Ministry of Mussels (已結業)

💬 以為係新開嘅餐廳點知喺openrice睇返原來都開咗成年入到去餐廳好闊落 有足球機 都有好多部電視應該係可以去睇波平日放工時間去唔算好多人所以都坐得舒服🍲 揀咗龍蝦湯未 好鍾意呢個汁好好味唔會話太鹹 而且青口唔會太細粒龍蝦汁配啲麵包好好食如果有多啲包仲好🤣-🍗 呢個係意外地好食 啲肉唔會好鞋配埋配菜幾好雖然啲菜有少少鹹-🐷 另外仲叫左ribs with fries 非常足夠份量- 嗰日係去慶祝朋友生日 所以甜品叫咗心太軟🧁 會有個雪糕加喺上面餐廳仲喺上菜嘅時候 唔知係咪倒咗啲酒上個碟度個碟上面有啲火比大家打卡🤣但因為有朋友個名喺度所以就唔放上嚟啦最尾店員仲請咗幾杯shots俾我哋飲當係祝我哋朋友生日🥂如果嗰度真係有得睇波都會係一個聚腳嘅好地方而且環境，食物質素，同埋服務都唔錯

今次又同friend子去覓食，佢揀咗呢間mussels bar & resto，可能知我鍾意食青口🙈 餐廳嘅環境氣氛好好，當日係星期六下晝，餐廳播住Rugby嘅賽事，在場嘅食客都睇得好投入，不時發出喧鬧嘅歡呼聲🥳🌟Lobster bisque mussels $318今次我哋試咗呢個龍蝦汁青口，青口肉質鮮甜嫩滑，龍蝦汁亦都好濃郁，兩樣嘢分開食都好好味，但唔知點解擺埋一齊就唔係好夾，但so far整體來講都係中上嘅。另外，可以揀配法包、炸饅頭或者薯條，我哋揀咗炸饅頭，覺得呢個配搭幾新鮮。最後，證明咗我哋係冇揀錯嘅，炸饅頭外脆內軟，點埋龍蝦汁一齊食都幾正，點解以前冇諗過用炸饅頭嚟配western soup or sauce🙈 🌟Ribeye 350g $388本身諗住叫辣椒蟹意粉，但係當日冇得order，唯有叫塊steak食下啦。大家千其唔好喺度叫steak，份量就夠大，但係牛冇牛味，質地鞋颯颯，叫medium rare 仲要變咗medium ，完全中伏 😫💭下次會再試吓其他款式嘅青口

蘭桂芳新開一間主打青口的餐廳，裝修較有美式快餐風格，食物好有水準👍🏻♣️Grilled Halloumi Beetroot Quinoa Salad $148😋😋😋Halloumi芝士夠咸香，配清爽的紅菜頭，是一道很不錯的沙律👍🏻如Halloumi可以燒得輕手少少，保留到入面濕軟chewy就更perfect🧐♣️Thai Spicy Squid Salad $128😋😋😋😋辣魷魚好新鮮爽口👍🏻♣️Silky Cream of Mushroom $98😋😋😋😋OMG! 係酥皮湯呀媽咪😍依家真係越來越少地方有得飲，除咗酥皮夠香之外，個湯蘑菇味超級濃郁，仲有好多片蘑菇添🤤 唯一係我覺得個湯有少少過分濃同杰😆 如果可以稀返少少就好🧐♣️Calamari Rings $118😋😋😋炸粉有d太厚🤔♣️Spaghetti Singapore Chilli Crab $268😋😋😋都幾重蟹味但好辣，唔食得辣唔好叫😂雖然成隻蟹放左係上面睇落好靚，但係有醬汁好輪盡而且食西餐我真係唔係咁想落手剝殼囉😕♣️Classic French White Wine Mussels $318😋😋😋😋♣️Lobster Bisque