Brooklyn (已結業)

一行三大一細特登黎最頂層嘅Brooklyn, 有fd食過大推, 坐嘅位置還有有得擺bb車, 係set bb櫈個style較特別😅一額汗😅. Order三個主菜連salad bar, 點知食左一轉salad bar已經有d飽🤣超多款野食, 熱嘅凍嘅都有齊: 雞軟骨, 火腿, Spicy Salami, 大大粒parmigiano芝士, pre made沙律, 蘑菇湯, 有機菜湯, 各款沙律菜, Kale, 大部份organic講得出嘅醬汁都有提供👍🏻薯條同薯角都好新鮮炸起, 拎到返位仲係熱辣辣脆卜卜🍟如果係vegetarian我好肯定salad bar一定滿足到🥗煙肉蛋汁意粉 (HKD128)正！原個鑊上碟, 勁creamy, 半熟蛋🥚一cut開流哂心, 每啖都guilty guilty😋😋落重忌廉der👏🏻煙肉忌廉意大利燉飯 (HKD128)有d韓食feel, 煙肉難得厚切, risotto完全吸收哂creamy汁底😍濃蝦汁海鮮焗飯 (HKD138)濃濃芝士mix濃濃蝦汁的確令人無法抗拒, 成個平底鍋都充斥著蝦, 蜆, 勁鮮, 面頭還有心地放上大大粒魚子作裝飾(當然都勁好味)Li個沙律

今日去左奶奶極度推介嘅Brooklyn lunch, 餐廳位放太子Moko最高嗰層, 我地無book枱要等位呀😫原來Salad Bar係咁嘅運作: 只幫襯Salad Bar> 每位HKD108 包埋一杯飲品, 只需叫main course就送Salad Bar嘅食物同一杯飲品.首先去沙律吧睇下有咩食: 原來唔只沙律, 仲有多款熱食, 雞軟骨, 薯條, 薯角, Salami, 芝士, pre made沙律, 西湯, 各款沙律菜.....等等, server會喺order食物後送上幾個大碟俾我地出去拎. Li個appertizer都咪話唔豐富呢！炭燒芝士安格斯牛肉漢堡 (HKD128)Main嘅薯條份量比Bar薯條更重量級💪🏻, 塊Beef patty真心juicy, 新鮮煎起即刻鋪芝士🧀, 半熔狀態同牛肉合而為一, 好奇burger包喺出面好似買唔到, 食個陣都無話一枱血水li啲驚心場面😆. 高質高質👍🏻手造意大利肉腸粒蘑菇意粉 (HKD128)感覺味道唔會好濃(因為唔係白汁), 食落味道豐富, 意粉彈牙, 有好多切粒腸提味, 刨parmesan cheess雖未至於拉絲, 食落