Sevva (已結業)

朋友生日所以特意為她選了這個Le Louis作為生日蛋糕!雖然價錢真的是不便宜~但勝在真係靚~而為了拍照所以我們選了外面的座位~只是沒想到以這個價錢的消費，居然需要和其他人搭檯~而且店員也沒有事先說明== 弄得大家也都很尷尬!除了蛋糕我們還點了High tea set不過說實在的味道很一般!但這裡的景色的確是不錯的~黃昏時間來這裡剛剛好~另外，侍應的服務態度也滿大差異的~我們入座不到2小時已經開始有些侍應不太服務我們，好像只想讓我們在晚餐前結帳~只有一個侍應是把我們當成客人對待~跟我們說可以慢慢坐!價錢跟服務完全不成正比~

早早就聽過sevva既大名, 亦知道呢度既tea set同cake好出名, 今日終於黎到試下係咪真係咁正~一坐低Vi同朋友已經比呢2個signature吸引住, 朋友食過粉紅色既marie antoinette's crave, 所以今次就點左粉藍色既Le Louis, 同樣係超夢幻既造型, 好彩朋友決定到要Le Louis, 如果唔係Vi一定揀黎揀去都決定唔到要邊款好另外Vi亦點左earl grey, 呢度連個茶壺都型過人~ 等待Lel Louis既時間真係好漫長, 足足等左半個中先有得食, 唔通d蛋糕係即做既?雖然等得耐左d, 但蛋糕一上枱既時候真係好開心好興奮, Vi最中意呢d粉色系列, 蛋糕上面插住既粉藍色棉花糖真係好令, 而下面蛋糕亦用左粉色既棉花糖裝飾, 睇落好elegant, 咁令既蛋糕當然要影一輪相先la, 影影影完之後侍應就會幫手切開個蛋糕~蛋糕入面係一層層鬆軟既朱古力戚風蛋糕, 入面夾左黑莓同藍莓, 酸酸地中和番忌廉既膩, 鮮忌廉唔太甜, 有啖啖奶味, 好輕盈, 不過外層既忌廉就太厚, 食哂都幾肥下, 成個蛋糕有d似黑森林蛋糕~ 雖然一個蛋糕都唔細, 但勝在朱古力戚

選擇來Sevva，內心其實有點掙扎，聽說這個地方景靚、蛋糕正但服務差，是日趁男友生日，終算有機會實際感受一下。14:40來到，客人不多，由於天氣陰冷，我們決定留在室內，店員便安排我們坐在最盡頭的梳化。店內佈置富有藝術感，戶外區可以遠眺維港景色，可以想像如果是春日微風的午後坐在外邊喝茶聊天，那藍天白雲的景致一定很美。因為稍後打算吃生日蛋糕，所以並沒有打算叫這兒的Signature tea set，反而是點單一些輕食。飲品選了Green tea latte ($90)，捧在手心，有點像形狀不規則的手拉陶杯。厚厚的奶泡顯得很隨意，習慣了精品咖啡店的拉花裝飾，令人忽然覺得眼前這杯少了點看頭。淡淡的茶色雖然有甘香的茶味，但奶味更為突出。先來一個Assorted burger plate ($390)墊肚，漢堡包一碟有蟹肉、雞肉、炸魚及炸蝦四款口味，形態比較迷你，大概只有兩寸半大小。眾多口味之中，蟹肉味最深得我喜愛。除了竹炭麵包夠酷，內裡那片飽滿的蟹餅鮮甜香口，咬下去那啖啖蟹肉令人相當滿足，還有那堆像春卷皮一樣薄脆的炸薯絲，同樣亦令人停不了口。相較之下，唯一沒有做成吉列的雞肉口味比較失色，雖然香煎