The Flying Pan (已結業)

由4年前第一次食flying pan到而家，flying pan依然係我同同學每年開學食開sem飯既地方。第一次食English breakfast係呢度，而呢度亦都一直係我最中意既English breakfast place。雖然感覺service無以前咁好，侍應生無以前咁有禮貌，但係野食依然好食，就算啦。加上當日有位朋友遲黎，我地坐左差唔多一個鐘都未嗌野食，侍應生都無催我地。一路等住朋友黎，一路聞到隔離台d野食好香好肚餓呀呀呀呀...以前黎親都中意點Eggs Benedict，但近日唔知點解住Eggs Benedict失去左興趣，同埋諗起呢度既pancake真係超級好味，所以我就嗌左2 scrambled eggs with grilled mushrooms, with tomato soup, garden salad, and...重點：pancake!一見到佢黎，叫我如何抗拒 質感依然係非常非常鬆軟，唔係淨係得麵粉/牛油味，而係好好既balance...加埋syrup...果然係我係flying pan既favourite item！另外不得不提，呢度既tomato so

Flying Pan係一個充滿外國氣氛既用餐地方，播住係外國既流行曲，令人感覺輕鬆愉快，為呢個周末加添一點氣色顧客主要係講英文既人點左Flying Pan，係一個English breakfast同一個salmon egg benedict（呢度係叫norweigen唔知咩野)Flying Pan嗌左set，有果汁，2個配菜，toast轉左pancake碟好大，但食落幾失望，好多食物都好乾身，個豬柳中間咬開係有裂紋既，碎蛋唔夠滑，唔夠香煙肉乾身啲都可以接受既，脆脆地咁，薯仔係一般水平加錢轉既pancake 唔得，無咩味既，好似快餐店既仲好食反而egg benefit唔錯，鬆餅微脆，poached egg蛋汁夠rich，都幾好食平均消費：$70

是日晚餐想黎過輕食，即時想到食all day breakfast。人在中環，食all day breakfast，自自然然會諗起呢到。all day breakfast還是all day breakfast既水準。egg Benedict依然好食，蛋味香濃。pancake熱辣辣，鬆軟，係穩陣既選擇。這裡依然係食得滿意的。