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2023-04-26
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最近天氣濕熱口淡淡,想吃一點特別一點的菜色,太太上網找到這家Beirut,就來試試地中海風味Happy Hour。餐廳環境裝潢獨特,以暗紅色作為主題,燈光柔和,環境有情調,十分適合Happy Hour。餐牌選擇多樣,更有不少從來未見過的菜式,今晚也抱冒險精神試一試,另外也有不同的特色cocktail。Hummus $78先點一客地中海菜系最經典的前菜Hummus,以鷹嘴豆打成沾醬,加入芝麻醬,以檸檬汁及橄欖油作點綴,口感極度綿密,味道豐富有層次,香氣十足,配上熱烘烘的Pita Bread,非常開胃。Tabbouleh $78然後點了一客未見過的沙律Tabbouleh,是以Parsley香草為主角的特色沙律,擺盤漂亮有層次,新鮮的Parsley有獨特的清新香氣,醬汁入口微酸微甜,配上其他的配料,如切碎的番茄、薄荷葉、石榴果肉,口感豐富,味道清新可口,輕怡開胃。Mediterranean Roasted Chicken $238原隻烤雞熱烘烘上枱,以地道的地中海香料醃製,調味惹味香口,烤得剛好熟透而絲毫不乾柴,入口仍多汁美味,味道鹹鮮香辣俱全,非常和味,奉送的薯條份量極多,切得粗炸得透,十
餐廳環境裝潢獨特,以暗紅色作為主題,燈光柔和,環境有情調,十分適合Happy Hour。
餐牌選擇多樣,更有不少從來未見過的菜式,今晚也抱冒險精神試一試,另外也有不同的特色cocktail。
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先點一客地中海菜系最經典的前菜Hummus,以鷹嘴豆打成沾醬,加入芝麻醬,以檸檬汁及橄欖油作點綴,口感極度綿密,味道豐富有層次,香氣十足,配上熱烘烘的Pita Bread,非常開胃。
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然後點了一客未見過的沙律Tabbouleh,是以Parsley香草為主角的特色沙律,擺盤漂亮有層次,新鮮的Parsley有獨特的清新香氣,醬汁入口微酸微甜,配上其他的配料,如切碎的番茄、薄荷葉、石榴果肉,口感豐富,味道清新可口,輕怡開胃。
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原隻烤雞熱烘烘上枱,以地道的地中海香料醃製,調味惹味香口,烤得剛好熟透而絲毫不乾柴,入口仍多汁美味,味道鹹鮮香辣俱全,非常和味,奉送的薯條份量極多,切得粗炸得透,十分惹味。
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點了一杯Signature的Cocktail Malibu Sea,以Malibu作為底酒,故有椰子與杏仁堅果的香氣,加上菠蘿及芒果糖漿,入口多了一份清新微甜。太太今晚不飲酒點了杯Mocktail Berry Black,以黑莓、藍莓為主要材料,入口有水果輕輕的酸甜味。
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