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2014-06-14
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往年並沒有為 「KS」慶祝生日，人成熟了，大家也不計較慶祝不慶祝那回事，相對較注重心靈上的交流。不過「KS」那隻天生有著「魔鬼」的潛質 (6月6日出生)，她的生日不容易令人遺忘，趁著大家能夠抽空見面，生日飯只是小小的借口而已。一輛可愛的「綿羊仔」停泊於「Assaggio」門前，「綿羊仔」髹上青綠的色澤尤為耀眼，座位後還裝上貯物箱，好像要將意大利的美味送至每一角落！為了避開中午如鯽的人潮，預約了1時45分時到達，抵埗後發現餐廳依然全滿，大部份食客似是仍在用餐的早段。如開放式廚房前的一張大方檯，坐上十位於同一公司共事的同事，氣氛愉快兼熱鬧，看來要享愛一頓寧靜的午餐，似乎有點難度，倒不如嘗試融入那份熱鬧！侍應送來了三款不同的麵包，「KS」仍在路上，我可慢慢拍照！「Assaggio」的午餐款式不算多，但富有彈性的選擇，可滿足不同食客的需要，而收費亦視乎所選擇的項目而定。首先必選的主菜有 Pizza 和兩款意大利麵，當天還有羊扒和鱸魚。另外，欲享用 Antipasti Bar 的話，每位另加四十元，如喜歡飲用果汁或汽水，每杯盛惠十元，「Assaggio」備有白開水免費供應。「KS」和我同樣多心，
一輛可愛的「綿羊仔」停泊於「Assaggio」門前，「綿羊仔」髹上青綠的色澤尤為耀眼，座位後還裝上貯物箱，好像要將意大利的美味送至每一角落！
為了避開中午如鯽的人潮，預約了1時45分時到達，抵埗後發現餐廳依然全滿，大部份食客似是仍在用餐的早段。如開放式廚房前的一張大方檯，坐上十位於同一公司共事的同事，氣氛愉快兼熱鬧，看來要享愛一頓寧靜的午餐，似乎有點難度，倒不如嘗試融入那份熱鬧！
侍應送來了三款不同的麵包，「KS」仍在路上，我可慢慢拍照！「Assaggio」的午餐款式不算多，但富有彈性的選擇，可滿足不同食客的需要，而收費亦視乎所選擇的項目而定。首先必選的主菜有 Pizza 和兩款意大利麵，當天還有羊扒和鱸魚。另外，欲享用 Antipasti Bar 的話，每位另加四十元，如喜歡飲用果汁或汽水，每杯盛惠十元，「Assaggio」備有白開水免費供應。
「KS」和我同樣多心，共享 Antipasti 和主菜才能滿足我們的欲望！Antipasti Bar 有幾款適合配襯沙律的食材，如粟米、雜菌、雞心豆和意大利人喜歡的橄欖等，在嚐主菜前為自己做了一份美味的沙律。
配上檸檬汁與橄欖油的沙律汁，為沙律添上清新的味兒。沙律菜尚算新鮮，粟米和雞心豆應是購自即食食材，質感過於軟腍，反而爽彈的雜菌帶著微微的酸味兒，感覺挺開胃的！
由於已屆兩時多了，侍應先為我們的主菜落單。Neapolitan Pizza 可從芝士、蔬菜和意大利火腿三大主題裡，挑選主題內其中一款心宜的食材，如芝士主題內，備有 Gorgonzola、Parmesan 及 Fontina 芝士。
我們輕易地選了 Parmesan 芝士，磨菇和 Parma Ham 的配搭。麵包帶點微焦，透出麵粉香氣，質感亦不會太乾，餡料質素亦不差，只嫌份量稍遜，吃起來惹味不足，如 Parmesan 芝士是三款食材中最不明顯的。
在 Vegetarian Daily Pasta 和 Daily Pasta 中，我們選了 Daily Pasta 的雞肉螺絲粉。
雞肉螺絲粉富有芝士和雞湯的香氣，螺絲粉沒有過份軟腍，味道溫和而不膩，算是一道令人容易接受的主食。
吃過主菜，反過來再嚐 Antipasti，那時的 Antipasti Bar 變得清靜多了！Speck Ham 鹹度適中，帶著幽幽的脂香，採選的質量不錯。哈蜜瓜爽甜多汁、潤澤的水感與甜美將 Speck Ham 的鹹香輕輕扣出，怪不得兩者是不可分割的最佳拍檔。
「KS」很喜歡這哈蜜瓜，還當作水果般嚐了不少！
再來一份沙律，沙律生菜，配上椰菜花、粟米粒、黑橄欖，和不作他選的檸檬汁與橄欖油，已使我滿足了！後來才發現忘記一試 Antipasti Bar 上的餐湯，不過肚子已飽得很了！
餐茶還附送杏仁餅一塊，味道甜香，不錯也！
三時多午飯的人潮大致消散了，那時才看真「Assaggio」內在的陳設，原來裝潢也蠻有心思的。地方不算大，但設計不失意大利風格，安靜的環境才能體會得到 「Assaggio」的真正「味道」！
以「Assaggio」選擇多樣化的午餐來說，收費並不昂貴，因而食味未有太大驚喜，但以水準與價格比較，兩者取得不錯的平衡，所以受大眾歡迎是有其道理。意大利語的「Assaggio」是味道的意思，我較欣賞在安靜的環境下，所帶出「Assaggio」一種寫意的「味道」！
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