Cosmos Restaurant & Bar (已結業)

有位好姊妹早前去過尖沙咀寶勒巷一間酒吧西餐廳 Cosmos Restaurant & Bar，聽她推介有不少優惠之餘，食物又有水準！所以，今次我們一齊去不知是否六四的關係，當晚只有一半食客！顯得相當冷清！這間酒吧西餐廳算多優惠！如果，每位食客 Like 餐廳 Facebook，每位可享有3隻炸雞翼！Freeflow $98 任飲已經值回票價！身份證上的英文名有兩個跟店名相同的英文字母，可享不同折扣優惠，最高可享半價優惠！至於服務方面，連店經理在內，有3個店員，應付 4~5 枱食客，但只見他們唔係掛住傾計，就係跟熟客傾計，唔知係咪落漏單，所以食物比預期遲送上桌！ 我們好似被冷落咁！這星期，天氣轉熱了！星期三開始更上升至33度酷熱天氣高溫！當日最熱都有 32度，天時暑熱，凍飲不少得吧！Perfect Match $75自問我也想找到我的 Perfect Match 呀！就一於乾脆叫杯 Perfect Match 啦！酸甜有致，入口冰涼！廚師好有心機，食物賣相吸睛！令人手指大動！太平洋生蠔 $10/ 隻 貨色新鮮，而且入口 creamy！以$10/ 隻價錢及貨色來說，已是超值！Daily s

呢排天氣好凍所以好多時候都係同一大班朋友去打邊爐～但打得太多次實在太悶所以今次決定選擇去尖沙咀食西餐! 朋友揀左呢間喺尖東既Cosmos  一入到去餐廳個感覺好有情調 好啱情侶去 靜靜地可以同另一半好好咁傾計～睇咗佢個set dinner menu 但朋友好似無咩興趣 所以就散叫啲大家想飲想食既野 我哋淨係叫咗一杯mocktail share飲perfect match $68 味道清新 西柚味濃 唔錯頭盤呢就叫左燒原隻魷魚 $85好香好好味 個汁好濃 加埋小燒焦香味 好開胃~ 作為魷魚控 對呢隻魷魚好滿意無諗過咁大隻 !跟住就到呢個鵝肝配松露忌廉飯 $138 上場喇 鵝肝size唔算細 口感軟滑 好香 再加埋濃濃忌廉味 成個飯好多重味 但美中不足係好似暄賓奪主 搶左黑松露味 而且飯粒可以再整得硬身啲最後主菜終於到喇 呢個瀑布芝士肉眼牛扒 $248 有勁多芝士!!!! 我地將芝士mix埋牛扒一齊食 但我地都覺得 芝士加落同配菜一齊食效果好好多 因為芝士味都幾濃 會搶左牛肉既鮮味 咁樣會有啲浪費～ 不過如果創意黎講 呢個菜式係ok ga! 配菜份量幾多～

今天難得和很久沒見的好友聚會，由於她住得較偏遠所以我們決定選個中間點~尖沙咀吃飯。走著走著看到這間〈Cosmos Restaurant & Bar〉門面和氣氛都好像不錯就決定入去了。內裡是比較昏暗的情調，令人感覺好放鬆可以暢所欲言。餐廳的牆上還投影著流行歌曲的MV，氣氛很relax懶人就是不想花太多時間去慢慢選食，所以我們決定點套餐B和F。飲品方面我選了Mocktails〈Perfect Match〉，由於有青檸汁和莓汁，所以味道酸酸甜甜非常開胃友人則點了Gunner，是杯薑味非常重的飲品，她説好好喝呢！！食物方面先來個沙律。牛油汁雞心豆。羽衣甘藍沙律。沙律菜新鮮爽脆，羽衣甘藍亦不苦，配上芝麻醬很好吃，而且雞心豆煮得夠淋而且很香。餐湯是西蘭花忌廉湯。西蘭花被打成蓉，再加上幼滑的忌廉，用來點麵包好好吃！！套餐B的主菜，西班牙臘肉腸魷魚扁意粉用上初榨欖油再加油浸蕃茄乾和鮮白菌一起煮，清新而且惹味得來夠健康，very nice最後便是套餐E的黑毛安格斯肉眼拼鹽燒波士頓小龍蝦。先介紹肉眼扒，牛味香濃而且香滑無根，輕輕燒到5成熟再撒上小許鹽已經很好吃鹽燒波士頓小龍蝦雖然得半邊唔係好夠喉，不過好在

今日和友人行完尖沙咀,在揾嘢食。行到寶勒巷,見到依間酒吧門口唔錯.因時間都尚早,所以不是太多人。便和友人推門進去。一進去見到個場有個約100吋投射,播住不同的歌,令到顧客好輕鬆好舒服。一排梳化,好舒服。樓底又高,夠空間感。一路欣賞音樂,一路睇下餐牌。和友人叫了個晚餐--波士頓龍蝦伴鵝肝雞卷配蒜子燒汁,芝士瀑布牛扒肉眼.芝士瀑布牛扒肉眼是主菜加68元可轉餐.首先上的是有機藜麥田園沙律,有機藜麥田園沙律都好大碟,用上了黑醋撈沙律菜,好健康。仲要加了大量的藜麥,平時好想買來試下,但聽朋友講好難食的。但今次有機會試到,又唔覺難食,反而加在沙律裏感覺有點咬口,仔細咬落去還有點脆卜卜,好得意。南瓜忌廉湯湯很好的器皿,右邊放湯,左邊放麵包,好骨子。湯不會太杰,好香的南瓜味,份量都好多,好滑波士頓龍蝦伴鵝肝雞卷配蒜子燒汁有半隻龍蝦,雞卷有半條,夠晒份量,雞卷已切好一件件，不用粗心。龍蝦肉好結實,啖啖肉,夠晒滿足。鵝肝雞卷,不知道廚師是否將鵝肝和雞肉混和做成雞卷,所以每件都吃到有點鵝肝的香味和毛士的感覺。好味。仲要配上了大量的薯蓉,喜歡這裏的薯蓉好有薯仔味,應該沒有加很多的牛油來烹調,而且還吃到一粒粒的