Lobster Shack (已搬遷) 新店位置

🦞🍟🥗Grilled Lobster Tail $348with fries and salad燒龍蝦尾配薯條及沙律🦞龍蝦尾好香燒烤味，好大隻龍蝦尾口感啖啖肉，龍蝦肉鮮味又爽口好味道呢😋好味程度爆燈😍🌟必選主菜🦞🍝 Creamy Lobster Linguine $248🦞除了有一大隻龍蝦鉗在意粉面，意粉內還有好多龍蝦肉，食開龍蝦都知龍蝦鉗口感不及龍蝦肉咁爽口彈牙又有龍蝦鮮味😋🍝 扁意粉選舉用🧄蒜頭、🥬羅勒、🍾白酒、🍋檸檬汁煮，意粉味道亦好出色，整體好正👍🏻🌟另一個必選菜式😋🦞🍵Lobster Bisque $118🦞🍵和一般味道龍蝦湯一樣咁濃味有點苦，中間放了一片麵包，麵包已經充滿了龍蝦味，而且份量相當大，一個人飲會食唔到其他嘢，可以同人share

鍾意食龍蝦🦞或者海鮮嘅朋友仔一定唔可以錯過西環呢間 @lobstershackhk 呀！門口位嘅冰櫃放滿哂一隻隻龍蝦，擺得好吸引，未坐低已經胃口大開啦 😋😋 今次一於食返餐龍蝦盛宴啦Creamy lobster linguine 📍$248意粉唔單止份量多，仲好Creamy同好重芝士味，食落仲仲啖啖龍蝦肉Lobster salad 📍$198食咁多海鮮，都係食返啲菜好啲 😊😊 不過係呢到，連沙律都要有好多好多嘅龍蝦肉呀Lobster Mac & Cheese 📍$248又一邪惡之選 😈 將大量嘅車打芝士同龍蝦肉喺鐵板上面撈勻，再拉一拉絲 🧀🧀🧀 勁想即刻食咗佢Lobster bisque 📍$118龍蝦味好香濃，唔會太creamy，不過個人覺得可以再少啲香料同胡椒粉，因為佢地啲龍蝦夠新鮮，唔洗落太多調味料都得Mussels Pot with Fries 📍$198雖然話呢到你食龍蝦為主，不過呢個搞口真係必食！個白酒同蒜蓉比例好正，食到我地停唔到口，朋友仲要叫啲包黎點哂啲汁 🙈

餐廳唔算大，10張枱內但都有bar枱，可以望住廚師煮餸，係一件賞心悅目嘅事。最厲害係只有兩個廚師，由開龍蝦到煮，到上碟，都係佢兩個一手一腳包辦，keep住都係full house，摩打手咁，見到佢哋係冇停過，又比龍蝦吉到手，真係有血有汗㗎。🦾🦿講返食物，龍蝦包係有少少失望，係凍食，夾龍蝦沙律，西芹味太重，蓋過咗龍蝦嘅味道。其餘嘅食物都好好味。三文魚煎得好香。帶子仲配左啲煙肉乾同薯蓉，配搭唔錯。龍蝦湯味道濃郁。🥰

最近在雜誌或其他媒體上都會留意到這家餐廳的推介，由於身邊有不少龍蝦愛好者，便相約到來品嘗。店舖內雖少，但都坐得寛闊，在疫情下都有足夠的距離。看到餐牌和圖片，每樣都非常吸引。我們最後點了lobster bisque，grilled lobster tail，potted crab，和mussels with fries。大熱天時，最想喝到凍飲，便點了berry smoothies，可惜它不算解渴，不過就很新鮮而且甜味適中，果味比奶味重，吃到許多生果。好喝。接著是龍蝦湯，龍蝦味濃亦很大碗，裡面的麵包吸到湯汁非常好吃。冷盤有potted crab，這道菜非常邪惡，面層有厚厚的一塊牛油，但個人認為沒有增添任何口感或味道，只有增添罪疚感。但主角蟹肉沙律份量夠多，調味很不錯，非常清新，作為開胃的頭盤很合適。還有青口薯條，白酒青口偏細，而且有許多空殼無肉，可能始終是龍蝦店，青口不是主角，不過不失。薯條厚身，脆口新鮮。來到龍蝦店，一定要試grilled lobster tail，當廚師蒸調的時候，全舖頭都聞到香氣。龍蝦不單燒得香口，而且鮮甜無雪味。份量亦足一隻龍蝦，厚肉鮮嫩，爽口彈牙。服務來說，店員都