Artisan Room (已結業)

🐷先生放假出城去西環，為🐧小姐帶來美味精緻甜品手信😘😋.Viola Mango Bavarois $48花同芒果肉每樣少少鋪得超靚，呢件甜品比較低糖，食完都唔覺得guilty🧡可食用花有小小花香味，食落同件甜品冇任何違和感。反而3塊綠葉會有微微苦叶滲出，可以搵其他嘢代替🍃會更佳。面層果凍只有微微甜味，第二層奶凍味最為突出，最底層有極之薄嘅海棉蛋糕稍為增添口感👍🏻.Nana $44我哋非常喜歡呢件Nana💓佢係香蕉mousse朱古力tart. 香蕉味好香，好天然，mousse包住另一層極香濃香蕉焦糖，好味，好享受，感覺好高級的甜品😋.P.S. Artisan Room有露天庭園，有機會好想直接係果度渡過一個悠閒下午～...CP：9/10😋：9/10📍：Artisan Room @ 西環

放工和同事吃甜品。自從畢業後，已經很少機會到香港大學站。餐廳位置不算偏僻，很快就找到餐廳的位置。想不到竟有這麼漂亮的地方，餐廳一共有兩層，不過上層不開放。設有室內的高桌椅，和戶外的沙發座，感覺很寫意呢！⭐️Strawberry Bavarois Ring$48賣相非常吸引！少甜配方適合愛美的女士。上層是果凍，裡面鋪著士多啤梨粒和食用乾花。下層奶凍，但奶味淡，整體中規中矩。⭐️Mango Grapefruit Bavarois Ring$48有芒果肉和提子，可能處理得不夠好，果肉已經氧化，入口味道也很淡。⭐️Nana$44這裏的蛋糕反而很出色！這件蛋糕像個半圓體，嚐一口，口感有如布丁般滑嫩，幾乎入口即化，香蕉和咖啡香氣盈口。 ⭐️Artisan Sweet Tart$58一共有4件迷你撻。藍莓撻以紅桑子點綴，入口酸度鮮明，隨即轉為柔順。 一口一口的吃，滋味迷人。⭐️Pu-erh & Forest Berries$58顏色鮮豔，口感清爽。▫️白天來餐廳吃蛋糕、喝咖啡應該很休閒！令人感覺不像身處在煩囂的城市呢！不過如果店員態度親切一點，相信客人的用餐體驗會更美好喔！