MUTA Restaurant by ATUM (已結業)

再訪依然keep到水準🤤尖沙咀難得有空間感十足餐廳 今次仲坐到期待已久嘅榻榻米🤩食物係日系西式fusion🇯🇵平日夜晚都坐滿人 建議book位😳🌟蟹肉蟹膏甲羅燒燉飯 ($178)推薦! 高質Signature dish✨望落細細嘅蟹蓋 內藏唔少蟹肉😍鮮味十足 配濃郁蟹膏好好食 Risotto滿滿忌廉香 超creamy濃稠🤩飯粒煙韌入味 🍣和風醬油蜂蜜烤三文魚 紫菜牛油果醬($188)三文魚厚肉大件! 微鹹中帶蜂蜜甜 7成熟度好嫩滑 底下嘅牛油果醬有點辣 好似guacamole咁好刺激😆🌟🍞法式奶油多士 ($118)大愛💕推薦! 面頭有藍莓🫐草莓🍓楓糖漿同cream～金黃色嘅French toast超鬆軟濕潤🥹蛋香滿滿 切落去有蛋漿流出來😜好耐無食過呢種外國style嘅French toast🤤正🍵Matcha latte ($56)茶味香濃無粉粒 又唔苦澀～甜度剛好 不好糖者也可以選擇走甜—————————————————-📍MUTA restaurant 尖沙咀美麗華廣場1期地庫B131號舖

餐廳位於美麗華1期嘅地庫，行木系簡潔風格，當日平日夜晚7點幾去到都坐滿左7成度，係略嫌枱同枱之間有啲太近🙈食物方面各有西式同日式既食物，Cafe夾雜住一啲居酒屋嘅感覺🤣例如有月見雞肉棒，甚至Sake可以小酌兩杯🍶🥗無花果•風乾火腿•布拉塔芝士沙律($128)賣相好靚，仲有啲食用花點綴，無花果有汁幾juicy👍🏻Burrata cheese原嚿上枱😍，不過作為沙津得幾條火箭菜同蕃茄連少少羅馬生菜都無好似差少少🥹🐔月見雞肉棒($88)估唔到份量有3條都幾多😆入面有少量軟骨令到佢更有口感☺️點左蛋汁同醬油都算掛汁同幾開胃😌🐟柚子醬油吞拿魚他他最中餅($138)賣相幾唔錯🤣係兩個大心型上面有呑拿魚同三文魚子😍個餅食既時候已經淋左🥺個人覺得柚子醬油味唔算好出🤔🥓培根蛋黃奶油貓耳麵($138)貓耳麵一向都係Boo既最愛之一😆有咬口得黎又會好掛汁😍Bacon煎得幾香🤗意粉可以多啲汁會更好!

哩間都係我Bookmark之一的餐廳🍴全部食物都好吸引啵🐷沙律是富士蘋果三文魚柚子醋沙律 🍎🥗哩個配搭都係第一次食 全部食材都是我歡的 味道都好fresh 正正😍😀廣島蠔🦪檸檬醬🍋🈶️5⃣️隻🦪不過唔算好大隻🤪😛炸🉐️脆脆的 食嘅時候都好熱下♨️配埋個酸酸甜甜的sauce 🉑️以減低油膩感喔蟹肉🦀海膽意粉 🟡🍝好多蟹肉啊🦀🦀海膽個sauce都好好喔 意粉都好食 哩個配搭係無🉐️輸👍🏽😍飲品係MatchaLatte 🧊🍵不過我覺🉐️味道麻麻地 唔係好啱我口味哈哈🤣😂

整體黎講，價錢唔算貴、食物質素很好、服務周到、裝修有格調、打卡一流。推薦！（個人唔建議坐塌塌米用餐，特別係着裙嘅女士，無位置俾你雙腳伸展，坐10幾分鐘後雙腳就開始酸軟）先講前菜，我前菜叫左黑松露薯條同月見雞肉棒串。黑松露薯條真係必食之選！！黑松露薯條同甲羅燒燉飯係必食之選！！黑松露薯條嘅份量好足夠，每一條薯條都沾滿黑松露，而且炸得好香脆（哪怕擺左成個鐘都仲係脆卜卜），另外仲會有蛋黃醬比你配住黎食，一次過滿足兩種口味！性價比好高！但月見雞肉棒串就相對失望，只可以講係我對期望太高（見到網上對佢嘅食評普遍都偏高），其實唔難食，但完全食唔到雞肉味，好似食緊魚肉棒咁 至於主食方面，甲羅燒燉飯係必食之選！！ 冇諗過呢個價錢佢會俾咁多蟹肉同蟹膏，真係意料之外既驚喜！每粒米都吸收哂蟹汁的鮮美、與醬汁達到完美結合，達到外部柔軟而中間仍帶點米心的口感，不失嚼勁的美味深植人心！一定要試！！另外2款主菜，大蝦意粉同貓耳麵就相對之下顯得普通，貓耳麵比外面食到既更為厚身有咬口（我個人黎講都幾中意），但味道相對比較單一，無甲羅燒燉飯咁豐富。而大蝦意粉不過不失，大蝦食得出鮮甜爽口，都算係西餐上一道常見嘅菜，不是特別驚

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 MUTA Restaurant 𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_tsimshatsui𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_restaurant #breadaholic_cafe.❅ 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐒𝐞𝐭 - 𝐁𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞, 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭, 𝐏𝐮𝐟𝐟 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲, 𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭 𝐉𝐚𝐦 𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦, 𝐃𝐚𝐢𝐥𝐲 𝐒𝐨𝐮𝐩, 𝐀𝐬𝐬𝐨𝐫𝐭𝐞𝐝 𝐂𝐚𝐧𝐚𝐩𝐞𝐬 ($288 for 2)❅ 𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 (set drink)❅ 𝐂𝐢𝐧𝐧𝐚𝐦𝐨𝐧 𝐚𝐧𝐝 𝐌𝐚𝐩𝐥𝐞 𝐒𝐲𝐫𝐮𝐩 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 (set drink)❅ 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐒𝐮𝐤𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 ($178)❅ 𝐌𝐞𝐚𝐭𝐛𝐚𝐥𝐥 𝐘𝐚𝐤𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐓𝐞𝐫𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 • 𝐄𝐠𝐠 𝐘𝐨𝐥𝐤 ($88).//Bookmarked this popular yoshoku restaurant for a while and we are finally here to try out their lovely 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐒𝐞𝐭!!

尖沙咀美麗華最近開咗一間超人氣日系餐廳，當日假期4點去到都見到有唔少人喺到等😮‍💨。約埋三五知己一齊食下𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩 𝙎𝙚𝙩 或者主食都幾好👼🏻✨.① 𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩 𝙎𝙚𝙩 🥐 ($288)// 一個𝙨𝙚𝙩會有3款麵包款🍞分別有𝘽𝙧𝙞𝙤𝙘𝙝𝙚 & 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙙 𝙨𝙩𝙞𝙘𝙠 & 𝙋𝙪𝙛𝙛 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙧𝙮🥖，配自家製果醬、牛油、鮮奶油🧈，當日仲會朱古力小蛋糕、泡芙同埋餐湯。法包同埋脆餅條都幾大份，2個人食實飽😮‍💨最𝙨𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚一定係烘麵包嘅小火爐，勁有儀式感♥︎ 印象比較深刻嘅係泡芙😚分別有流沙朱古力同埋紅莓忌廉泡芙🤌🏻 流沙朱古力有沙沙地口感，而紅莓忌廉同樣有沙沙地口感但太甜🙈而其他包就正正常常，烘完趁熱食配果醬同埋忌廉還可以的(´∀｀*)當日嘅餐湯青口忌廉湯幾鮮，仍有好重嘅青口味～一個𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩 𝙎𝙚𝙩 有齊咁多款包點同埋甜點嚟講價錢都合理，勝在可以一邊用可愛嘅爐自己落手落腳烘嚟食同埋賣相好日系💕//𝙁𝙤𝙤𝙙：🌕🌕🌕🌕🌖🌑② 北海道帶子·明太子奶油燉飯🧡 ($178)// 推薦依款主食！好食好食✨帶子鮮味好出，醬汁到位又唔會過鹹，而且濃稠度恰恰好😻份量都幾多同埋食得飽！加埋粒粒魚籽好吸引

尖沙咀美麗華廣場新開咗間好igable嘅西日fusion餐廳，簡約的小木屋裝潢同一排特色榻榻米長廊讓食客彷彿置身日本，好有和式風情，座位亦都十分寬敞舒適。MUTA其實係ATUM的姊妹店，秉承將簡約生活及美食完美結合的理念，營造出一個和諧舒適的空間，以促進人與人之間的聯繫和互動。MUTA主打輕食及飲料，例如Pasta，All Day Breakfast，甜品及咖啡等，種類繁多，擺盤亦精緻有格調。Picnic Box🧺 $468 for 2MUTA最熱門嘅當然係依個獨特又精緻嘅三層木盒Picnic Box，外型吸晴之餘仲內有乾坤，入面嘅鹹點同甜點都非常豐富，鹹點有吞拿魚•三文魚籽最中餅，蟹肉柚子咭哩等，個人最鍾意🧸熊仔形狀嘅鵝肝慕絲最中餅，可愛到唔捨得食，內裏有香濃嘅鵝肝慕絲，入口即化，回味無窮🤤。甜點方面有朱古力泡芙，英式鬆餅，馬卡龍等，整體都維持較高水準。下午茶套餐仲包埋餐湯同自選兩杯野飲，可以揀咖啡、茶或果汁，我揀左士多啤梨汁同Matcha Latte，士多啤梨汁鮮搾充滿粒粒果肉，抹茶拿鐵香濃細滑，令整個下午茶畫上完美的句號。月見雞肉棒串🍢 $78雞肉棒有三大串，份量頗多，算係幾抵食