FULL/half (已結業)

與長輩難得見面而她又不介意食 brunch, 所以特別好好 search 一下 The One 的cafe / bistro, 找到笑面指數極高的 Full / half。 平時少去 The One, 但見 price range 是$200-$400, 又標榜 Full course 之餘也有 half, 誤會以為會像高層那些食府。來到時看到環境裝潢實在有點詫異, 不過嘅是 brunch 就輕鬆一點也無妨吧Tea Set 及 Set Brunch Menu 的選擇不少, 只是排位及 format 上需要花點精神去了解Caesar Salad 菜很新鮮, 不過份量少而且簡單粗糙, 難稱為 Gourmet長輩要了 Pesto Risotto with Sea Scallops & Prosciutto.  綠色的 risotto 賣相很漂亮, 但 scallop 白白的算不上有 seared 過, 也不似乾身。  我不好意思要試一口, 但長輩結果沒有食完, 也不解釋原因, 只不斷說下次帶我去一間好的。 等了很久再追單才看到我的 Italian Parma Ham & Rocket Ben

相約同事去南丫島遊玩~出發前當然要先醫肚原本想去THE ONE 6/F caffè HABITŪ的 All Day Breakfast因為等同事黎的關係, 逛上了8/F , 被Full/half 的裝修吸引了目光.....再望一望佢個餐牌, 原本佢都有FULL Breakfast而且有我最愛的窩夫*3*所以決定轉場同同事食Full/half~~~佢的裝修真的有家的感覺, 好舒服~~~~一坐低女侍應就送上餐牌和水~我地當然係選擇FULL Breakfast餐前草: 新鮮的生菜配香脆的麵包粒, 我的胃醒了溫度夠熱, 奶泡細緻夠厚, 心型拉花圖案好清楚 (令我心情都好起來) 只是咖啡不夠濃, 不過不失和昨天的BRICKLANE All Day Breakfast相比, 佢大份好多 有炒蛋、炒什菌、煙肉、蕃茄、沙律、香草腸、茄汁豆、窩夫炒蛋: 岩岩好熟, 算滑, 不過不失炒什菌: 有DD酸....煙肉 & 茄汁豆: 都是普通貨式,無咩特別蕃茄: 比BRICKLANE的多汁好味~沙律: 其實只有火箭菜...似伴碟多過沙律不過配埋佢個沙律汁又幾好味~香草腸: 好味過BRICKLANE的香腸好意外~

要在這商場找個cafe休息, 在低層數的那幾家都經常爆滿, 又或者一些是座位只得幾個但又不舒適的, 所有走多幾步, 我總會都full/half, 一來容易有位, 二路飲品真的不差普通一杯latte, 這裡就是做得不錯, 奶打得很滑, foam的形態絕對是恰到好處, 溫度不會過熱, 容易飲下, 奶及啡的比例都很配, 就是剛剛好, 就是那麼令人滿足 上面的一塊biscotti很香脆, 少許杏仁味道似的, 令人想一口想一口的吃呢少少的一份canapes, 有三少許蟹肉批, 有鬆脆的批邊, 有蟹味的肉, 真很不錯另外有煙三文魚伴了少許cheese, 都很夾的味道, 加上另一goat cheese多士, cheese都不太難入口, 容易令人接受, 其實這幾款小吃已ok!! 中間的一杯水橄是油浸的, 都可以吧...試一粒半粒都無妨 最美味的是parma ham露荀卷, 我真的很喜歡, parma ham不太肥, 味道咸適中, 包著沒什麼味的爽脆露荀, 真是絕, 我差點想再單點這個呢