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2022-05-17
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The Yell Owl Seafood and Grill自去年在九龍城開店以來便一直成日區內小有名氣的餐廳,尤其以龍蝦All Day Breakfast最為有名。那時吃過數次午餐已經覺得這店的水準超高,一直都對這店念念不忘。近日再次到訪,還是頭一次在晚餐時段來到The Yell Owl,闊別一年,水準仍然依舊出色。蝦膏蟹肉車厘茄扁意粉 HK$168朋友點了這道蝦膏蟹肉車厘茄扁意粉,意粉頂部撒上了芝士片作點綴,令賣相變得更有高級感。未入口已經聞丁意粉帶有很香濃的蝦膏味,而且蟹肉的量也不少。意粉口感爽口彈牙,掛上醬汁層次十分豐富,每一口都伴隨著滿滿的蝦膏和蟹肉,滿足程度不言而喻。四重芝士伴青黃意瓜意大利飯 HK$168素來都是意大利飯的忠實支持者,這道四重芝士伴青黃意瓜意大利飯過往亦有在午餐的餐牌上吃過。說到四重芝士,拉絲的畫面當然少不了,意大利飯口感偏向硬身,是正宗意大利飯的造法。青黃意瓜也就是類似中式的翠玉瓜,配搭在意大利飯當中完全沒有違和感,更能夠中和芝士的膩。Rose Latte HK$38朋友對於玫瑰的東西總是有個情意結,很多時候餐飲都會選擇玫瑰拿鐵。記得The Yell O
The Yell Owl Seafood and Grill自去年在九龍城開店以來便一直成日區內小有名氣的餐廳,尤其以龍蝦All Day Breakfast最為有名。那時吃過數次午餐已經覺得這店的水準超高,一直都對這店念念不忘。近日再次到訪,還是頭一次在晚餐時段來到The Yell Owl,闊別一年,水準仍然依舊出色。
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蝦膏蟹肉車厘茄扁意粉 HK$168
朋友點了這道蝦膏蟹肉車厘茄扁意粉,意粉頂部撒上了芝士片作點綴,令賣相變得更有高級感。未入口已經聞丁意粉帶有很香濃的蝦膏味,而且蟹肉的量也不少。意粉口感爽口彈牙,掛上醬汁層次十分豐富,每一口都伴隨著滿滿的蝦膏和蟹肉,滿足程度不言而喻。
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四重芝士伴青黃意瓜意大利飯 HK$168
素來都是意大利飯的忠實支持者,這道四重芝士伴青黃意瓜意大利飯過往亦有在午餐的餐牌上吃過。說到四重芝士,拉絲的畫面當然少不了,意大利飯口感偏向硬身,是正宗意大利飯的造法。青黃意瓜也就是類似中式的翠玉瓜,配搭在意大利飯當中完全沒有違和感,更能夠中和芝士的膩。
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朋友對於玫瑰的東西總是有個情意結,很多時候餐飲都會選擇玫瑰拿鐵。記得The Yell Owl的咖啡拉花也很好看,不過近日天氣實在太熱,因此點了凍飲,這次就無法欣賞Latte art了。聞到很香的玫瑰香氣,咖啡味道也不錯,不過隨著杯內的冰溶化成水之後咖啡味道變得有點淡。
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喜歡喝Cocktail的朋友應該都不會對Sex On The Beach感到陌生,由Vodka、桃味糖漿、小紅莓汁、菠蘿汁等果汁調製而成的雞尾酒。由於有大量果汁作掩蓋,喝的時候的確不太能喝到Vodka的酒味,就像喝果汁一樣容易入口。The Yell Owl調的Sex On The Beach並沒有橙汁,因此小紅莓汁的味道感覺會較重。說到喝過最對口味的Sex On The Beach,還是位於尖東的Villa 26。
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