果的結合！加上西芹頭沙拉、蕃茄粒、荳芽苖和檸檬油醋汁，醒胃又美味！凍蟹肉配上新鮮的配料，放在多士，一口一口吃的很幸福，哈哈！Frites House Mussels 其中一個慕名為招牌青口鍋而來的理由。青口不是我們最喜歡的海鮮，但這個真的讓我們停不下來。兩個人點了半公斤，熱鍋來的時候被它的份量震驚了哈哈。每一隻青口都很肥大甜美，淡淡的海水味，伴隨著蒜蓉、蕃茄、洋蔥和忌廉湯汁，真的讓人回味無窮！旁邊的薯條炸得香脆可口，而麵包亦可以點上忌廉湯汁，美味非常！Norwegian Salmon Fillet 肥美三文魚享受。來自挪威的三文魚，外表煎的非常香脆，肉質嫩滑鮮美多汁！伴上香濃和奶油味的醬汁，讓魚肉的味道更昇華。伴菜有芥末的薯仔和洋蔥絲，很醒胃可口。Steak and Frites牛油牛扒滋味加倍。牛扒份量很多，外表煎的香脆，內裡仍然保持m