Wolf Den Cafe

營業中

休息中

總係覺得美孚冇乜特別嘅cafe，呢一日褀袍話搵到呢間，所以就試試穿過街市，眼前有一間歐洲feel嘅小木屋，如果冬天坐出面都應該不錯喎！門口仲要有個真係有雀仔嘅雀籠！有趣.... 入到去第一個感覺似歐洲雪山上面嗰啲木屋仔，有好多狼嘅裝飾，雖然座位不多，但整體舒服蘑菇湯用新鮮蘑菇打成，會有啲好細微嘅蘑菇粒，口感不錯；不過個湯稀咗啲，如果杰身返啲會更加好；但非常非常鹹，鹹到我懷疑成樽鹽跌咗落去😣日本帆立貝蟹柳意粉presentation唔靚，似係亂咁炒埋一碟；帆立貝縮到幾細粒，不過都搵到大概有6粒，鮮味欠奉㗎喇，不過幾有口感嘅；蟹柳切到好幼細，差唔多食唔出；意粉非常乾身，軟硬適中又有少少al dente，都不錯Mocha有個好靚嘅小熊拉花，朱古力味適中，咖啡味道幾濃郁，應該夠我撐到今晚.....我欣賞呢度夠彈性，配菜可以選擇薯格或其它相同價值嘅食物。但$90一個lunch，食物唔係特別出色，性價比唔高，試過就算

在香港，雖然精品咖啡店的數目多如銀河沙數，不過總有一兩區是沒有的，比如說美孚。昨天來這邊，知道開了一間叫「Wolf Den」的cafe，很特別的名字，令人深深記得。小店在公園附近的住宅，有點偏離該區的商場位置。舊舊的實木裝潢，配上松葉類植物和狼嚎的logo，當陽光灑進店內，地上門窗的剪影很有歐陸小店的風情。店內處處狼蹤，一面牆上以枯枝作裝飾，還有幾隻野狼的腳印，感覺很冬天、也很原始。這兒以自助形式為主，客人需要先點餐，發票上有號碼，提取需要的餐具後回坐位等叫號便成。這兒以輕食為主，除了全日早餐，也有簡約版的早餐、漢堡包套餐等，還有芝士火腿湯麵和泡菜湯麵，感覺有點突兀，整個風格不太搭。All day breakfast價錢$100，在美孚這個地段似乎太貴了，加上不想太常吃煙肉腸仔，所以改為點黑松露炒蛋多士配自選兩味($70)，配料有五款可以自行選擇，我則點了焗豆和蕃茄。整個餐的賣相不差，主角黑松露炒蛋和多士兩者很割裂，正納悶為什麼炒蛋要用瓷碗盛載，赫然發現炒蛋質感水得很，質其用刀叉吃，不如舉杯盡飲更快。多士一開四被切成四份，薄薄的還附有未溶解的牛油，個人還是喜歡厚身鬆軟一點的麵包。至於牛