Kaleido Coffee

營業中

休息中

最近因為放假所以專登係香港四圍去下，喺坐巴士去屯門碼頭之前, 喺置樂發現咗呢間簡約設計嘅日系cafe，全白色同灰色係我鍾意嘅休閒文風style，令人好舒適。因為今日天氣有啲熱，所以就叫咗杯凍cafe latte,而朋友就叫咗杯all black，佢嘅咖啡豆好香, 應該mid roasted, 有少少nutty味同冇咩酸味（平時都鍾意飲苦味濃啲，麻麻酸味），唔錯，不過下次要飲返杯hot coffee再試真d ！另外都嗌咗兩件cheesecake一件原味，一件綠茶味 兩件都好好味，唔太甜。特別係綠茶味，佢嘅綠茶味十分之濃郁，仲可以食到少少茶嘅甘香苦味。而蛋糕面嘅焦度剛剛好，入面嘅硬度唔會太硬，溶得剛剛好，食完都唔會覺得膩。環境好舒適，絕對適合同朋友慢慢邊品嘗咖啡，邊傾偈。店員服務態度亦好好，大家嚟到屯門，一定要嚟試！店舖座位唔多，下午嚟到可能要排一陣隊先有位，但係排隊係絕對值得☺️。

「香港篇 - 屯門」“Kaleido 🍵” 🌟🌟🌟🌟/5最近疫情嚴峻 除左多左home cafe🏠仲多左鐘意發掘自己區內既coffee shop☕️🔻Latte ☕️ ($38)我鐘意試真d人地杯☕️就鐘意普普通通叫latte😚依杯latte奶泡綿密☁️入口順滑😋咖啡幾香🥰不會過酸或澀💯🔻Iced matcha latte {to oat milk} 🍵 ($64)抹茶味的確幾濃🍃叫左少甜 抹茶仲甘d👍🏻Oat milk 就少左陣奶香 但都幾match👍🏻有oat milk/ soy milk/ almond milk choices岩哂乳糖不耐症/愛健康既你😜🔻Chicken & Mushroom pie 🥧 ($32) 🌟🌟🌟🌟個🥧唔係連鎖店既hea貨🥰個酥皮好香 脆脆地😋入面係滿滿既🍄同🐓餡🤤絕對唔係一pat pat🤣🔻 Chocolate muffin 🧁 ($25) 🌟🌟🌟🌟依個焗完超香🤤🤤佈滿朱古力粒🍫焗完又半流心 蛋糕體又濃🍫味🥰正🤤💁🏻‍♀️佢d bakery係幾出眾💯👍🏻咖啡因為飲過N1 coffee & co. 就有少少比較🙈

最近，區內開了一間精品咖啡店。我是意想不到的。這區的喝咖啡文化開始為區內人士所接受，多一間咖啡店推廣反而是一件好事，令區內的咖啡小店文化更為濃厚。敢說，這間咖啡店的裝潢、格局、氣氛是同區的一等一，簡約清新得來，有點格調。還是呷一口咖啡最實際，點了Caffe Latte，一杯熱拿鐵咖啡。之前剛光顧時，發覺咖啡的濃度不夠，質感來得十分薄，回甘味不足，反而冷熱恰可，拉花雖有心思，喝起來的咖啡很幼滑，但底蘊不太夠。於是，將這種感覺，說給了店主聽。數天後，再去光顧，仍是要一杯熱的拿鐵咖啡，這次明顯有所改變，開始喝到咖啡豆烘焙後的底蘊，有一種層次感走出來，先是豆香，後至濃滑，再稍有一道回甘，有改善，且見到沖咖啡時的那份用心。惜，底蘊停留的時間仍是匆匆而走，若那道啡味再多留一點時間，會來得更好。由杯的設計、杯的原材料等等，均察覺到店主對客人拿起咖啡時的感溫，喝咖啡時的感覺，都盡量兼顧，怕客人拿起杯時太熱，或咖啡太熱，喝不下口的情況發生……呷一口咖啡的同時，多少感受到店主對其作品之自信及用心。店內最令我著迷的。是那套日式煮咖啡的虹線咖啡機，是由電發熱線煲起玻璃杯內的開水，再用木棒煮咖啡出來，很有以往日