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2024-09-19
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出咗糧自然要食返餐好嘅😉,呢晚就去咗觀塘食高質法國菜🇫🇷~Confit French Quail Legs with Quince Sauce慢煮過嘅鵪鶉脾肉質鮮味軟嫩,酸酸甜甜嘅山楂汁令鵪鶉脾入口更清新,層次分明👍Lobster Bisque🦞🥣好足料嘅龍蝦湯,裡面有龍蝦肉,每啖都品嘗到龍蝦嘅鮮甜,味道濃郁有鮮味😋Grilled Spain ibérico Pork Chop with Miso Garlic Cream Sauce🇪🇸🐖🥗🥕豬鞍烤到外焦內嫩,每啖都有豬味,配上味噌蒜香忌廉汁,同豬鞍好夾,仲有藝術感滿滿嘅雜菜伴碟,色香味俱全🤤Grilled USA Prime Sirloin Steak(28 days Homemade Dry Aged) with Cognace Gravy🥩揀咗5成熟,炭燒牛扒肉質鮮嫩多汁,別有一番風味🐮Fresh Fruit Sorbet(Coconut)🥥🌴椰子雪葩入口清甜、好fresh好creamy,奶香十足🍧Flamingo🦩🍹呢杯Mocktail色彩鮮艷有層次,而且充滿果香,好清新~Virgin Mojito🌱🍃🍸清新嘅薄荷同酸酸地嘅青
Confit French Quail Legs with Quince Sauce
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慢煮過嘅鵪鶉脾肉質鮮味軟嫩,酸酸甜甜嘅山楂汁令鵪鶉脾入口更清新,層次分明👍
Lobster Bisque🦞🥣
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好足料嘅龍蝦湯,裡面有龍蝦肉,每啖都品嘗到龍蝦嘅鮮甜,味道濃郁有鮮味😋
Grilled Spain ibérico Pork Chop with Miso Garlic Cream Sauce🇪🇸🐖🥗🥕
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豬鞍烤到外焦內嫩,每啖都有豬味,配上味噌蒜香忌廉汁,同豬鞍好夾,仲有藝術感滿滿嘅雜菜伴碟,色香味俱全🤤
Grilled USA Prime Sirloin Steak(28 days Homemade Dry Aged) with Cognace Gravy🥩
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揀咗5成熟,炭燒牛扒肉質鮮嫩多汁,別有一番風味🐮
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Fresh Fruit Sorbet(Coconut)🥥🌴
椰子雪葩入口清甜、好fresh好creamy,奶香十足🍧
Flamingo🦩🍹
呢杯Mocktail色彩鮮艷有層次,而且充滿果香,好清新~
Virgin Mojito🌱🍃🍸
清新嘅薄荷同酸酸地嘅青檸好夾,甜度適中~
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