Coyote Bar & Grill (已結業)

要係香港食墨西哥菜真係唔易搵，但原來都有間咁正宗既墨西哥餐廳，全靠朋友帶我黎食生日飯我地踏入餐廳，聽著激昂的音樂，酒吧的熱鬧，完全感覺到墨西哥氣氛，圍著酒吧差唔多8成都係外國人墨西哥菜選擇多，我地揀左party platter，同埋Fajitas comboParty platter 賣相比我想像中吸引，包括香辣雞翼，辣肉腸薄餅，墨西哥辣椒，手撕豬肉漢堡，雞肉&豬肉串燒，仲有大量牛油果醬配玉米薄脆我鍾意香炸墨西哥辣椒&手撕豬肉漢堡墨西哥辣椒唔太辣，裡面包住濃郁芝士，好味而漢堡看似迷你，但夾住好多豬肉絲，口感好似食緊啖啖無骨既豬肋骨咁，煙燻醬亦好惹味兩個人未食完個party platter，已經有7成飽了，跟住再上埋個Fajitas comboFajitas combo，係墨西哥鐵板燒，係墨西哥傳統家常菜combo有齊豬牛雞，三文魚，大蝦，配以三款醬，隨意自己配搭在軟薄餅上，就好似食中式片皮鴨咁薄餅暖暖地，幾軟熟，最後加勁多牛油果醬，口感很rich很豐富，一次過食哂咁多款飲品方面，叫左Sangrita de la casa， 紅酒比例較重，味道fruity另一杯就係Virgin Marg

今晚同我朋友嚟到灣仔駱克道， 發現咗一家墨西哥餐廳， 今次我哋就入去坐下啦。呢間餐廳叫coyote 酒吧餐廳，一入餐廳好有氣氛，大概7點多，已坐滿人呢！相信附近的打工仔放完工後，嚟呢度放輕鬆的好地方。餐廳里面播放著美妙的音樂，食著美食，真是人生一大享受呀！Mexicano 點了墨西哥飲品，它是屬于cocktail一種，味道帶有強的酒味配上水果味加埋青檸，味道剛好，配上串燒是絶配呢！Sexy on the beach朋友叫左杯sexy on the beach, 配上墨西哥粟米片點上guacamole 牛油果醬，滋味無窮呀！Caeser salad新鮮生菜配上面包粒加上沙律醬，又幾清新，是係餐前小吃的首選又幾開胃喔！pozole torilla soup呢個湯好濃同稠，材料份量超多，細食嘅話，喝呢個湯已好飽。湯里面有白粟米、 新墨西哥辣椒 、 番茄、牛油果、青檸檬、脆脆玉米、碎芫茜 、菜料豐富。這是免費送的一大籃粟米片配上牛油果醬，呢個同好友吹下水食下嘢的好地方。牛油果醬有洋蔥，墨西哥的辣椒，配上蒽，材料好足料，同牛油果同粟米片一齊食好滋味呀！同朋友二人食呢個party platter包