城市匯 (已結業)

和兩位朋友行街, 發現了在The ONE門口的不遠處，有兩間新餐廳在附近，就去試下運氣，睇下有冇位先。 餐廳内環境不錯，裝修別緻，餐具也富有特色。枱與枱之間有足夠的空間，讓客人坐得舒服，也是和朋友傾計的好地方。還發現餐廳外, 有一個寬闊開揚的平台，裝修成一個空中花園。如日間到來，在鬧市中，坐在這樣悠閒舒適的花園，吃個下午茶，感覺會不錯吧！  首先餐前麵包，放在小鐵盒上枱。麵包新鮮又鬆軟，加埋黑松露牛油，絕配。 健康又味美的小食……Prawns & scallop ceviche in shell   $129在貝殼上裝滿了蝦，帶子和牛油果，還有餐廳自制的鬆脆粟米片，配以Green ceviche sauce, 酸酸辣辣的味道，果然令人胃口大開。 Seared scallop with carrot puree  $149又有我喜歡的帶子，自然加分啦。用上美國的珍寶帶子，配上甘筍蓉和青蘋果絲，味道清新，口感豐富。48hrs whole bone-in beef ribs (sharing for 2)  $489這個是招牌菜。牛肋骨用上48小時在60度的熱水内浸煮，保持了牛的原汁

A mix of European, with its fresh flavours and relaxing dining, is one of my favourite cuisines. The attention to details and its fresh ingredients just keep us coming back for more.The restaurant was sectioned into bar and dining area while attached with a balcony where you can take a glimpse of the vibrant Granville road without skyscrappers blocking your view.StarterAs our first starter is served, Avocado crab roll ($129) with cream cheese and guacamole aioli, the big fan of good food just ca

人多地少的香港，悠閒花園數量不多，更不用奢望可以在花園內餐聚，但原來懂得找，總有一些秘處。聰明的生意人，知道客人的要求，留意到原來在市區商廈內有不少平台的結構，改頭換面一番，可以成為都市綠州。 上星期才到過樓下的＂飲茶＂，這星期又再走到這家未啟業的精品酒店，這夜聚會之地就是已經開始營業的Urban Park。 店如其名，最吸引就是戶外的廣闊露天平台，餐廳特意鋪上綠色草皮，放上舒適疏化座椅，酒吧內外開放，亦可見到開放廚房，客人在此暢飲，開揚舒適，在此用餐，更如身臨原野，忙碌工作後來解壓，不用走到遙遠的郊區。 室內亦寬敞雅緻，擺設齊整，酒抔碗碟分身為裝飾品。餐桌上的碟子，各自塗上動物圖案，豬牛羊雞，配合肉食選擇。 有這麼大的酒吧，自然有出色的調酒師及豐富的酒藏，為了配合食物，我們選了House 紅白酒。Italian White - Pinot Grigio 意大利的白酒，果味濃，清甜易入口，配合我們海鮮類的前菜。House Red - Javiera 2014 智利紅酒合符經濟效益，是新酒非十分濃，顏色算深，香味口感不過不失。我好奇地選了一杯 Signature Cocktail

早前試過三樓的「飲茶」, 這趟趁聖誕多人前另試西餐Urban Park。星期二的晚上七時, 客人不算多, 但隨後也坐滿六成左右了, 由於Urban Park提供室外用餐地方, 故室內用餐面積相對於樓下的「飲茶」較小。先講室內環境, 簡約的傢俱配上柔和燈光, 感覺愜意又高雅。室外又另一番意境, 以人造草皮於鬧市中創造了一片綠, 令人有一種說不出的舒坦, 特別喜愛那bar枱設計, 半開放式, 身在外卻面向內。要一提餐具, 讓人抱著期待食物的心情, 碟分別有豬/牛/羊的解剖圖。食物和飲品選擇蠻多, House Signature Cocktail非常impressive, 那玫瑰幽香悠長, 沒有冰的關係, 味道能一直維持至餐末, 而且賣相討好, 晶瑩的粉色紅甚得女士喜愛。食物方面首推prawns & scallop ceviche in shell, 很有西班牙風味, 蝦和帶子都新鮮爽口, 配以青檸汁, 吃下甚開胃。主菜推介48hrs whole bone-in beef ribs (sharing for 2), 牛肉煮得腍, 入口柔軟, 又不失肉汁, 而且份量大, 價錢合理。甜品有驚喜呢

Urban Park 最近在多份飲食雜誌的曝光率頗高，成功吸引筆者的注意。在完成一整天的繁忙工作，特意到訪這個以閙市中的綠州作賣點的餐廳看看。餐廳開業於一酒店商廈的四樓，店內分室內外兩區。長長的酒吧與半開放式的廚房佔了室內部份的一半位置。另一半是裝潢時尚的用餐區，整潔舒適。至於室外區域，正正是城市綠州的所在。一片綠油油的「草地」，邊旁放置了一長長的梳化，晚上可供品酒閒座。在日間時間，更可席地而坐，享受野餐風味。當然，有否食客這樣做又是另一問題 =P趁未齊人，筆者先四處拍照及先點菜點飲品。是晩佳餚美酒如下：Fresh Mango Daiquiri with Chocolate Rind：盛載得滿滿的芒果沙冰雞尾酒飲品，果味濃而酒味輕（其實近乎無），極易入口。不過，因沙冰會隨時間溶化，如不及時品嚐，飲料會不斷從杯邊溢出，有點不便。House White （Pinot Grigio）：白酒由意大利出產，酒感比較強及酸感比較重。Assorted Bread：以銀色的小鐵盒盛載，賣相小巧別緻。在冬日時節親手品嚐兩件暖笠笠的小麵包，怎説也是賞心樂事，更可況配上幼滑的牛油，風味更佳。Prawns &