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2010-03-08
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19 Sep 2009，Saturday noon @W— 30 C, 晴20090919，抖一抖。早上有驚無險地幫大仔投得自訂no.後，還未到中午，於是到Elements閒溜，再到W Hotel的Kitchen walk in食個causal lunch順便閱讀輕鬆下了。1) Arrival: 我們到達Kitchen時發現reception沒有職員，要等一會才有人接待。是人手不足?2) Setting:Kitchen入口位置的Mona Lisa e-painting好有玩味，她的眼神會追蹤客人。Dining area的裝潢帶點英倫酒吧味道，玩撞色都幾靚，但我個人比較不喜歡它的綠色玻璃水杯。落地大窗很光猛甚至有些西斜反光。至於無敵海景麻… 有的，但停泊了太多貨櫃船一個個三角形的很刺眼，好些葵涌貨櫃碼頭感覺。場內有很多大小家庭客，有小孩環境難免較嘈，Kitchen安排的baby seat型格如同designer chair miniature，很eye catching! Waiter先給予drink list並問我們要甚麼水，那我們以為不提供任何飲料。我們點了須收費的XOSS之後，後來
20090919，抖一抖。早上有驚無險地幫大仔投得自訂no.後，還未到中午，於是到Elements閒溜，再到W Hotel的Kitchen walk in食個causal lunch順便閱讀輕鬆下了。
1) Arrival:
我們到達Kitchen時發現reception沒有職員，要等一會才有人接待。是人手不足?
2) Setting:
Kitchen入口位置的Mona Lisa e-painting好有玩味，她的眼神會追蹤客人。Dining area的裝潢帶點英倫酒吧味道，玩撞色都幾靚，但我個人比較不喜歡它的綠色玻璃水杯。落地大窗很光猛甚至有些西斜反光。至於無敵海景麻… 有的，但停泊了太多貨櫃船一個個三角形的很刺眼，好些葵涌貨櫃碼頭感覺。場內有很多大小家庭客，有小孩環境難免較嘈，Kitchen安排的baby seat型格如同designer chair miniature，很eye catching!
Waiter先給予drink list並問我們要甚麼水，那我們以為不提供任何飲料。我們點了須收費的XOSS之後，後來才知原來餐廳也會免費提供普通熱水/冰水等。那樽distilled water只能倒3杯左右，沒甚特別，可以不用order的 (真想SOS)。
3) Dishes:
我們之前已聽聞Kitchen仍如為fitness lovers而設，出名專食salad，所以我地預算了是輕食主義吧。以open kitchen形式 (but not open to dining area) 提供食物的範圍不大，但出入有些不便，試過拿了starter從甜品櫃的ramp返回桌子，感覺有些危險，若穿高跟鞋落去dining area會是斜上加斜了。
Starter:
Butter上的W幾cute，麵包質素是above average。它提供近10款salad我也忘了名字，一致上是OK的。印象中，我比較喜歡青蘋果沙律。我比較喜歡它的日式前菜杯，小巧易吃。而凍蝦、三文魚、立魚等是大路選擇，質素ok。可是看來Kitchen沒有主食似的，食物以沙律和甜品為重心。在沒有選擇之下，也要逐一試試了。
燒味、點心:
叉燒燒鴨等令人提不起興趣。一來與Kitchen感覺不夾，好像是為了招呼海外遊客似的，二來是酒店燒味及不上傳統大酒家，果然難食。蝦餃很像叮叮點心，頂多是燒賣好些少。
凍肉、風乾牛肉:
不太差，要了少少。
車仔檔:
點了肥牛、大蝦仁、金菇、全蛋麵。肥牛麻麻地，但大蝦仁很爽口，全蛋麵很香，都唔錯。
焗薯:
穩陣之作，自行落配料令人放心。焗薯是讀書時的回憶，反正很久沒食便拿了個當填肚吧。
燒三文魚扒:
也是填肚的，不太咸，OK。
焗蛋批:
感覺麻麻地，吃了一口要放棄了。
即炒茄汁肉醬墨魚汁麵:
茄汁肉醬墨魚汁麵份量很大碟，配料很香熱辣辣，但完全做不倒正式墨魚汁麵的效果，當是食意粉吧。始終在香港很難食到如同Guam才可吃到的墨魚汁麵質素，很懷念Guam墨魚汁麵把嘴巴食到黑黑的香口快感。Anyway，吃點以解情意結吧。
甜品:
除了一個個新鮮火龍果、青蘋果任食外，甜品選擇算多。Cookie及中式餅點是比意料中好食。朱古力系列甜品都唔錯，choco mousse 最正。芝士餅沒有驚喜。反而天氣熱，令我覺得燉蛋、荔枝金薄jelly及杞子桂花杯份外好食。
4) Drinks:
差不多食完甜品時，waiter才前來表示每位包一杯drink。早知如此，入座時更不用考慮order water了。結果桌上又distilled water、普遍開水、熱水、咖啡及Iced Lemon Tea，太多drinks了。所以waiter一開始向客人說清楚情況會更好了。
5) May visit again:
這裡的服務不差的，環境適當輕鬆休息，感覺上當tea break 睇下書傾下計也不錯。希望Kitchen會改善食物類別便更好了。
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