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2023-09-22
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朋友生日去食個late lunch,誓要還佢一頓西班牙餐🤣見呢間食評都幾高分,所以去試吓。環境幾chill ,不過冷氣唔太夠,嘢食精緻,味道一流,而且d 職員都好有禮貌☺️🌱Octopus Potato: 呢個好好食,必點!個八爪魚完全唔韌反而好軟腍同彈口。墊底嘅薯蓉唔係creamy 果隻,帶少許粒狀同焦燶,簡簡單單但鮮味十足😋🌱Ham Croquette: 類似日本嘅可樂餅,不過佢係橢圓形,炸到勁香口,做到外脆內軟,餡料係薯蓉混少許肉碎,食落好creamy🌱Squid Croquette: 同上面唔同之處係含墨魚,所以係黑色外層,餡料大致相若,不過呢款就多咗陣鮮味,相對好食d 🌱Tartare Marrow: 成條牛骨上,他他牛好夠味,微酸同帶有油香,特別係牛骨髓,滑捋捋,即使油脂好高都卻步唔到,而且配上硬脆嘅麵包片簡直一流👍🏻🌱Surf & Turf (Small size): 西班牙海鮮飯,鮮味十足,有驚喜!特別係d 蜆,唔會過熟同韌😌但就有少少鹹。如果雞肉粒唔係煮得過熟會再好d 👉🏻溫馨提示:雖然係閒日食,但2:00 前都full book, 所以有心去就早d book 定。仲有
🌱Octopus Potato: 呢個好好食,必點!個八爪魚完全唔韌反而好軟腍同彈口。墊底嘅薯蓉唔係creamy 果隻,帶少許粒狀同焦燶,簡簡單單但鮮味十足😋
🌱Ham Croquette: 類似日本嘅可樂餅,不過佢係橢圓形,炸到勁香口,做到外脆內軟,餡料係薯蓉混少許肉碎,食落好creamy
🌱Squid Croquette: 同上面唔同之處係含墨魚,所以係黑色外層,餡料大致相若,不過呢款就多咗陣鮮味,相對好食d
🌱Tartare Marrow: 成條牛骨上,他他牛好夠味,微酸同帶有油香,特別係牛骨髓,滑捋捋,即使油脂好高都卻步唔到,而且配上硬脆嘅麵包片簡直一流👍🏻
🌱Surf & Turf (Small size): 西班牙海鮮飯,鮮味十足,有驚喜!特別係d 蜆,唔會過熟同韌😌但就有少少鹹。如果雞肉粒唔係煮得過熟會再好d
👉🏻溫馨提示:雖然係閒日食,但2:00 前都full book, 所以有心去就早d book 定。仲有,他他牛果個硬脆麵包片可以refill
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