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Salmon Avocado Poke
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$110
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等級3
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鬧市中的一點靜
2022-12-27 1593 瀏覽
鬧市中的一點靜座位夠闊落👍🏻食得舒服～·～·～·～·～·～·～·～·～·～·～💁🏽‍♀️Elephant Burger $150煎蛋、蕃茄、火箭菜、芝士、漢堡扒、mayo sauces 望落雖然細細份，但食落都幾飽吓漢堡扒煎到啱啱好，唔會太乾又鎖住咁啲肉汁💁🏽‍♀️Salmon Avocado Poke $110呢個有啲失望🥲唔係唔好味而係太細份有七味粉調味，撈埋牛油果同三文魚，味道清清地配埋新鮮炸起嘅芋頭片，都唔錯喎💁🏽‍♀️無花果核桃pancake空氣pancake煎得好鬆軟加埋核桃同自家製蜜糖醬都冇蓋過無花果嘅清甜呢款值得推介🙈但我唔記得餐牌上係咩嘢名😂💁🏽‍♀️Matcha Latte $55普普通通嘅一杯抹茶鮮奶冇我想像中濃濃嘅茶味
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鬧市中的一點靜
座位夠闊落👍🏻食得舒服
～·～·～·～·～·～·～·～·～·～·～
💁🏽‍♀️Elephant Burger $150
煎蛋、蕃茄、火箭菜、芝士、漢堡扒、mayo sauces
望落雖然細細份，但食落都幾飽吓
漢堡扒煎到啱啱好，唔會太乾又鎖住咁啲肉汁

💁🏽‍♀️Salmon Avocado Poke $110
呢個有啲失望🥲唔係唔好味而係太細份
有七味粉調味，撈埋牛油果同三文魚，味道清清地
配埋新鮮炸起嘅芋頭片，都唔錯喎

💁🏽‍♀️無花果核桃pancake
空氣pancake煎得好鬆軟
加埋核桃同自家製蜜糖醬都冇蓋過無花果嘅清甜
呢款值得推介🙈但我唔記得餐牌上係咩嘢名😂

💁🏽‍♀️Matcha Latte $55
普普通通嘅一杯抹茶鮮奶
冇我想像中濃濃嘅茶味
Elephant   Burger
$150
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Salmon Avocado Poke
$110
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無花果核桃pancake
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Matcha  latte
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Elephant   Burger
$ 150
無花果核桃pancake
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象心獨運
2017-01-26 858 瀏覽
Elephant Grounds早聽聞依個品牌，喺間融入咗亞洲風味嘅咖啡店，最近朋友得知灣仔開咗家分店，再搵多兩個朋友一齊聚舊嘆番餐，當喺團年迷你聚。小店位處太古廣場三期側嘅一段永豐街，即金鐘與灣仔邊陲，無咗人來人往嘅繁囂，卻有份小街嘅恬靜。由門面可見，餐廳以木系為裝修主調，擺設唔少盆栽作為點綴。再走進店內，原木嘅裝潢就更明顯，地板、牆身、枱櫈都喺用上唔同嘅木材，加上樓底特高，空間感強，讓人舒服隨心。餐紙、餐碟、餐具……等等，均印有店家名字及大象圖案。主餐牌A4紙底面兩頁印晒所有食品及飲品，前者分別有湯品及沙律類、EG招牌菜、丼類、麵包類、共享小食類、甜點及雪糕；而後者有一系列咖啡、特飲、茶類……等等，就連啤酒、雞尾酒及紅白餐酒都有供應。此外，飲品方面，亦備有兩張季節性餐牌，都喺一啲頗有特色嘅飲品，所以，我哋都專登揀嚟試試。Baby. It’s Cold Out There $45熱朱古力作為基礎，放上迷你綿花糖及彩虹碎糖，朱古力味極之濃郁，喺冬日暖身之選。Rainbow Hot Chocolate $60朋友杯「彩虹」絕對搶鏡，以白朱古力做底，唧上五顏六色嘅糖漿幻化成彩虹，仲要畫成一
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Elephant Grounds早聽聞依個品牌，喺間融入咗亞洲風味嘅咖啡店，最近朋友得知灣仔開咗家分店，再搵多兩個朋友一齊聚舊嘆番餐，當喺團年迷你聚
。小店位處太古廣場三期側嘅一段永豐街，即金鐘與灣仔邊陲，無咗人來人往嘅繁囂，卻有份小街嘅恬靜
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 由門面可見，餐廳以木系為裝修主調，擺設唔少盆栽作為點綴。再走進店內，原木嘅裝潢就更明顯，地板、牆身、枱櫈都喺用上唔同嘅木材，加上樓底特高，空間感強，讓人舒服隨心
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 餐紙、餐碟、餐具……等等，均印有店家名字及大象圖案。
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 主餐牌A4紙底面兩頁印晒所有食品及飲品，前者分別有湯品及沙律類、EG招牌菜、丼類、麵包類、共享小食類、甜點及雪糕；而後者有一系列咖啡、特飲、茶類……等等，就連啤酒、雞尾酒及紅白餐酒都有供應
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 此外，飲品方面，亦備有兩張季節性餐牌，都喺一啲頗有特色嘅飲品，所以，我哋都專登揀嚟試試。
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Baby. It’s Cold Out There $45

熱朱古力作為基礎，放上迷你綿花糖及彩虹碎糖，朱古力味極之濃郁，喺冬日暖身之選。
Baby. It’s Cold Out There
$45
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Rainbow Hot Chocolate $60

朋友杯「彩虹」絕對搶鏡，以白朱古力做底，唧上五顏六色嘅糖漿幻化成彩虹，仲要畫成一隻彩虹天鵝添，好睇之餘，佢話飲落無想像中咁甜，感覺幾唔錯。
Rainbow Hot Chocolate
$60
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Orange Jacobs Latte $60

積及橙餅喺細細個時好鍾意食嘅朱古力餅乾，聯乘鮮奶咖啡又會有咩火花呢？有別常見嘅拉花，換上朱古力漿及香橙乾片，朋友話入口咖啡香中滲出絲絲橙味，感覺神奇。
Orange Jacobs Latte
$60
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Ginger Latte $48 

小弟杯薑味鮮奶咖啡就唔使多估都知哋乜，好多時晌聖誕期間就會出現依款咖啡，配件薑餅人曲奇。睇個拉花嘅細緻度及咖啡面嘅平滑，就知拉得有一手，入口唔止口感均勻，咖啡有果香味，而薑味亦非常突出，感覺極暖身。
Ginger Latte
$48
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Brussels Sprouts Radish $75

好有新鮮感嘅一道沙律，一來熱沙律比較少接觸（其實只喺微微暖），二來椰菜仔、櫻桃蘿蔔、薄切風乾豬面頰肉嘅組合都好少有，三來個煎蛋黃醬汁非撈勻落沙律度，而喺塗晌碗邊，頗有種藝術感。依個以日式食材，帶點法式烹煮嘅沙律，椰菜仔及櫻桃蘿蔔咬落幾爽脆，豬面頰肉帶出煙燻鹹香嘅惹味，醬汁又有種豐滿嘅蛋香，討好有驚喜
！
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Brussels Sprouts Radish
$75
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Brussels Sprouts Radish
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Winter Pumpkin Salad $95

另一道南瓜沙律，賣相怡人，雖然好簡單用上南瓜、牛油生菜、九芽菜、小紅莓……等材料，但透過製作手法可以變得不一樣。店員介紹時，話大廚將南瓜先雪藏再解凍，刨成薄片而做出一種熟口感，唔講真喺以為煮過，入口爽甜，配合蜜糖芥末汁，以及杏仁片，令整道沙律口感富層次，味道有個性。
Winter Pumpkin Salad
$95
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Avocado Toast $105

麵包類我覺得都喺佢哋啲特色菜，尤其之前晌食評見到依一款Avocado Toast，薄切均一嘅牛油果片，插入櫻桃蘿蔔片，搽上香蒜蕃芫荽醬，再伴以流心蛋，非常吸引。將流心蛋輕切開，啲蛋黃漿澎湃咁湧出嚟，制止都制止佢唔徹
，沾麵包份外好食，而牛油果、香蒜蕃芫荽醬、蛋白拼上多士，的確滋味無窮，喺一份別出心裁、味道天然嘅多士菜式。 
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Avocado Toast
$105
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Avocado Toast
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Avocado Toast
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Salmon Avocado Poke $110

餐牌有6款共享小食類，睇名字及食材組合，幾有趣新穎。先將三文魚粒、牛油果粒、蔥絲攪勻，再放晌炸香芋片度一齊食，其實啲炸香芋片淨食都幾好味，又脆口，而油潤嘅三文魚、軟熟嘅牛油果經甜辣椒豉酒調味，味道及口感好豐富，鮮、香、辣集於一身。
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Salmon Avocado Poke
$110
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Salmon Avocado Poke
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Miso Black Cod $145

依一道更突出喺西日融和嘅菜式，以白味噌嚟醃黑鱈魚，再以味噌做個蛋黃醬，夠晒賣點，而且，伴以多種蔬菜：本菇、蜜糖豆、花椰菜、薯蓉、甘筍片……等等，令賣相色彩鮮明。黑鱈魚皮脆肉嫩，帶點鹹香味，啲配菜就令人食得更健康。
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Miso Black Cod
$145
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Miso Black Cod
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Pink Lemon-Aid $68

「雪糕三文治」亦喺依度甜點嘅招牌，亮點除雪糕喺自家製之外，「三文治」更用上巨型馬卡龍，更會不時轉款，而依期做緊嘅喺柚子雪糕配粉紅色士多啤梨馬卡龍，再加上一小粒迷你檸檬馬卡龍、檸檬忌廉及開心果仁碎做裝飾，實在一望令人目不轉睛。友人知小弟喺甜品迷，更讓我豪食半個，馬卡龍煙韌少甜，雪糕嘅柚子香味十分突出而清新，質感又夠晒軟滑，一試難忘
。
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Pink Lemon-Aid
$68
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Pink Lemon-Aid
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 睇唔出Elephant Grounds形象年輕，一派咖啡店嘅格局，做菜卻好有心思，無論食材配搭、烹調技巧，都頗為匠心獨運
，而店員對菜式都好有認識，問乜都回答到，服務周到，成晚嘅體驗確喺令人稱心。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    Brussels Sprouts Radish
    $ 75
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    $ 105
    Orange Jacobs Latte
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    Ginger Latte
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    Pink Lemon-Aid
    $ 68