Ministry of Mussels (已結業)

不知不覺晚市無堂食已經三個月已經唔記得出街食係咩感覺🥲實在好唔想煮飯可以叫外賣或者買自煮包加餸冇下廚天份又想食得chill d 都有辦法的*青口自煮包($238/包)有三種味，點了一份辣一份唔辣加熱方法好簡單，煲滾水再放青口包和醬汁包加熱（連埋包裝）全熱就可以拆袋了留意青口包的水要例掉再伴上醬汁包就完成了附上的錫紙兜用來放青口就唔使洗碗同自己煮一樣-Lobster Bisque Mussel龍蝦味偏濃厚，帶有龍蝦鮮味，濃得來又唔會太咸；醬汁仲有少少龍蝦肉；兩包青口都好平均，粒粒都好飽滿；最怕食青口d肉會梅、唔新鮮；但兩包質素都非常高果然一分錢 一分貨-Singapore Chili Crab Mussel辣蟹味好刺激；真係好辣，辣到噴火；但又忍唔住，停唔到口；辣得來有點酸，好開胃；醬汁仲有一絲絲的蟹肉。重要嘅事要講三次配法包食配法包食配法包食唔好浪費咗d精華醬汁為左個青口專登係買咗條法包最好叫佢切埋 哈哈 懶到盡頭*招牌鼠尾草檸檬烤雞($288/隻)烤雞皮脆肉嫩，bb都爭住食；多重混合香料的味道，帶點檸檬香；配料有炸羽衣甘藍、焗薯仔同烤串串茄；超有誠意。我翻熱食都覺得正，如果即食應該仲

❀ Ministry of Mussels #中環 ❀❗️中環新開好味餐廳酒吧 有多種味道大大粒青口食❗️——————————————————中環蘭桂坊新開嘅一間餐廳酒吧，星期五晚嚟到極之旺場，當晚仲喺嗰度見到香港小姐🤓最特別莫過於有數種不同味道嘅高質青口，仲有多種大份又抵食嘅佐酒小食。環境以橙色做主，光猛明亮，內裏仲有多部電視，播放各種球賽，絕對係放工chill下嘅好去處。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Spread Your Wings and Fry $138 (4.1/5)六至七隻超大件嘅雞翼、雞脾、雞胸，仲可以揀韓式辣味、芝士、或者Cajun。今次我哋揀咗較為少見嘅Cajun，味道香辣。每嚿雞都超大又嫩滑又多汁，分量完全嚇親人，好抵食😆！.☞ Coconut Prawns $128 (4/5)香脆嘅炸蝦🍤，超爽口。配上酸酸地嘅芒果醬，有種印尼菜嘅風味，正😋！.☞ Lobster Bisque mussel $318 (4.2/5)大隻又creamy 嘅青口，比較少可以喺香港食到呢個質素。有藍芝士、新加坡辣蟹、香蒜辣椒，同埋我試嘅龍蝦味。龍蝦味非常鮮，配上蕃茄嘅酸甜，好味得來又唔膩，真心唔錯😋！